सारा मिशेल गेलर स्ट्रेंथ ट्रेनिंग, मील प्लानिंग, और अपने प्रोटीन लक्ष्यों को मारते हुए

पेरेंटिंग के बीच, टीवी शो पर काम करना डेक्सटर: मूल पाप और यह पिशाच कातिलों को बफी पुनरुद्धार (!), और सामान्य दैनिक अराजकता (जैसे कि रात के खाने के लिए क्या है), सारा मिशेल गेलर ने रणनीतियों को पाया है जो स्वस्थ भोजन करने योग्य बनाते हैं – यहां तक ​​कि सबसे व्यस्त दिनों में भी।

यह वही है जो उसे MyFitnesspal के नए भोजन योजनाकार के लॉन्च के लिए एक महान ब्रांड पार्टनर बनाता है। यह एक ऐसा उपकरण है जिसे वह व्यक्तिगत रूप से खरीदारी को सरल बनाने, भोजन की बर्बादी को कम करने और यह सुनिश्चित करने के लिए उपयोग करता है कि उसका भोजन उसके लक्ष्यों का समर्थन करता है। इन दिनों, वह वजन घटाने का पीछा करने की तुलना में शक्ति के निर्माण पर अधिक ध्यान केंद्रित करती है – और वह सभी अधिक प्रोटीन खाने के आसान तरीके खोजने के बारे में है।

हम में से अधिकांश की तरह, सारा के लक्ष्य विकसित हुए हैं – वह ताकत बनाने और किसी भी चीज़ की तुलना में पर्याप्त प्रोटीन खाने पर अधिक ध्यान केंद्रित करती है। इसलिए जब उसे कुछ ऐसा मिला, जिसने भोजन की योजना को कम तनावपूर्ण बना दिया और उसे तेजी से मेज पर संतुलित भोजन प्राप्त करने में मदद की, तो वह सभी में थी। इसलिए उसने भोजन योजनाकार के लॉन्च के लिए MyFitnesspal के साथ भागीदारी की।

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हमने उसके साथ एक त्वरित-अग्नि Q & A के लिए जाँच की कि वह कैसे ऊर्जावान रहने के लिए खाती है, सेट पर उसके लंचबॉक्स में क्या है, और छोटी-छोटी-छोटी-छोटी आदतें जो तनाव के बिना खुद को और उसके परिवार की मदद करती हैं।

अधिक प्रोटीन प्राप्त करने के लिए आपने खाने के तरीके को कैसे बदल दिया है?

मुझे यह सवाल पसंद है – क्योंकि ईमानदारी से, छोटे बदलाव वास्तव में एक बड़ा अंतर बना सकते हैं। मेरे लिए, यह सब प्रोटीन को आसान और सरल बनाने के बारे में है। मैं कुछ भी नहीं करता हूं – मैं एक व्यस्त माँ हूँ, मुझे उन चीजों की आवश्यकता है जो वास्तविक जीवन में काम करते हैं। इसलिए मैंने सिर्फ प्रोटीन के बारे में अधिक जागरूक होने की शुरुआत की। अब मैं हमेशा अपने आप से पूछता हूं: “प्रोटीन कहाँ है?” जब मैं भोजन या नाश्ता कर रहा हूं।

कुछ गो-टू:

• मैं ग्रीक दही या कॉटेज पनीर को स्मूदी में जोड़ता हूं – यह उन्हें मलाईदार बनाता है और एक गंभीर प्रोटीन को बढ़ावा देता है।
• मैं चिप्स के बजाय भुना हुआ छोले या टर्की रोल-अप पर नाश्ता करूँगा।
• मैंने सुबह उच्च प्रोटीन जई या अंडे के लिए अपना अनाज स्वैप किया।
• और मुझे जो कुछ भी मैं कर सकता हूं, उसमें गांजा के बीज को जोड़ना पसंद करता हूं – आओगोर्ट, पेनकेक्स, आप इसे नाम देते हैं।

यह सही होने के बारे में नहीं है – यह छोटी आदतों के निर्माण के बारे में है जो जोड़ते हैं। आपको अपने पूरे आहार को ओवरहाल करने की आवश्यकता नहीं है, बस एक छोटे से प्रोटीन में चुपके जहां आप कर सकते हैं। यह मुझे पूरे दिन मजबूत और ऊर्जा से भरा हुआ महसूस करता है।

मेरे प्रोटीन का सेवन बढ़ाना मेरे लिए अधिक महत्वपूर्ण हो गया है क्योंकि मैंने अपनी फिटनेस रूटीन में अधिक शक्ति प्रशिक्षण को शामिल किया है।

आपने शक्ति प्रशिक्षण पर अधिक ध्यान केंद्रित क्यों करना शुरू किया?

