तेलंगाना के खाद्य सुरक्षा आयुक्त का प्रतिनिधित्व करने वाले टास्क फोर्स ने हाल ही में हैदराबाद के गचीबोवली क्षेत्र का दौरा किया। अधिकारियों ने निजी कंपनियों के स्वामित्व वाले एक अन्य प्रकार के खाद्य व्यवसाय ऑपरेटर (एफबीओ)/खाद्य प्रतिष्ठान के एक अन्य प्रकार के निरीक्षणों का आयोजन किया। उन्होंने अपने निष्कर्षों को एक्स (पूर्व में ट्विटर) पर साझा किया है, जिसमें कुछ खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन किया जा रहा है और साथ ही उन लोगों के साथ -साथ नहीं थे। 3 अप्रैल, 2025 को, टास्क फोर्स ने रैडर्ग में हंगर बॉक्स (ईटगूड टेक्नोलॉजीज प्राइवेट लिमिटेड का हिस्सा) का निरीक्षण किया। उन्हें पता चला कि एक वैध FSSAI लाइसेंस था जो परिसर में प्रमुखता से प्रदर्शित किया गया था। आवश्यक प्रलेखन जैसे कि जल विश्लेषण रिपोर्ट, कीट नियंत्रण रिकॉर्ड, खाद्य हैंडलर के लिए चिकित्सा फिटनेस प्रमाणपत्र और कर्मचारियों के फूड हैंडलर्स के लिए चिकित्सा फिटनेस प्रमाणपत्र और कर्मचारियों के प्रमाण पत्र भी उपलब्ध पाए गए।
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अधिकारियों ने कुछ खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों का अवलोकन किया। उन्हें 250 ग्राम बिरयानी मसाला और दो किलो गुड़ को त्यागना पड़ा क्योंकि दोनों समाप्त हो गए थे। उन्होंने रेफ्रिजरेटर में लेबल के बिना कुछ खाद्य पदार्थों की खोज की। उन्होंने यह भी कहा कि भंडारण और दीवारों के बीच अंतर की कमी थी।
टास्क फोर्स टीम ने 03.04.2025 को गचीबोवली क्षेत्र में निरीक्षण किया है।
𝗘𝗮𝘁𝗴𝗼𝗼𝗱 𝗘𝗮𝘁𝗴𝗼𝗼𝗱 𝗣𝘃𝘁 𝗟𝘁𝗱 𝗟𝘁𝗱 (𝗕𝗼𝘅 𝗕𝗼𝘅), 𝗥𝗮𝗶𝗱𝘂𝗿𝗴
* वैध FSSAI लाइसेंस एक प्रमुख स्थान पर प्रदर्शित किया गया था।
* कीट नियंत्रण रिकॉर्ड, जल विश्लेषण रिपोर्ट,… pic.twitter.com/9ebnmdks4j
– खाद्य सुरक्षा आयुक्त, तेलंगाना (@CFS_TELANGANA) 4 अप्रैल, 2025
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उसी दिन, टास्क फोर्स ने कम्पास इंडिया फूड सर्विसेज प्राइवेट का निरीक्षण किया। गचीबोवली में सिनर्जी पार्क में लिमिटेड। यहाँ भी, उन्होंने देखा कि FSSAI लाइसेंस परिसर में एक प्रमुख स्थान पर प्रदर्शित किया गया था। अपेक्षित कीट नियंत्रण रिकॉर्ड, पानी और खाद्य विश्लेषण रिपोर्ट, FOSTAC (खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण) प्रमाण पत्र और खाद्य हैंडलर के मेडिकल रिकॉर्ड उपलब्ध थे। उन्होंने यह भी नोट किया कि उपकरणों का अंशांकन समय -समय पर किया जा रहा था। इसके अतिरिक्त, उन्होंने कहा कि पुन: उपयोग किए गए तेल के पुन: उपयोग किए गए तेल के टीपीएम (कुल ध्रुवीय सामग्री) स्तरों की निगरानी की जा रही है। टीपीएम तेल गिरावट का एक प्रमुख संकेतक है – उच्च टीपीएम स्तर का मतलब है कि तेल अब फ्राइंग के लिए उपयुक्त नहीं है। हालांकि, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा यहां जो समस्या थी, वह यह थी कि डस्टबिन को कवर नहीं किया गया था।
𝗖𝗼𝗺𝗽𝗮𝘀𝘀 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗮𝘀𝘀 𝗜𝗻𝗱𝗶𝗮 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲𝘀 𝗟𝘁𝗱 𝗟𝘁𝗱, 𝗚𝗮𝗰𝗵𝗶𝗯𝗼𝘄𝗹𝗶 𝗚𝗮𝗰𝗵𝗶𝗯𝗼𝘄𝗹𝗶, 𝗚𝗮𝗰𝗵𝗶𝗯𝗼𝘄𝗹𝗶, 𝗚𝗮𝗰𝗵𝗶𝗯𝗼𝘄𝗹𝗶
03.04.2025* FSSAI लाइसेंस प्रमुख स्थान पर प्रदर्शित किया जाता है।
* कीट नियंत्रण रिकॉर्ड, पानी और खाद्य विश्लेषण रिपोर्ट, FOSTAC प्रशिक्षण प्रमाण पत्र और चिकित्सा… pic.twitter.com/qkm1w26ef3– खाद्य सुरक्षा आयुक्त, तेलंगाना (@CFS_TELANGANA) 4 अप्रैल, 2025
एक दिन पहले, टास्क फोर्स ने सोडेक्सो इंडिया सर्विसेज प्राइवेट की केंद्रीय उत्पादन इकाई का निरीक्षण किया। हैदराबाद के कोंडापुर क्षेत्र में लिमिटेड। उन्होंने परिसर में कई खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों को चिह्नित किया। कंपनी ने जवाब में एक बयान जारी किया। पूरी कहानी पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।
