गट-चेक: प्रीबायोटिक सोडा के बारे में सच्चाई आपके किराने की गलियारे पर ले जाती है

वे हर जगह। प्रीबायोटिक सोडा ने हाई-एंड किराने की दुकानों पर कब्जा कर लिया है। वे प्रभावितों के लिए पसंद के पेय हैं। आप कह सकते हैं कि ये फ़िज़ी पेय 2025 के सबसे अच्छे पेय हैं।

प्रीबायोटिक सोडा नियमित सोडा के विकल्प के रूप में लोकप्रियता हासिल कर रहा है, जिसमें बहुत सारी जोड़ीदार चीनी होती है। बार-बार सोडा जैसे चीनी-मीठा पेय पीने से वजन बढ़ने, मोटापा, टाइप 2 मधुमेह, दंत गुहा, और अधिक (1) से जुड़ा हो सकता है।

बहुत से लोग एक विकल्प के रूप में प्रीबायोटिक सोडा की ओर रुख कर रहे हैं क्योंकि इसमें विशिष्ट शीतल पेय की तुलना में कम चीनी और कम कैलोरी होती है, साथ ही इसमें कुछ आंत-स्वस्थ तत्व होते हैं। लेकिन क्या यह वास्तव में बेहतर है? हमने एक आहार विशेषज्ञ और नवीनतम शोध के साथ यह पता लगाने के लिए जाँच की।

क्या एक सोडा प्रीबायोटिक बनाता है?

प्रीबायोटिक सोडा एक कार्बोनेटेड शीतल पेय है जो नियमित सोडा की नकल करने के लिए है। इसमें प्रीबायोटिक्स शामिल हैं, जो कुछ खाद्य पदार्थों के घटक हैं जो आपकी आंतों को पूरी तरह से पचाने नहीं कर सकते हैं। वे लाभकारी आंत बैक्टीरिया के लिए पोषण के रूप में कार्य करते हैं, इन बैक्टीरिया को बढ़ने और पनपने में मदद करते हैं (2)।

कुछ प्रीबायोटिक सोडा भी प्रोबायोटिक होते हैं, इसलिए इनमें जीवाणु और यीस्ट जैसे जीवित सूक्ष्मजीव होते हैं। प्रीबायोटिक्स फ़ीड और पोषण प्रोबायोटिक्स (2) में मदद करते हैं।

प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स आमतौर पर पूरे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं जो फाइबर और अच्छे बैक्टीरिया में समृद्ध होते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• फल
• सब्ज़ियाँ
• साबुत अनाज
• फलियाँ
• फलियां
• दही
• सॉकरक्राट

MyFitnesspal डाइटिशियन कैथरीन बसबाम के अनुसार, प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका इस तरह के पूरे खाद्य पदार्थों के माध्यम से है।

लेकिन अगर आप आंत के स्वास्थ्य लाभ के लिए इन सोडा में से एक पीने जा रहे हैं, तो एक को चुनें जिसमें प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स दोनों हैं। “वे आपके सिस्टम में टीम बनाती हैं,” वह कहती हैं। प्रीबायोटिक्स प्रोबायोटिक्स को खिलाते हैं, अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ने में मदद करते हैं और आपके आंत में पनपते हैं।

प्रीबायोटिक सोडा में प्रमुख सामग्री

सही प्रीबायोटिक सोडा की खोज करते समय, बासबाम का कहना है कि नीचे सूचीबद्ध अवयवों में से कुछ सबसे अधिक आमतौर पर आंत-स्वस्थ सोडा में पाए जाते हैं। यद्यपि किसी भी व्यक्तिगत संवेदनशीलता पर विचार करना महत्वपूर्ण है, लेकिन सभी को आमतौर पर मॉडरेशन में सुरक्षित माना जाता है।

inulin

इनुलिन आंत-स्वस्थ सोडा में एक लोकप्रिय प्रीबायोटिक है। यह कई अलग -अलग फलों, सब्जियों और जड़ी -बूटियों में पाया जाने वाला एक स्टार्च वाला पदार्थ है। इंसुलिन अक्सर सप्लीमेंट्स और प्रीबायोटिक सोडा (3) में जोड़े जाने पर चिकोरी रूट एक्सट्रैक्ट के रूप में पाया जाता है।

हालांकि प्रीबायोटिक्स आम तौर पर एक अच्छी बात है, यह आपके पेट को परेशान कर सकता है। बसबाम के अनुसार, सभी के पास इनुलिन और अन्य जोड़े गए फाइबर में प्रीबायोटिक सोडा में अलग -अलग सहिष्णुता स्तर होते हैं। “आप गैस और सूजन का अनुभव कर सकते हैं,” वह कहती हैं। आप कितना बर्दाश्त कर सकते हैं यह आपके शरीर पर निर्भर करता है।

