6 सरल रसोई स्टेपल के साथ अपने चयापचय को बदलें

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28/02/2026

4 मिनट पढ़ेंनई दिल्लीफ़रवरी 28, 2026 06:00 पूर्वाह्न IST

क्या होगा अगर हमने आपसे कहा कि आपकी पेंट्री के स्टेपल, रात भर भिगोए हुए, समय के साथ आपके चयापचय स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकते हैं? बॉलीवुड अभिनेत्री भाग्यश्री, जो स्वस्थ, दीप्तिमान और चमकते रहने के लिए अपनी रसोई की आपूर्ति की कसम खाती हैं, ने हाल ही में अपने “जादुई पानी” की विधि साझा की, जिसके बारे में उनका मानना ​​​​है कि यह आपके आंतरिक स्वास्थ्य का समर्थन करता है और आपको फिट रहने और मौसमी बीमारियों से प्रतिरक्षित रहने में मदद करता है।

अपने इंस्टाग्राम पोस्ट के कैप्शन में उन्होंने लिखा, “आपकी रसोई की सरल सामग्रियां जो आपके शरीर को बदल सकती हैं। अपने आंतरिक स्वास्थ्य की देखभाल करने से आप कैसे दिखते हैं, इसमें बहुत बड़ा अंतर आ सकता है। इस सरल टिप को आज़माएं और मुझे बताएं कि इनमें से किसने आपके लिए काम किया।(sic)”

भाग्यश्री परिणाम देखने के लिए मुट्ठी भर लौंग, दालचीनी की छड़ें, स्टार ऐनीज़, तेजपत्ता, पुदीना और इलायची को गुनगुने पानी में भिगोने और 2 सप्ताह तक नियमित रूप से लेने की सलाह दी जाती है।

लाभों को डिकोड करना

स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने हमें इन सामग्रियों के लाभों को समझने में मदद की और उन्हें हमारे आहार चक्र का हिस्सा क्यों होना चाहिए।

लौंग

परामर्शदाता आहार विशेषज्ञ और प्रमाणित मधुमेह शिक्षक कनिका मल्होत्रा, Indianexpress.com को बताती हैं, “दो सप्ताह तक रात में लौंग का पानी पीने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। यह पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करके, सूजन को कम करके और स्वस्थ आंत को बढ़ावा देकर पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, लौंग का पानी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, शरीर को संक्रमण और मौसमी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।”

यह चयापचय को बढ़ावा देकर और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करके, लालसा को नियंत्रित करने में मदद करके वजन प्रबंधन में भी सहायता करता है। मल्होत्रा ​​ने कहा कि लौंग का पानी एक प्राकृतिक कफ निस्सारक के रूप में कार्य करके, बलगम को साफ करके और खांसी में आराम देकर श्वसन संबंधी लाभ प्रदान करता है।

भाग्यश्री ने अपनी जादुई पानी की रेसिपी साझा की सामग्री. (स्रोत: इंस्टाग्राम/@bhagyashree.online)

तेजपत्ता

तेज पत्ते का सक्रिय घटक एक पॉलीफेनोल है जो ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। भूमध्यसागरीय क्षेत्र की मूल निवासी यह जड़ी-बूटी विटामिन ए और सी और फोलिक एसिड सहित आवश्यक पोषक तत्वों और खनिजों से समृद्ध है।

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स्टार ऐनीज़

स्टार ऐनीज़ है जो कि एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है हानिकारक मुक्त कणों से मुकाबला करेंजैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करना हृदय रोग और कैंसर. इसके सूजन-रोधी गुण भी फायदेमंद हो सकते हैं, जो गठिया जैसी स्थितियों से होने वाली परेशानी को संभावित रूप से कम कर सकते हैं।

मल्होत्रा ​​ने साझा किया, “स्टार ऐनीज़ का पानी पीने से पाचन एंजाइमों को उत्तेजित किया जा सकता है, पेट के बेहतर स्वास्थ्य के लिए सूजन और अपच को कम किया जा सकता है। प्राकृतिक रोगाणुरोधी गुणों के साथ, यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है, खासकर ठंड और फ्लू के मौसम में।”

दालचीनी

उनके अनुसार, सीलोन दालचीनी का एक छोटा सा टुकड़ा पानी में डालकर गर्म करके पीने से ग्लूकोज चयापचय में सुधार और इंसुलिन सिग्नलिंग को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

पुदीना

जिंदल नेचरक्योर इंस्टीट्यूट की मुख्य आहार विशेषज्ञ सुषमा पीएस ने कहा कि जठरांत्र संबंधी मार्ग को शांत करने की क्षमता के लिए पुदीना को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। उन्होंने कहा कि पुदीना में मुख्य घटक, मेन्थॉल, जठरांत्र संबंधी मार्ग की मांसपेशियों को आराम दे सकता है, असुविधा और ऐंठन को कम कर सकता है। सुषमा ने कहा, “इसके अलावा, इसमें जीवाणुरोधी गुण हैं जो खतरनाक आंत बैक्टीरिया के खिलाफ लड़ाई में सहायता कर सकते हैं।”

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इलायची

इलायची को एक उत्कृष्ट पाचन सहायता माना जाता है, विशेष रूप से सूजन और आंतों की गैस को कम करने में प्रभावी है। इसके गर्म और विषहरण प्रभाव शरीर में विषाक्त, अपचित या आंशिक रूप से पचे हुए अपशिष्ट के संचय को कम करने में मदद करते हैं और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

अस्वीकरण: यह लेख सार्वजनिक डोमेन और/या जिन विशेषज्ञों से हमने बात की, उनसे मिली जानकारी पर आधारित है। कोई भी दिनचर्या शुरू करने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य चिकित्सक से परामर्श लें।

https://indianexpress.com/article/lifestyle/health/bhagyashree-magic-water-improve-internal-health-10538161/