स्वस्थ रहने का मतलब किसी एक बड़े काम को पूरी तरह से करना नहीं है, बल्कि दिन भर में कई छोटे, अच्छे विकल्प चुनना है। और 25 वर्षों से अधिक अनुभव वाले बेंगलुरु स्थित कोलोरेक्टल सर्जन और आंत विशेषज्ञ डॉ परमेश्वर सीएम के अनुसार, यही वह जगह है जहां अधिकांश भारतीय गलतियां करते हैं।
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19 मई को इंस्टाग्राम पर डॉ. परमेश्वर ने कहा, “औसत भारतीय गलत समय पर खाता है, गलत समय पर सोता है, पानी के अलावा बाकी सब कुछ पीता है और इसे एक सामान्य दिन कहता है।” यह कुछ ऐसा है जिसे उन्होंने अपने करियर में विभिन्न शहरों और विभिन्न आयु समूहों में बार-बार देखा है।
व्यक्तियों को सही विकल्प चुनने में मदद करने के लिए, उन्होंने छह सामान्य गलतियाँ साझा कीं जिनसे उन्हें बचने की कोशिश करनी चाहिए। वे इस प्रकार सूचीबद्ध हैं.
1. आधी रात को भोजन करना
हर गुजरते दिन के साथ हमारा जीवन पहले से कहीं अधिक व्यस्त होता जा रहा है, रात के खाने का समय पीछे होता जा रहा है और बाद में रात में धकेल दिया जाता है। एक सामान्य भारतीय परिवार में, खासकर शहरी इलाकों में, रात के खाने का समय शायद ही कभी रात 9 बजे से पहले होता है। डॉक्टर परमेश्वर के अनुसार, “रात 9 बजे के बाद खाया गया खाना पचता नहीं है, उसमें किण्वन हो जाता है।” इसके परिणामस्वरूप हर रात गैस, सूजन और एसिड रिफ्लक्स होता है। इसलिए, रात का खाना जल्दी करना हमेशा बेहतर होता है।
2. खाने का कोई निश्चित शेड्यूल न होना
पूरे दिन भोजन के लिए कोई निश्चित समय-सारणी न होने के कारण, व्यक्ति अक्सर भोजन छोड़ने के साथ-साथ बेतरतीब घंटों में भोजन करने लगता है। डॉ. परमेश्वर ने कहा, इससे आंत भ्रमित हो जाती है और “भ्रम के कारण ऐंठन, सूजन और आईबीएस (चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) होता है।”
3. हर दिन प्रोसेस्ड और पैकेज्ड फूड खाना
संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाना हमेशा स्वास्थ्यवर्धक विकल्प होता है। हालाँकि, बिस्कुट, चिप्स और इंस्टेंट नूडल्स जैसे अल्ट्रा-प्रोसेस्ड और पैकेज्ड खाद्य पदार्थ कई लोगों की दैनिक जीवनशैली का हिस्सा बन गए हैं। डॉ. परमेश्वर के अनुसार, इनमें शून्य पोषण मूल्य होता है और ये परिरक्षकों से भरपूर होते हैं। उन्होंने आगाह किया, “आपका अच्छा आंत बैक्टीरिया इससे बच नहीं सकता।”
4. पर्याप्त पानी न पीना
आंत और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहना एक बुनियादी आवश्यकता है। डॉ. परमेश्वर के अनुसार, “क्रोनिक डिहाइड्रेशन भारतीयों में कब्ज, फिशर और बवासीर होने का प्रमुख कारण है।”
5. पर्याप्त फाइबर न खाना
डॉ. परमेश्वर ने कहा कि मुख्य भारतीय आहार में अक्सर मैदा, सफेद चावल और बिना सलाद वाली चीजें शामिल होती हैं, जिनमें शून्य फाइबर होता है। फाइबर सबसे महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक है जो पाचन को धीमा करके, अच्छे आंत बैक्टीरिया को पोषण देकर और मल त्याग को सुविधाजनक बनाकर आंत के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है। “फाइबर के बिना, अपशिष्ट बनता है, कठोर हो जाता है और वास्तविक क्षति का कारण बनता है,” सर्जन ने चेतावनी दी।
6. अनियमित नींद
स्वस्थ रहने की कोशिश में गुणवत्तापूर्ण नींद से समझौता नहीं किया जा सकता। डॉ. परमेश्वर ने कहा, “कम नींद से आंत की परत में सूजन आ जाती है, आंत की लय बाधित हो जाती है और यह एसिडिटी और आईबीएस के लिए सीधा ट्रिगर है।”
पाठकों के लिए नोट: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी चिकित्सीय स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
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