विटामिन बी12 की खुराक का व्यापक रूप से थकान, तंत्रिका स्वास्थ्य और कमी से संबंधित चिंताओं के लिए उपयोग किया जाता है। हालाँकि, हमारी तेज़-तर्रार जीवनशैली और नाश्ता न करने की आदत के कारण, बहुत से लोग अक्सर खाली पेट पूरक आहार लेते हैं। लेकिन क्या यह सुरक्षित है? डॉ. अरविंदा एसएन, लीड कंसल्टेंट – इंटरनल मेडिसिन, एस्टर आरवी हॉस्पिटल के अनुसार, जब समय की बात आती है तो विटामिन बी12 अधिक लचीले पूरकों में से एक है।
वह बताते हैं, “विटामिन बी12 का सेवन या तो भोजन के साथ या उसके बिना किया जा सकता है, क्योंकि भोजन की उपस्थिति से विटामिन के अवशोषण पर कोई खास प्रभाव नहीं पड़ता है।” चूंकि बी12 एक पानी में घुलनशील विटामिन है, इसलिए यह अवशोषण के लिए भोजन में मौजूद अन्य पोषक तत्वों पर बहुत अधिक निर्भर नहीं होता है। वास्तव में, कुछ रूपों में, इसे खाली पेट लेने से थोड़ा तेजी से काम हो सकता है। डॉ. अरविंदा कहते हैं, “खाली पेट इसका सेवन करने से, इसका प्रभाव थोड़ा तेज हो सकता है, मुख्य रूप से चबाने योग्य या सब्लिंगुअल गोलियों के लिए।” ऐसा इसलिए है क्योंकि पाचन के दौरान अन्य पोषक तत्वों से कोई प्रतिस्पर्धा नहीं होती है।
जिनसे बचना चाहिए
हालांकि, खाली पेट इसका सेवन हर किसी को सूट नहीं करता है। उन्होंने कहा, “कुछ व्यक्तियों को खाली पेट इसके सेवन से हल्की मतली या पेट की परेशानी का अनुभव हो सकता है; इसलिए, भोजन के बाद इसे लेना पेट के लिए कम परेशान करने वाला विकल्प हो सकता है।” संवेदनशील पाचन वाले लोगों को अक्सर भोजन के साथ पूरक को सहन करना आसान लगता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिन्हें पेट की मौजूदा समस्या है। “जो पीड़ित हैं एसिड भाटा, जठरशोथया संवेदनशील पेट होने पर भोजन के साथ लेने पर आमतौर पर बी12 को सहन करना आसान हो जाता है,” डॉ. अरविंदा कहते हैं।
हालाँकि B12 को खाली पेट लेना आम तौर पर सुरक्षित है, लेकिन कुछ हल्के दुष्प्रभाव हो सकते हैं। वह बताते हैं, “कुछ लोगों को मतली, पेट खराब होना, सूजन या धातु जैसा स्वाद जैसे बहुत हल्के दुष्प्रभाव हो सकते हैं। ये प्रभाव आमतौर पर बहुत असुविधाजनक नहीं होते हैं और जल्द ही चले जाते हैं।”
एसिड रिफ्लक्स, गैस्ट्राइटिस से पीड़ित या संवेदनशील पेट वाले लोगों को भोजन के साथ लेने पर आमतौर पर बी12 को सहन करना आसान होता है (छवि: pexels)
किसे अधिक सतर्क रहना चाहिए?
गंभीर दुष्प्रभावों का जोखिम कम रहता है। डॉ. अरविंदा कहते हैं, “चूंकि विटामिन बी12 पानी में घुलनशील है, शरीर मूत्र के माध्यम से अतिरिक्त मात्रा से छुटकारा पाता है, इसलिए अधिक मात्रा का जोखिम कम हो जाता है।” दुर्लभ मामलों में, सिरदर्द या चक्कर आ सकते हैं, लेकिन ये असामान्य हैं।
फिर भी, कुछ समूहों को अधिक सतर्क रहना चाहिए। उन्होंने चेतावनी देते हुए कहा, “एसिड रिफ्लक्स, गैस्ट्राइटिस, पेप्टिक अल्सर और संवेदनशील पाचन तंत्र वाले लोगों को भोजन के बिना बी12 लेने पर मतली, एसिडिटी या पेट में जलन हो सकती है।” चिकित्सा विशेषज्ञ के अनुसार, मॉर्निंग सिकनेस वाली गर्भवती महिलाएं या कई खुराक लेने वाले लोग भोजन के बाद बी12 लेने में अधिक सहज महसूस कर सकते हैं।
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डॉ. अरविंद ने निष्कर्ष निकाला, “भले ही बी12 अपने आप में सुरक्षित है, लेकिन इसे भोजन के साथ लेने पर आराम और अनुपालन से सुधार किया जा सकता है। जिस किसी को भी लगातार लक्षण हों, उसे व्यक्तिगत सलाह के लिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से संपर्क करना चाहिए।”
अस्वीकरण: यह लेख सार्वजनिक डोमेन और/या जिन विशेषज्ञों से हमने बात की, उनसे मिली जानकारी पर आधारित है। कोई भी दिनचर्या शुरू करने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य चिकित्सक से परामर्श लें।
https://indianexpress.com/article/lifestyle/health/should-you-take-vitamin-b12-supplements-on-an-empty-stomach-10424866/