एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर बेरी सॉस के साथ परोसी जाने वाली यह फ्रेंच टोस्ट रेसिपी पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी है। एक ही बार में सभी फ्रेंच टोस्ट पकाने का मतलब है कि आप पूरे परिवार को एक ही समय में नाश्ता परोस सकते हैं, स्टोव पर खड़े होने और बाकी सभी के टोस्ट तैयार करने के दौरान बैच खत्म करने की जरूरत नहीं है।
इस नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कुल कैलोरी आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली ब्रेड पर निर्भर करती है। यदि आप कैलोरी या कार्ब्स कम करना चाहते हैं, तो आप “पतली-कटी हुई” ब्रेड का चयन कर सकते हैं, लेकिन यदि आप अधिक प्रोटीन प्राप्त करने या हार्दिक नाश्ता करने की कोशिश कर रहे हैं, तो मानक आकार की साबुत अनाज वाली ब्रेड लें। अंकुरित ब्रेड में भी नियमित ब्रेड की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। संपूर्ण नाश्ते के लिए इस फ्रेंच टोस्ट को कुछ तले हुए अंडे या ग्रीक दही के साथ मिलाएं!
सक्रिय समय: 10 मिनट कुल समय: 15 मिनट
मिश्रित बेरी सॉस के साथ शीट पैन फ्रेंच टोस्ट
सर्विंग: 4 | परोसने का आकार: 2 स्लाइस ब्रेड, 5 बड़े चम्मच/74 मिली सॉस
सामग्री
- 8 स्लाइस अंकुरित साबुत गेहूं सैंडविच ब्रेड
- 4 बड़े अंडे
- 1/3 कप (83 मिली) संतरे का रस, ताजा निचोड़ा हुआ, विभाजित
- 1 बड़ा चम्मच संतरे का छिलका, बारीक कसा हुआ
- 2 चम्मच वेनिला अर्क
- 1/2 छोटा चम्मच जायफल, ताज़ा कसा हुआ
- 1 कप (244 मि.ली.) मलाई रहित दूध या अपनी पसंद का पौधा-आधारित दूध
- 1 कप (150 ग्राम) ब्लूबेरी
- 1 कप (150 ग्राम) स्ट्रॉबेरी, कटी हुई
दिशा-निर्देश
- ओवन को 425°F (230ºC) पर पहले से गरम कर लें। एक 13-बाई-18-इंच (33-बाई-46-सेमी) शीट पैन को कुकिंग स्प्रे से अच्छे से कोट करें। ब्रेड स्लाइस को एक परत में तवे पर एक-दूसरे से सटाकर रखें।
- एक मध्यम कटोरे में, अंडे, 1/4 कप (59 मिली) संतरे का रस, संतरे का छिलका, वेनिला अर्क और जायफल को पूरी तरह से मिश्रित होने तक फेंटें।
- दूध डालें और मिलाने के लिए फेंटें।
- अंडे के मिश्रण को धीरे-धीरे ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से डालें। पैन को चारों ओर झुकाएं ताकि ब्रेड अंडे के मिश्रण को सोख ले। ओवन के निचले तीसरे भाग में निचला भाग भूरा होने तक, 10 मिनट तक बेक करें।
- इस बीच, बेरी सॉस बनाएं: जामुन और बचे हुए संतरे के रस को एक मध्यम सॉस पैन में मिलाएं और मध्यम आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें, जब तक कि फल टूटने न लगे और रस थोड़ा कम न हो जाए, 2 मिनट। आंच को कम कर दें और गर्म रखें।
- शीट पैन को ब्रॉयलर तत्व से ओवन के शीर्ष रैक (6 इंच/15 सेमी) पर ले जाएं। ओवन को भूनने के लिए चालू करें और तेज़ आंच पर तब तक भूनें जब तक कि ब्रेड फूल न जाए और ऊपर से भूरे रंग की न हो जाए, 1 1/2-2 मिनट।
- फ्रेंच टोस्ट को सॉस के साथ परोसें और आनंद लें!
पोषण जानकारी:
पोषण (प्रति सेवारत): कैलोरी: 240; कुल वसा: 5 ग्राम; संतृप्त वसा: 2 ग्राम; मोनोअनसैचुरेटेड फैट: 2 ग्राम; पॉलीअनसैचुरेटेड फैट: 1 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल: 207 मिलीग्राम; सोडियम: 340 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट: 32 ग्राम; आहारीय फाइबर: 5 ग्राम; चीनी: 12 ग्राम; प्रोटीन: 16 ग्राम
मूल रूप से 28 अगस्त, 2020 को प्रकाशित; दिसंबर 2025 को अपडेट किया गया
मिश्रित बेरी सॉस के साथ शीट पैन फ्रेंच टोस्ट की पोस्ट सबसे पहले MyFitnessPal ब्लॉग पर दिखाई दी।