मेरी यहूदी क्रिसमस: कैसे चीनी भोजन और फिल्में अमेरिकी यहूदियों के लिए एक समय-सम्मानित परंपरा बन गईं | कला-और-संस्कृति समाचार

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14/12/2025

एक मीम है जो हर छुट्टियों के मौसम में प्रसारित होता है, एक रेस्तरां की खिड़की में एक चिन्ह की छवि। इसमें कहा गया है, “संयुक्त राज्य अमेरिका का चीनी रेस्तरां एसोसिएशन यहूदी लोगों को अपना धन्यवाद देना चाहता है।” “हम आपके आहार संबंधी रीति-रिवाजों को पूरी तरह से नहीं समझते हैं… लेकिन हमें गर्व और आभारी हैं कि आपके भगवान ने क्रिसमस पर हमारा खाना खाने पर जोर दिया है।” क्या संकेत वास्तविक है? शायद नहीं; तथ्य-जांच साइट स्नोप्स को इस संबंध का कोई सबूत नहीं मिला। लेकिन मजाक की लोकप्रियता कई अमेरिकी यहूदियों द्वारा पोषित एक परंपरा की ओर इशारा करती है – क्रिसमस पर चीनी भोजन।

लेकिन यहूदी, जो क्रिसमस नहीं मनाते, क्रिसमस की परंपराएँ क्यों रखेंगे? कई अल्पसंख्यक समूहों की तरह, यहूदियों ने हमेशा उन समाजों को अपनाने के तरीके बनाए हैं जिनमें वे रहते हैं, लेकिन जिनकी संस्कृति वे पूरी तरह से साझा नहीं करते हैं। और इसका एक मतलब यह है कि क्रिसमस परंपराओं का एक संग्रह है, जो समय और स्थान के अनुसार बदलता रहता है। उनमें से कई मेरी पुस्तक “बियॉन्ड क्रिसमुक्का: द क्रिश्चियन-यहूदी इंटरफेथ फ़ैमिली इन द यूनाइटेड स्टेट्स” के लिए साक्षात्कार में आए। पुरानी दुनिया के उत्सव

संयुक्त राज्य अमेरिका में यहूदियों के आने से बहुत पहले, उनमें से कुछ ने क्रिसमस मनाया – कई सांस्कृतिक परंपराओं में भाग लिया, भले ही उन्होंने छुट्टियों के धार्मिक भाग से परहेज किया।

“क्रिसमस इन यिडिश ट्रेडिशन” के लेखक जॉर्डन चाड के अनुसार, छुट्टियों के बारे में यहूदी लोककथाएँ 1300 के दशक के अंत में दिखाई देती हैं। यूरोप में बहुत से यहूदी समुदायों ने क्रिसमस की पूर्वसंध्या नाचते-गाते, शराब पीते, दावत करते और जुआ खेलते हुए बिताई – जैसा कि उनके कई ईसाई पड़ोसियों ने किया, जब वे पड़ोसी चर्च में नहीं थे।

अन्य विद्वानों ने तर्क दिया है कि ये परंपराएँ ईसाई अवकाश पर यहूदी धार्मिक ग्रंथों का अध्ययन करने से बचने के प्रयासों से विकसित हुईं। लेकिन चाड दर्शाता है कि, सदियों से, ये रीति-रिवाज़ मौसम की मौज-मस्ती का जश्न मनाने के लिए आए थे – हालाँकि यीशु के जन्म का नहीं।
20वीं सदी में भी, यानिव फेलर जैसे विद्वानों ने पाया है, कई मध्यम और उच्च वर्ग के जर्मन यहूदियों ने एक पेड़, एक पारंपरिक रात्रिभोज और उपहारों के साथ एक धर्मनिरपेक्ष क्रिसमस को अपनाया। आख़िरकार, क्रिसमस की कुछ परंपराएँ धर्म से कम लोक परंपराओं और औद्योगीकरण से उत्पन्न होती हैं।

उस लंबे इतिहास को देखते हुए, यहूदी क्रिसमस परंपराएं आवश्यक रूप से अमेरिकीकरण का संकेत नहीं हैं।

