जंक फूड खाने से आपके शरीर में पुरानी सूजन का कारण कैसे हो सकता है जिससे गंभीर स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं? | स्वास्थ्य समाचार

एक व्यक्तिगत प्रशिक्षक दीपिका शर्मा, कहते हैं, “सूजन कम-ग्रेड में बदल जाती है, प्रतिरक्षा प्रणाली की लगातार सक्रियता, जो समय के साथ ऊतकों और अंगों को चुपचाप नुकसान पहुंचा सकती है।”

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की उच्च खपत (विशेष रूप से परिष्कृत शर्करा, ट्रांस वसा और बीज तेल), दीर्घकालिक तनावअपर्याप्त नींद, गतिहीन जीवन शैली और पर्यावरण प्रदूषक पुरानी सूजन के सामान्य कारण हैं। ये अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ कई स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं। ट्रेनर बताते हैं कि ये तनाव चयापचय मार्गों को बाधित करते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव को बढ़ाते हैं, और सीआरपी, आईएल -6 और टीएनएफ-अल्फा जैसे भड़काऊ मार्करों की रिहाई को बढ़ावा देते हैं।

दीपिका शर्मा कहती हैं, सूजन समस्या नहीं है। उनके अनुसार, सीधे सूजन का इलाज करना (उदाहरण के लिए, NSAIDs के साथ) अस्थायी राहत प्रदान कर सकता है, लेकिन सूजन तब तक जारी रहेगी जब तक कि अंतर्निहित कारण – लाइफस्टाइल, हार्मोन असंतुलन, आंत स्वास्थ्यया आहार – पाया और संबोधित किया जाता है।

सूजन को कैसे कम करें?

दीपिका शर्मा शरीर में सूजन को कम करने के लिए कई खाद्य पदार्थों का सुझाव देती है:

1। विरोधी भड़काऊ वसा: जैतून का तेल, एवोकाडोस, घी।

2। फाइबर युक्त पौधे: Veggies, जामुन, फलियां

3। ओमेगा -3 एस: वसायुक्त मछली, चिया के बीज, चंचल

4। मसाले: हल्दी + काली मिर्च, अदरक, दालचीनी

उन खाद्य पदार्थों की सूची देखें जिन्हें आपको सूजन को कम करने से बचना चाहिए।
(स्रोत- फ्रीपिक)

5। प्रोबायोटिक और प्रीबायोटिक खाद्य पदार्थ: दही, किण्वित वेजीज़, लहसुन, प्याज

वह हमारी जीवन शैली में शामिल करने के लिए कुछ दैनिक आदतों को सलाह देती है:

1। समय पर नींद: गरीब नींद भड़काऊ मार्कर उठाती है

2। चाल: व्यायाम प्रणालीगत सूजन को कम करता है

3। ध्यान: माइंडफुलनेस आईएल -6 और सीआरपी को कम करता है

4। लगातार स्नैकिंग बंद करो: अपने शरीर को आराम करने दें।

बचने के लिए खाद्य पदार्थ

ट्रेनर कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करने के खिलाफ चेतावनी देता है जो शरीर में लंबे समय तक सूजन को ट्रिगर कर सकते हैं:

1। संसाधित चीनी: यह एक साइटोकिन तूफान का कारण बनता है और उठाता है इंसुलिन। उदाहरण के लिए, कैंडी, सोडा, और “स्वस्थ” अनाज।

2। परिष्कृत कार्ब्स: सफेद ब्रेड, पास्ता और सफेद चावल परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के उदाहरण हैं जो रक्त शर्करा में उतार -चढ़ाव का कारण बन सकते हैं।

3। बीज के तेल: बीज के तेल, जैसे सूरजमुखी, सोयाबीन, और मक्का का तेल (अधिकांश प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाया जाता है), ओमेगा असंतुलन का कारण बनता है, जो आयुर्वेद (अतिरिक्त पिट्टा) के अनुसार एक सेलुलर अराजकता है।

4। प्रोसेस्ड मीट: प्रोसेस्ड मीट, जैसे कि सॉसेज, बेकन और गैमन, उम्र, नाइट्राइट्स का उत्पादन करते हैं, और प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान पहुंचाते हैं।

5। शराब: शराब के कारण निर्जलीकरण और आंत की दीवार को नुकसान होता है।