आहार वसा में एक बड़ी पीआर समस्या है। कुछ लोग इससे डरते हैं, जबकि अन्य इसे गले लगाते हैं। लेकिन वसा अच्छा या बुरा नहीं है। यह संतुलित आहार का सिर्फ एक और अनिवार्य हिस्सा है। वसा को समझने की कुंजी यह जानती है कि कौन से वसा के पक्ष में हैं और किसके बारे में अधिक ध्यान भंग करना है।
यह गाइड आत्मविश्वास के साथ वसा की दुनिया को नेविगेट करने में आपकी मदद करने के लिए विशेषज्ञ-समर्थित अंतर्दृष्टि और MyFitnessPal टूल्स को एक साथ लाता है।
वसा के लिए गाइड: प्रकार, लाभ, और आपको कितनी आवश्यकता है
हमारे भोजन में वसा लंबे समय से डर रहा है। आप 90 के दशक को याद कर सकते हैं, जब स्नैक अलमारियों को वसा-मुक्त और कम वसा वाले कुकीज़, केक, और बहुत कुछ के साथ पंक्तिबद्ध किया गया था। आज हम जानते हैं कि आहार वसा – दोनों संतृप्त और असंतृप्त – एक संतुलित आहार में एक जगह है। भ्रम को दूर करने के लिए, हम इस टुकड़े में सभी चीजों में वसा में गोता लगा रहे हैं। किस प्रकार से हैं, आपको किन प्रकारों की आवश्यकता है (और कितना), हमने आपको इस लेख में शामिल कर लिया है।
क्या उच्च वसा वाले आहार स्वस्थ हैं? नए अध्ययन से नए सत्य का पता चलता है
किराने की दुकान के गलियारे अपने कार्ब से भरे समकक्षों के लिए “केटो-फ्रेंडली” विकल्पों से भरे हुए हैं और हर दूसरे इंस्टाग्राम हेल्थ गुरु कम कार्ब जाने के लाभों को टालते हैं। लेकिन क्या उच्च वसा वाले आहार वास्तव में आपके लिए उतने ही अच्छे हैं जितना वे दावा करते हैं?
क्या अतिरिक्त-कुंवारे जैतून का तेल वास्तव में एक स्वास्थ्य भोजन है?
एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल ने लंबे समय से स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले भोजन के रूप में प्रतिष्ठा रखी है। अपने हृदय स्वास्थ्य लाभ और विरोधी भड़काऊ गुणों के साथ, इसे अक्सर एक पौष्टिक आहार स्टेपल के रूप में अनुशंसित किया जाता है। वास्तव में, एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल भूमध्यसागरीय आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जिसे यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट ने वर्षों से स्वास्थ्यप्रद आहार के रूप में स्थान दिया है। लेकिन क्या अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल वास्तव में स्वास्थ्य के लिए उतना ही फायदेमंद है जितना कि माना जाता है?
क्या वनस्पति तेल आपके स्वास्थ्य के लिए खराब है?
कुछ तेलों -अर्थात् वनस्पति तेलों को हाल ही में सोशल मीडिया पर एक बुरा रैप मिल रहा है। वनस्पति तेलों के पीछे वास्तविक विज्ञान में खुदाई करें-और वे अस्वास्थ्यकर हैं या नहीं, जैसे कि टिक्तोक उन्हें बाहर कर देता है।
आहार विशेषज्ञ के अनुसार, अपने जीवन में जोड़ने के लिए संतृप्त वसा में 5 खाद्य पदार्थ कम
अधिकांश स्वास्थ्य सेवा प्रदाता अपने हृदय स्वास्थ्य में सुधार के लिए कम संतृप्त वसा आहार के साथ छड़ी करने के लिए दशकों पुरानी सलाह द्वारा छड़ी करते हैं। जानें कि एक कम संतृप्त वसा आहार क्या है, इस खाने की योजना में आपको किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए, और यहां बताया गया है कि इस आहार को आसानी से कैसे नेविगेट करें।
सफलता के लिए अन्य उपकरण
- ट्रैकर टिप: अपने वसा के सेवन को ट्रैक करने और संतृप्त वसा को सीमित करते हुए स्वस्थ वसा को संतुलित करने के लिए अपने भोजन को MyFitnessPal में लॉग इन करें। अपने दैनिक टूटने को देखने से आपको चालाक विकल्प बनाने में मदद मिलती है।
- इंटरैक्टिव टूल:अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों के लिए सही वसा, कार्ब और प्रोटीन संतुलन खोजने के लिए MyFitnessPal के मुफ्त मैक्रो कैलकुलेटर का उपयोग करें।
द पोस्ट MyFitnessPal गाइड: आहार वसा संस्करण पहले MyFitnessPal ब्लॉग पर दिखाई दिया।