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जैसा कि कहा गया है, संयुक्त राज्य अमेरिका में, क्रिसमस सांस्कृतिक रूप से इतना शक्तिशाली है – एक ऐसा दिन जब लगभग सभी को छुट्टी मिलती है, और अधिकांश अमेरिकी अपने रिश्तेदारों के साथ बिताते हैं – कि कई गैर-ईसाई आप्रवासी इसे पारिवारिक यात्राओं, सांता और एक पेड़ के साथ धर्मनिरपेक्ष तरीके से मनाते हैं। वे आवश्यक रूप से छुट्टियों के धार्मिक हिस्से नहीं करते हैं, लेकिन वे हॉल को अच्छी तरह से सजा सकते हैं। निश्चित रूप से, मेरे अपने हिंदू रिश्तेदार ऐसा करते हैं।
और कई यहूदी किसी न किसी तरह से क्रिसमस मनाते हैं क्योंकि वे अंतर-धार्मिक परिवारों का हिस्सा हैं – चाहे उनका अपना परिवार हो या रिश्तेदार जिनके साथ वे यह दिन बिताते हैं। आज, अनुमान है कि अमेरिकी यहूदी अंतरधार्मिक विवाह दर 50% तक ऊँची है।

कोषेर-शैली चीनी

हालाँकि, बहुत से समकालीन यहूदियों के लिए, क्रिसमस का धर्मनिरपेक्ष संस्करण न मनाना अत्यंत महत्वपूर्ण है। 1970 के दशक से शुरू होकर, वास्तव में, जब अमेरिकी यहूदी विशेष रूप से अंतर-धार्मिक विवाह की बढ़ती दरों के बारे में चिंतित थे, तो यहूदी-ईसाई जोड़ों के लिए समारोह करने के इच्छुक कई रब्बियों ने उनसे वादा किया था कि वे ऐसा नहीं करेंगे। क्रिसमस पेड़। यह इस तथ्य के बावजूद हुआ कि, उस समय, कई अमेरिकी यहूदियों के घरों में क्रिसमस के पेड़ थे।

यहूदी क्रिसमस परंपराएं आवश्यक रूप से अमेरिकीकरण का संकेत नहीं हैं। (स्रोत: फ्रीपिक)

हालाँकि, भले ही यहूदी हॉल को सजाना नहीं चाहते हों, फिर भी कई लोगों के पास छुट्टी का दिन होता है। इस बीच, उनके गैर-यहूदी मित्र, परिवार और सहकर्मी व्यस्त हैं और दुनिया का अधिकांश हिस्सा बंद है। और बहुत से यहूदियों ने इस दिन को मनाने के अपने तरीके विकसित किए हैं। चीनी भोजन परंपरा विशेष रूप से प्रसिद्ध है। दरअसल, सुप्रीम कोर्ट की जस्टिस ऐलेना कगन की 2010 की पुष्टिकरण सुनवाई के दौरान, जब रिपब्लिकन सीनेटर लिंडसे ग्राहम ने उनसे पूछा कि वह क्रिसमस के दिन कहां थीं, तो उन्होंने जवाब दिया, “सभी यहूदियों की तरह, मैं शायद एक चीनी रेस्तरां में थी।” क्रिसमस के दिन यहूदियों द्वारा चीनी भोजन खाने का पहला लिखित उल्लेख 1935 से मिलता है, जब द न्यूयॉर्क टाइम्स के अनुसार, एंग शी चक नाम का एक व्यक्ति न्यू जर्सी यहूदी अनाथालय में चाउमीन और खिलौने लाया था।

शायद उनकी उदारता के कारण ही यहूदियों ने चीनी रेस्तरां में जाना शुरू नहीं किया क्रिसमस; इसकी अधिक संभावना है कि वे पहले से ही ऐसा कर रहे थे। दोनों समुदाय कई अमेरिकी शहरों में एक-दूसरे के साथ रहते थे, जहां विभिन्न प्रकार के आप्रवासी एक ही पड़ोस में रहते थे। और चीनी भोजन में बहुत कम डेयरी होती है, जिसका अर्थ है कि यह दूध और मांस के मिश्रण के खिलाफ यहूदी आहार कानूनों का शायद ही कभी उल्लंघन करता है। अधिकांश चीनी व्यंजन सूअर और झींगा का उपयोग करते हैं, जो कोषेर कानूनों द्वारा निषिद्ध है। लेकिन कई यहूदी ग्राहक अपवाद बनाकर खुश थे, खासकर अगर निषिद्ध भोजन पकौड़ी में रखा गया हो या अन्यथा दृष्टि से दूर हो – कम से कम उनके अपने घरों के बाहर।

