नेटफ्लिक्स की “हैक योर हेल्थ” डॉक्यूमेंट्री पर एक आहार विशेषज्ञ की प्रतिक्रिया

आंत का स्वास्थ्य कल्याण समुदाय में चर्चा का एक बड़ा विषय बन गया है, विशेषज्ञ और प्रभावशाली लोग समान रूप से आपके आंत माइक्रोबायोम को संतुलित करने और “अच्छे” बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने के महत्व के बारे में बात कर रहे हैं। और अब, बातचीत में जोड़ने के लिए, इस विषय पर एक नई नेटफ्लिक्स डॉक्यूमेंट्री है।

में अपने स्वास्थ्य को हैक करें: आपकी आंत का रहस्य, प्रसिद्ध आंत विशेषज्ञ डॉ. गुइलिया एंडर्स और उनके सहयोगियों ने आंत के स्वास्थ्य से जुड़ी सभी चीजों पर गहनता से विचार किया, आपकी आंत कैसे काम करती है इसकी बुनियादी बातों से लेकर एक स्वस्थ माइक्रोबायोम के लिए उनकी सिफारिशों तक। पूरे शो के दौरान, डॉक्टरों का एक पैनल पाचन समस्याओं से पीड़ित रोजमर्रा के लोगों को परीक्षण और विश्लेषण के माध्यम से उनके पेट के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।

हमने पंजीकृत आहार विशेषज्ञ ब्रुकेल व्हाइट, आरडी से वृत्तचित्र में प्रस्तुत कुछ जानकारी पर उनके विचार और टिप्पणी मांगी।

डॉक्यूमेंट्री पेट के स्वास्थ्य के बारे में अच्छे से बताती है

व्हाइट ऐसा कहते हैं अपने स्वास्थ्य को हैक करें आहार और पेट के स्वास्थ्य के बीच संबंध को संप्रेषित करने में अच्छा काम करता है।

“डॉ। गिउलिया और अन्य विशेषज्ञों ने आंत और अन्य अंगों, रोग स्थितियों और हमारे समग्र स्वास्थ्य के साथ इसकी बातचीत को समझाने में बहुत अच्छा काम किया, ”व्हाइट कहते हैं, यह कहते हुए कि वृत्तचित्र जानकारी को इस तरह से रिले करता है जो औसत व्यक्ति के लिए समझना आसान है।

फिल्म से व्हाइट की कुछ प्रमुख बातें इस प्रकार हैं:

कुछ क्षेत्रों पर अभी भी शोध किया जा रहा है

व्हाइट ने कहा कि माइक्रोबायोम परीक्षण, जिसे वृत्तचित्र में दिखाया गया था, पर अभी भी शोध किया जा रहा है। माइक्रोबायोम परीक्षण वह है जहां विशेषज्ञ उन खाद्य पदार्थों को निर्धारित करने के लिए संख्यात्मक पैमाने का उपयोग करते हैं जो आंत के लिए कम या ज्यादा फायदेमंद हैं।

व्हाइट बताते हैं, “वर्तमान में आंत की संरचना के आधार पर वैयक्तिकृत भोजन की सिफारिशों का सुझाव देने के लिए पर्याप्त शोध या सबूत नहीं हैं।” “हम अभी यह कहने के लिए पर्याप्त नहीं जानते हैं कि आपको अपने पेट को अनुकूलित करने के लिए एक विशिष्ट भोजन खाने की ज़रूरत है।”

वह आगे कहती हैं कि हमारी आंत की संरचना बहुत तरल है, इसलिए एक नमूने पर आधारित अनुकूलित आहार संभवतः काम नहीं करेगा। उर्फ, आपको अपनी वर्तमान आंत संरचना के आधार पर समय-समय पर नए नमूने और नई खाद्य सिफारिशें प्राप्त करने की आवश्यकता होगी – हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है।

कुल मिलाकर, व्हाइट दर्शकों से यह याद रखने का आग्रह करता है कि विज्ञान खोज के बारे में है। विशेषज्ञ अक्सर अनिश्चितता या परिवर्तनशीलता को दूर करने के लिए ऐसे कथनों का उपयोग करते हैं जिनमें “हो सकता है” या “कर सकते हैं” शामिल होता है। तथ्यों के रूप में उद्धृत किए गए संक्षिप्त बयान अक्सर खतरे का संकेत हो सकते हैं।

वह कहती हैं, “विज्ञान हमेशा विकसित हो रहा है और आंत और इसके काम करने के तरीके के बारे में हमारा ज्ञान बहुत नया है।” “हम हर समय आंत के बारे में अधिक सीखते रहते हैं, इसलिए जानकारी को इसी तरह से संप्रेषित किया जाना चाहिए।”

टीएल;डीआर: व्हाइट के अनुसार, अपने स्वास्थ्य को हैक करें हम जो खाते हैं और हमारे पेट के स्वास्थ्य और समग्र कल्याण के बीच संबंध के बारे में बहुत अच्छी जानकारी है। व्हाइट ने यह भी कहा कि डॉक्यूमेंट्री में चर्चा की गई कुछ जानकारी अभी भी चल रहे शोध और खोज का विषय है।

भले ही स्वस्थ आंत के लिए कोई एक आकार-फिट-सभी समाधान नहीं है, लेकिन अधिक संतुलित माइक्रोबायोम के लिए कुछ सामान्य दिशानिर्देश हैं। व्हाइट अनुशंसा करता है:

वह कहती हैं, ”हमारे स्वास्थ्य परिणामों के लिए किसी एक भोजन की सिफ़ारिश के बजाय बड़ी तस्वीर हमेशा अधिक मूल्यवान होगी।” और यदि आप और भी अधिक मार्गदर्शन चाहते हैं, तो 15 मई को लॉन्च होने वाले MyFitnessPal के गट हेल्थ न्यूट्रिशन प्लान के लिए बने रहें। वहां आपको विज्ञान-समर्थित और विशेषज्ञ-अनुमोदित सलाह मिलेगी कि कैसे अपने आहार में विविधता लाएं और बदले में, पेट के स्वास्थ्य का समर्थन करें।

आंत स्वास्थ्य पोषण योजना लॉन्च होने पर सबसे पहले सूचित होने वालों में से एक बनने के लिए MyFitnessPal डाउनलोड करें।