मखन

दाल मखनी एक प्रिय पंजाबी व्यंजन है जो त्यौहारों और रोज़मर्रा के खाने में एक खास जगह रखता है। उड़द दाल (काले चने) और राजमा (किडनी बीन्स) के मिश्रण से बना, यह अपनी मलाईदार बनावट और भरपूर स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। हालाँकि यह रेस्तराँ और ढाबों में एक लोकप्रिय मेनू आइटम है, लेकिन घर … Read more