कौन जानता था कि विनम्र भिंडी, जिसे अक्सर अपनी पतली बनावट के लिए नजरअंदाज कर दिया जाता है, इस तरह के आश्चर्यजनक रहस्यों का आयोजन किया जाता है? जब रात भर पानी में भिगोया जाता है, तो यह रोजमर्रा की सब्जी एक पौष्टिक वेलनेस ड्रिंक में बदल जाती है जो पाचन स्वास्थ्य से लेकर चमकती त्वचा तक सब कुछ का समर्थन कर सकती है। ओकरा वाटर सिर्फ एक और क्षणभंगुर स्वास्थ्य सनक नहीं है। यह वास्तव में, एक समय-परीक्षण किया गया उपाय है, जो पारंपरिक ज्ञान और बढ़ते वैज्ञानिक अनुसंधान दोनों द्वारा समर्थित है। सलाहकार पोषण विशेषज्ञ रूपाली दत्ता बताते हैं, “आज, ओकरा वाटर एक सुपर ड्रिंक की स्थिति मान रहा है। यह सदियों से उपयोग में है। लेकिन हाल के वैज्ञानिक अध्ययनों के साथ अपने स्वास्थ्य लाभों का समर्थन कर रहे हैं, यह तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।”
इसलिए, यदि आप अपनी सुबह की रस्म को कुछ सरल, प्राकृतिक, और गहराई से पौष्टिक के साथ ऊंचा करना चाहते हैं, तो ओकरा पानी बस आपके मौजूदा आहार की जरूरतों को बढ़ावा दे सकता है।
ओकरा पानी क्या है?
ओकरा पानी बहुत ज्यादा है जो यह लगता है। आपको कुछ ओकरा फली को काटने की जरूरत है, उन्हें रात भर पानी में भिगोने और अगली सुबह पतली और बेस्वाद तरल पीने के लिए। यद्यपि पेय ग्लैमरस नहीं दिखाई दे सकता है, यह अपने समृद्ध पोषक तत्वों और संभावित स्वास्थ्य लाभों के साथ क्षतिपूर्ति करता है।
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ओकरा वाटर हेल्थ बेनिफिट्स: 6 कारण इसे अपनी सुबह की रस्म में जोड़ने के लिए
ओकरा पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है, जो स्वास्थ्य लाभ का एक पूल पेश करता है। डीके पब्लिशिंग हाउस की पुस्तक ‘हीलिंग फूड्स’ के अनुसार, यह “कई पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें फाइबर, विटामिन बी 6 और फोलेट शामिल हैं”। ये सभी कारक विनम्र पेय को आपके अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक सच्चा रत्न बनाते हैं।
1। जलयोजन के लिए ओकरा पानी:
ओकरा मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिजों में समृद्ध है, जो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने के लिए आवश्यक हैं। अपनी सुबह की दिनचर्या में ओकरा पानी जोड़ने से दिन के लिए एक स्वस्थ टोन स्थापित करते हुए, एक ताज़ा हाइड्रेशन को बढ़ावा मिल सकता है।
2। वजन घटाने के लिए ओकरा पानी:
ओकरा में फाइबर भूख को रोकने में मदद करता है, जबकि विटामिन सी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए काम करता है। साथ में, ये कारक चयापचय को बढ़ावा देते हैं, वसा-जलने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। इसके अतिरिक्त, यूएसडीए के आंकड़ों के अनुसार, ओकरा कैलोरी में अविश्वसनीय रूप से कम है, प्रति 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम से कम है।
3। महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए ओकरा पानी:
ओकरा फोलेट का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो विशेष रूप से महिलाओं के लिए हार्मोनल विनियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उन लोगों के लिए जो नहीं जानते हैं, फोलेट गर्भावस्था के शुरुआती चरणों के दौरान तंत्रिका ट्यूब दोषों को रोकने में महत्वपूर्ण है।
4। रक्त शर्करा विनियमन के लिए ओकरा:
ओकरा के उल्लेखनीय गुणों में से एक इसका बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) है। यह धीरे -धीरे रक्तप्रवाह में चीनी को जारी करके स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन भी मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए ओकरा जैसी गैर-स्टार्चिफ़ सब्जियों को सुरक्षित और फायदेमंद के रूप में मान्यता देता है।
5। सूजन को कम करने के लिए ओकरा पानी:
ओकरा को फ्लेवोनोइड्स और एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है, जो शरीर में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने के लिए महान हैं। यह शक्तिशाली संयोजन न केवल आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, बल्कि त्वचा की कोशिकाओं में रक्त और ऑक्सीजन के प्रवाह में भी सुधार करता है, जिसके परिणामस्वरूप स्वस्थ, अधिक उज्ज्वल त्वचा होती है।
6। दिल के स्वास्थ्य के लिए ओकरा पानी:
ओकरा एक पोषण पावरहाउस है, घुलनशील फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट जैसे पॉलीफेनोल्स, और विटामिन ए और सी।
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ओकरा पानी कैसे बनाएं?
कंसल्टेंट न्यूट्रिशनिस्ट रूपाली दत्ता ओकरा वाटर को सही तरीके से तैयार करने के लिए एक त्वरित नुस्खा साझा करते हैं।
स्टेप 1। 5 ओकरा पॉड्स को भटको और 2 गिलास पानी में भिगोएँ।
चरण दो। इसे रात भर रखें।
चरण 3। अगली सुबह, इन भिगोए हुए फली को निचोड़ें और पानी में कीचड़ को मिलाएं।
चरण 4। पानी पी लो।
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क्या आप हर दिन ओकरा पानी पी सकते हैं?
रूपाली दत्ता कहते हैं कि ओकरा पानी आसानी से आपकी दैनिक सुबह की रस्म का हिस्सा हो सकता है। सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञ सुझाव देता है कि यह खाली पेट है। वह कहती हैं, “यह सबसे प्रभावी और सुरक्षित पाया जाता है जब इस तरह से होता है,” वह कहती हैं।
Takeaway:
ओकरा वाटर पूरी तरह से प्रचार के लिए, इस पोषक-भरी सब्जी के अद्भुत लाभों के सौजन्य से रहता है। इसे अपने दैनिक आहार में जोड़ने से आपके सुबह को स्वस्थ बढ़ावा मिल सकता है। हालांकि, एक विशेषज्ञ से परामर्श करना बुद्धिमानी है यदि आपको ओकरा से एलर्जी है या चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) है, क्योंकि ओकरा में फ्रुक्टन आपके लक्षणों को खराब कर सकता है। ओकरा पानी के लाभों का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए अपने आहार को ध्यान से चुनें।