मैं मजबूत महसूस करना चाहता था। मैंने वर्षों से सभी प्रकार के वर्कआउट किए हैं, लेकिन शक्ति प्रशिक्षण कुल गेम-चेंजर रहा है। यह उपस्थिति के बारे में नहीं है – यह सक्षम महसूस करने के बारे में है। मैं अपने बच्चों को उठाना चाहता हूं, किराने का सामान ले जाना चाहता हूं, और बस अपने जीवन के साथ रहना चाहता हूं।

कुछ बिंदु पर, मुझे एहसास हुआ कि कार्डियो पर्याप्त नहीं था। शक्ति प्रशिक्षण मांसपेशियों की रक्षा, हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है, और यह दीर्घकालिक कल्याण के लिए बहुत अच्छा है। इसके अलावा, यह सशक्त है – यह मुझे याद दिलाता है कि फिटनेस सिकुड़ने के बारे में नहीं है। यह पूरी तरह से जीने के बारे में है।

आप आमतौर पर एक शक्ति कसरत से पहले और बाद में क्या खाते हैं?

एक वर्कआउट से पहले, मैं कार्ब्स के साथ कुछ प्रकाश और थोड़ा प्रोटीन खाऊंगा – जैसे बादाम मक्खन के साथ एक केला या शहद और कुछ ग्रीक दही के साथ टोस्ट। यह मुझे नीचे तौलने के बिना ऊर्जा देने के लिए पर्याप्त है।

एक वर्कआउट के बाद, मैं प्रोटीन पर ध्यान केंद्रित करता हूं। प्रोटीन पाउडर, बादाम दूध, जामुन, और शायद कुछ पालक के साथ एक स्मूदी मेरी सामान्य है। अगर मैं वास्तव में भूखा हूं, तो मैं एवोकैडो टोस्ट या ग्रिल्ड चिकन और वेजी के साथ अंडे बनाऊंगा। रिकवरी केवल उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि वर्कआउट – और अच्छी तरह से खाने के बाद मेरे शरीर को दिखाने के लिए धन्यवाद देने का मेरा तरीका है।

जब आप फिल्म कर रहे हों तो खाने का एक विशिष्ट दिन आपके लिए कैसा दिखता है?

नाश्ता आमतौर पर बादाम के दूध, चिया के बीज, ब्लूबेरी और बादाम के साथ रात भर जई है – कुछ मैं रात को पहले तैयार करता हूं और जाने पर पकड़ता हूं।

दोपहर के भोजन के लिए, मुझे घर से कुछ लाना पसंद है-जैसे सलाद, रैप, या मेरे गो-टू-बुद्ध कटोरे के साथ ब्राउन राइस, एडामे, स्नैप मटर, चिकन ब्रेस्ट और एक सोया-सिरका ड्रेसिंग। अगर मुझे इसे तुरंत खाने के लिए नहीं मिलता है तो यह अच्छी तरह से रखता है।

रात का खाना? हमारे घर में फ्रेडी का असली रसोइया है, इसलिए मैं हमेशा सेट पर गर्म करने के लिए अपने बचे हुए चोरी करने के लिए खुश हूं!

घर में खाना पकाने और भोजन की योजना एक माँ के रूप में आपके लिए इतना महत्वपूर्ण क्यों है?

मैं भोजन की योजना के साथ बड़ा नहीं हुआ – यह कुछ ऐसा है जो मैंने जीवन में बाद में सीखा है। बड़े होकर, भोजन की योजना कुछ नहीं थी जिससे मैं परिचित था। मुझे NYC में एक अपार्टमेंट में एक एकल माता -पिता द्वारा उठाया गया था, जहां व्यापक भोजन के लिए ज्यादा जगह नहीं थी!

