गर्मियाँ आइसक्रीम के बिना अधूरी हैं। चाहे वह चॉकलेटी सनडे हो या कुरकुरे कोन पर ताज़ा वेनिला स्कूप – मीठा खाने से दिल को तरोताज़ा करने का एक शानदार तरीका है। क्या आपको वो पुराने दिन याद नहीं आते जब आइसक्रीम सस्ती हुआ करती थी? अंदाज़ा लगाइए, दिल्ली में एक छिपा हुआ स्ट्रीटसाइड स्टॉल है जो 10 रुपये से भी कम में मिठाई परोसता है। फ़ूड व्लॉगर्स हंसुल और इशिता ने इंस्टाग्राम पर वीडियो शेयर किया है जिसमें देसी लोगों को सिर्फ़ 5 रुपये में ऑरेंज आइसक्रीम स्टिक से परिचित कराया गया है।
क्लिप की शुरुआत एक आदमी द्वारा स्टील के कंटेनर में दो मग चीनी डालने से होती है। वह इसमें भरपूर मात्रा में पानी मिलाता है और इसे अच्छी तरह से हिलाता है। आश्चर्य है कि चटक नारंगी रंग कैसे प्राप्त किया जाता है? खैर, ऐसा लगता है कि खाने के रंग की कुछ बूँदें ही काफी हैं। आगे बढ़ते हुए, आदमी ने एक छलनी की मदद से तरल को क्रेट मोल्ड बॉक्स के सेट में डाला। अन्यथा घोल आइसक्रीम का आकार कैसे ले सकता है, है न? उनमें स्टिक डाली गईं और वोइला! नारंगी आइसक्रीम स्टिक आपके स्वाद को लुभाने के लिए तैयार हैं।
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बहुत से लोग इस आइसक्रीम को आजमाने को लेकर संशय में थे, क्योंकि इसमें चीनी की मात्रा अधिक थी तथा स्वाद बढ़ाने वाली चीजें भी थीं।
एक व्यक्ति ने व्यंग्यात्मक लेकिन मजाकिया अंदाज में टिप्पणी की, “5 रुपए में आइसक्रीम और 5 लाख का अस्पताल का बिल।”
खाद्य विभाग को जवाबदेह ठहराते हुए, एक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्ति ने जानना चाहा कि अधिकारी “उनके खिलाफ कोई कार्रवाई क्यों नहीं कर रहे हैं (क्योंकि) यह स्पष्ट रूप से जहर है।”
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एक इंस्टाग्रामर ने बताया, “यह मूल रूप से नारंगी रंग का जमे हुए चीनी का पानी है। यह नारंगी आइसक्रीम नहीं है।”
एक व्यक्ति ने इस तैयारी को “रंग और स्वाद जोड़ने” के कारण “बहुत हानिकारक” कहा
एक उत्सुक पर्यवेक्षक ने बताया, “नारंगी आइसक्रीम, बिना संतरे और क्रीम के।”
एक निराशाजनक टिप्पणी थी, “हाइजीन ने चैट छोड़ दी।”
इस बीच, किसी ने कहा कि आइसक्रीम स्टिक बहुत “अस्वच्छ” थीं
क्या आप अब भी इसे आज़माना चाहेंगे?