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जैसा कि न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय के स्नातक छात्र शियोंग लू के नए शोध से पता चलता है, चीनी रेस्तरां भी अमेरिकी यहूदियों को पूरा करने के लिए उत्सुक थे: वे सफेद, अमेरिकी ग्राहकों को विकसित करना चाहते थे, और यहां उनके पड़ोस में कुछ लोग थे। जैसे ही रेस्तरां मालिकों को पता चला कि यहूदी अक्सर सूअर का मांस खाने से बचते हैं, कुछ ने इसके बजाय चिकन के साथ पारंपरिक व्यंजन पेश करना शुरू कर दिया – अधिक चौकस यहूदियों को स्पष्ट रूप से निषिद्ध भोजन खाने के बिना “कोषेर शैली” खाने की अनुमति दी। आज, यहूदी आहार प्रथाओं में व्यापक विविधता है, जिससे अधिकांश यहूदियों के लिए चीनी भोजन और भी अधिक सुलभ हो गया है।

20वीं सदी के अंत तक, “चीनी भोजन और एक फिल्म” यहूदी क्रिसमस का प्रचलन बन गया था। क्योंकि अधिकांश चीनी आप्रवासी ईसाई नहीं थे, उनके रेस्तरां अक्सर 25 दिसंबर को खुले रहते हैं। और वास्तव में, वे अक्सर यहूदियों से भरे रहते हैं।

फ़िल्में, स्वयंसेवा और बहुत कुछ

यही बात मूवी थिएटरों के लिए भी सच होती है। 2012 में, मैंने क्रिसमस के दिन एक थिएटर में “लेस मिज़रेबल्स” देखी, जो अटलांटा यहूदी समुदाय का एक मशहूर थिएटर लग रहा था। वास्तव में, फिल्में और चीनी भोजन अक्सर जोड़े जाते हैं, चाहे वह शहर में हो या घर पर, बाहर ले जाने के साथ स्ट्रीमिंग होती है।

यहूदी संग्रहालय अक्सर खुले रहते हैं और ये उन शहरों में एक और लोकप्रिय गंतव्य हैं जहां ये संग्रहालय हैं। और कुछ यहूदी क्रिसमस दिवस का उपयोग यात्रा के लिए करते हैं। कम से कम पिछले युगों में, हवाई जहाज के टिकट छुट्टियों के आसपास के दिनों की तुलना में काफी सस्ते थे। एक और यहूदी क्रिसमस परंपरा बस काम पर जाने की है, ताकि ईसाई सहकर्मियों को छुट्टी मिल सके। कई यहूदी डॉक्टर और नर्सें कॉल पर हैं, या आपातकालीन कक्ष या गहन देखभाल इकाई के कर्मचारी हैं, ताकि उनके सहकर्मी घर पर रह सकें।

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फिर भी अन्य यहूदी क्रिसमस पर धर्मार्थ कार्य करते हैं: वे सूप रसोई और खाद्य बैंकों में स्टाफ रखते हैं, नर्सिंग होम और अस्पताल के मरीजों के लिए छुट्टी की खुशियाँ लाते हैं, या आश्रयों में बच्चों को उपहार देते हैं। ऐसी संस्कृति में रहते हुए, जो हर 25 दिसंबर को बड़े पैमाने पर बंद हो जाती है, कई यहूदियों ने इस दिन को सार्थक बनाने के तरीके ढूंढ लिए हैं – चाहे वह गोमांस और ब्रोकोली के साथ परिवार के साथ समय साझा करना हो, उसके बाद एक ब्लॉकबस्टर छुट्टी मनाना हो, या यह सुनिश्चित करने के लिए काम करना हो कि उनके अधिक से अधिक सहकर्मी पारिवारिक दिन मना सकें। और वे भी, क्रिसमस परंपराएँ हैं।