बच्चे होने के बाद, स्वास्थ्य एक बड़ी प्राथमिकता बन गया। मैं लंबे समय तक आसपास रहना चाहता हूं और उनके लिए एक अच्छा उदाहरण सेट करना चाहता हूं। मैं यह भी चाहता हूं कि हम क्या खाते हैं और हम अपने शरीर को कैसे पोषण करते हैं, इस पर अधिक नियंत्रण रखें।

लेकिन चलो ईमानदार रहें – मेरे पास खाना पकाने के लिए अंतहीन घंटे नहीं हैं। काम और पालन -पोषण के बीच, मुझे ऐसे भोजन की आवश्यकता है जो यथार्थवादी हों। भोजन की योजना मुझे अपने समय का अधिकतम लाभ उठाने में मदद करती है और यह सुनिश्चित करती है कि हमारे पास हमेशा कुछ पौष्टिक तैयार है – यहां तक ​​कि व्यस्त हफ्तों के दौरान भी।

मैं पूर्णता या इंस्टाग्राम-योग्य भोजन के लिए लक्ष्य नहीं कर रहा हूं। बस स्वस्थ, उल्लेखनीय विकल्प जो वास्तविक जीवन में फिट होते हैं।

क्या आप myfitnesspal के भोजन योजनाकार की कोशिश करना चाहते हैं?

मुझे अपनी रविवार की दिनचर्या से प्यार है – फार्मर का बाजार, फिर किराने की दुकान- लेकिन मैं बिना किसी स्पष्ट योजना के घर आया करता था। कभी -कभी मैं उन चीजों को खरीदता हूं जिनका मैं उपयोग नहीं करता था, या मैं रात के खाने का पता लगाने के लिए मिडवेक को स्क्रैब कर रहा हूँ।

एक उपकरण का विचार जो मुझे भोजन की योजना बनाने में मदद कर सकता है, कुशल खरीदारी सूची का निर्माण कर सकता है, और मेरे स्वास्थ्य लक्ष्यों का समर्थन कर सकता है जो वास्तव में मुझसे अपील करता है। विशेष रूप से सेट पर लंबे दिनों के साथ, यह संतुलित भोजन करने के लिए तैयार होने में बहुत मददगार है – जिसमें स्वस्थ लंच शामिल हैं, मैं अपने साथ ला सकता हूं और शिल्प सेवाओं के प्रलोभन से बच सकता हूं।

क्या यह वास्तव में मदद करता है?

निश्चित रूप से। यह मुझे कम भोजन बर्बाद करने में मदद करता है, क्योंकि मैं कई व्यंजनों में सामग्री का उपयोग कर रहा हूं – जड़ी -बूटियों या स्कैलियन जैसे चीजें जिन्हें मैं भूल जाता था। मुझे रसोई में संरचना पसंद है (मेरे पति के विपरीत, फ्रेडी, जो एक रचनात्मक शेफ से अधिक है), और भोजन योजनाकार मुझे मार्गदर्शन देता है जिसकी मुझे आवश्यकता है।

मैंने 30 मिनट के व्यंजनों के लिए अपनी प्राथमिकताएं निर्धारित कीं, और इसने इसे इतना उल्लेखनीय बना दिया। यह मेरे लक्ष्यों का समर्थन करता है – जैसे अब अधिक प्रोटीन प्राप्त करना कि मैं शक्ति प्रशिक्षण कर रहा हूं – और यह सिर्फ सप्ताह की रात खाना पकाने के लिए कम तनावपूर्ण बनाता है। मुझे अच्छा लगता है कि हम पौष्टिक भोजन खा रहे हैं जो हमारी जीवन शैली के लिए काम करते हैं।

द पोस्ट सारा मिशेल गेलर ऑन स्ट्रेंथ ट्रेनिंग, मील प्लानिंग, और अपने प्रोटीन गोलों को मारते हुए पहली बार MyFitnessPal ब्लॉग पर दिखाई दिया।