फ्रीजर बैगेल नाश्ता सैंडविच

यदि आप केवल आधे घंटे का समय निवेश करते हैं, तो आप अपने लिए छह स्वादिष्ट, स्वास्थ्यप्रद फ्रीजर नाश्ते तैयार कर सकते हैं – जो एक पल की सूचना पर आपको पोषण देने के लिए तैयार हैं। इनमें पालक से भरे पके हुए “तले हुए” अंडे और चेडर चीज़ और भुनी हुई बेल मिर्च के साथ परतदार धूप में सुखाए गए टमाटर शामिल हैं।

यह चलते-फिरते समय लिया जाने वाला एक आसान नाश्ता है, जिससे आप समय की कमी होने पर भी अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों पर टिके रह सकते हैं। आप अपने दिन की शुरुआत सब्जियों को परोसने से भी कर सकते हैं, जिससे आप प्रति दिन सब्जियों की अनुशंसित खुराक तक पहुंचने के एक कदम और करीब पहुंच जाएंगे।

सक्रिय समय: 8 मिनट कुल समय: 30 मिनट

फ्रीजर बैगेल नाश्ता सैंडविच

सामग्री

• 1/4 कप (61 ग्राम) 2% कम वसा वाला दूध
• 1/4 छोटा चम्मच कोषेर नमक
• 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
• 6 बड़े अंडे
• 1/4 कप (14 ग्राम) धूप में सुखाए हुए टमाटर, बिना तेल के पैक किए हुए, बारीक कटे हुए
• 4 औंस (113 ग्राम) जमी हुई पालक की पत्ती, पिघलाया हुआ और निचोड़ा हुआ सूखा
• 6 सब कुछ बैगेल थिन्स, टोस्ट किया हुआ
• 6 स्लाइस अल्ट्रा-थिन शार्प चेडर
• 1 12-औंस (340 ग्राम) जार भुनी हुई लाल शिमला मिर्च, सूखा हुआ

दिशा-निर्देश

ओवन को 350°F (177°C) पर पहले से गरम कर लें। एक मध्यम कटोरे में, दूध, नमक, काली मिर्च और अंडे को एक साथ फेंटें। धूप में सुखाए हुए टमाटर और पालक मिलाएँ। मिश्रण को कुकिंग स्प्रे से लेपित 11 बाई 7 इंच के बेकिंग डिश में डालें। 18-20 मिनट तक या पूरी तरह सेट होने तक बेक करें। 6 टुकड़ों में काट लें.

प्रत्येक बैगेल के निचले आधे भाग पर 1 पनीर का टुकड़ा और 1 अंडे के मिश्रण की परत लगाएं। शिमला मिर्च को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें; अंडे के मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें और ऊपर से शेष बैगेल थिन्स डालें।

तीन महीने तक मोम या चर्मपत्र कागज की परतों के बीच ज़िप-टॉप फ्रीजर बैग में जमा दें। पिघलाने और दोबारा गरम करने के लिए, 1 सैंडविच को कागज़ के तौलिये में ढीला लपेटें। 1 मिनट के लिए मध्यम तापमान पर माइक्रोवेव करें, फिर पूरी तरह गर्म होने तक, 1 1/2-2 मिनट तक उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।

सर्विंग: 6 | परोसने का आकार: 1 सैंडविच

पोषण (प्रति सेवारत): कैलोरी: 341; कुल वसा: 18 ग्राम; संतृप्त वसा: 8 ग्राम; मोनोअनसैचुरेटेड फैट: 5 ग्राम; पॉलीअनसैचुरेटेड फैट: 2 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल: 235 मिलीग्राम; सोडियम: 629 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट: 31 ग्राम; आहारीय फाइबर: 7 ग्राम; चीनी: 7 ग्राम; प्रोटीन: 20 ग्राम

पोषण बोनस: पोटेशियम: 370 मिलीग्राम; आयरन: 15%; विटामिन सी: 106%; कैल्शियम: 28%

मूल रूप से 2 मार्च, 2021 को प्रकाशित; दिसंबर 2025 को अपडेट किया गया

फ़्रीज़र बैगल ब्रेकफ़ास्ट सैंडविचेज़ पोस्ट सबसे पहले MyFitnessPal ब्लॉग पर दिखाई दी।