सेब का सिरका

क्योंकि Apple साइडर सिरका किण्वित है, इसमें स्वाभाविक रूप से प्रोबायोटिक्स होते हैं। Apple साइडर सिरका के लाभ साबित करने वाला शोध न्यूनतम (4) है, लेकिन ज्यादातर लोगों के लिए, मध्यम उपयोग कम जोखिम वाला प्रतीत होता है। बासबाम कहते हैं, “आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले सोडा अक्सर अपने योगों में सेब साइडर सिरका जोड़ देंगे।” “यह हानिकारक प्रतीत नहीं होता है,” बसबाम कहते हैं।

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विशेषज्ञ के बारे में

कैथरीन बसबाम, एमएस, आरडी MyFitnessPal में खाद्य डेटा क्यूरेटर है। उन्होंने टफ्ट्स विश्वविद्यालय में फ्राइडमैन स्कूल ऑफ न्यूट्रिशन साइंस एंड पॉलिसी से पोषण संचार में मास्टर्स प्राप्त किया और यूवीए हेल्थ में अपनी आहार संबंधी इंटर्नशिप पूरी की, जहां वह कार्डियोलॉजी के रोगियों के लिए पोषण परामर्शदाता के रूप में भी काम करती हैं।

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स्टेविया और कृत्रिम मिठास

यदि एक प्रीबायोटिक सोडा में अपनी सामग्री सूची में स्टेविया या अन्य कृत्रिम मिठास शामिल हैं, तो उस सोडा में आमतौर पर कम जोड़ा चीनी सामग्री होती है – जो एक अच्छी बात है। कुछ अध्ययनों का भी कहना है कि स्टीविया स्वयं आंत (5) पर एक प्रोबायोटिक कार्रवाई की नकल कर सकता है।

दूसरी तरफ, कुछ व्यक्ति स्टीविया के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं, और कृत्रिम मिठास को विभिन्न साइड इफेक्ट्स (6) से जोड़ा गया है। यह जानें कि आपका शरीर इन एडिटिव्स पर कैसे प्रतिक्रिया करता है और उन्हें मॉडरेशन में उपभोग करना सुनिश्चित करें।

जोड़ा चीनी

एक प्रीबायोटिक सोडा खोजें जिसमें सबसे कम मात्रा में जोड़ा शर्करा संभव हो। यहां तक ​​कि कुछ फ्रूटी सोडा फ्लेवर जिनमें वास्तविक फल से प्राकृतिक रूप से आने वाली चीनी होती है, में भी शर्करा को जोड़ा जाएगा।

प्रीबायोटिक सोडा पेशेवरों और विपक्ष

फ़ायदे

प्रीबायोटिक सोडा नियमित सोडा की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है, विशेष रूप से चीनी पर वापस काटने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए। कुछ संभावित लाभों में शामिल हैं:

• कम चीनी और कैलोरी सामग्री
• फाइबर का एक संभावित स्रोत
• जो लोग सहन करते हैं, उनके लिए एक आंत-स्वास्थ्य को बढ़ावा मिला

ध्यान रखें, बसबाम नोट, कि ये सोडा आपके लिए कितनी अच्छी तरह से काम करते हैं, यह आपके व्यक्तिगत स्वास्थ्य लक्ष्यों, चिकित्सा इतिहास और सहिष्णुता पर निर्भर करता है।

कमियां

प्रीबायोटिक सोडा शर्करा पेय के लिए एक स्मार्ट स्वैप की तरह लग सकता है, लेकिन यह इसके डाउनसाइड के बिना नहीं है। शामिल होने के लिए कुछ महत्वपूर्ण चीजें शामिल हैं:

• यह पोषण का विश्वसनीय स्रोत नहीं है
• यह फाइबर और प्रोबायोटिक्स से समृद्ध पूरे खाद्य पदार्थों की जगह नहीं लेना चाहिए
• हालांकि यह कुछ जलयोजन की पेशकश करेगा, यह पानी के लिए कुल विकल्प नहीं है

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)

तल – रेखा

प्रीबायोटिक सोडा पोषण संबंधी लाभ के लिए कुछ क्षमता प्रदान करता है, लेकिन आपको अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए इस पर भरोसा नहीं करना चाहिए। “जबकि ये आंत-स्वस्थ सोडा आपके आहार में कुछ फाइबर की कमी के लिए बनाने में मदद कर सकते हैं, बेहतर विकल्प हमेशा सोडा के बजाय पूरे खाद्य पदार्थों से आपके प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स प्राप्त करना होगा,” बसबाम कहते हैं।

एक सामयिक उन्नयन के रूप में प्रीबायोटिक सोडा के बारे में सोचें – एक स्वास्थ्य पेय नहीं। यह शर्करा सोडा की तुलना में एक चालाक विकल्प है, लेकिन पूरे खाद्य पदार्थ अभी भी आंत स्वास्थ्य के लिए सोने का मानक हैं।

द पोस्ट गट-चेक: प्रीबायोटिक सोडा के बारे में सच्चाई आपके किराने की गलियारे पर ले जाती है, जो पहले MyFitnessPal ब्लॉग पर दिखाई दी।