क्या वायरल ‘चॉकलेट बाइट’ हैक काम करता है?

“जिसको चीनी अपनी बंद करनी है, आप चीनी मत डालिये अपनी चाय और कॉफी में, एक टुकड़ा चॉकलेट का लीजिये। इतनी मीठी होती है, एक बाइट इसका लिया और एक घूंट चाय या कॉफी की पेशाब. यह छोड़ने के लिए सबसे अच्छा हैक है चीनी (यदि आप चीनी छोड़ना चाहते हैं, तो इसे अपनी चाय या कॉफी में न मिलाएं। अपने पेय के साथ चॉकलेट का एक छोटा टुकड़ा लें। यह बहुत मीठा है, अपनी चाय या कॉफी पीते समय इसका एक टुकड़ा लें। यह चीनी छोड़ने का सबसे अच्छा तरीका है),” उन्होंने एक इंस्टाग्राम वीडियो में साझा किया।

दिलचस्प लगता है, लेकिन वास्तव में यह हैक कितना प्रभावी है? Indianexpress.com पुष्टि करने के लिए एक स्वास्थ्य विशेषज्ञ के पास पहुंचा।

चाय/कॉफी के साथ चॉकलेट?

चेन्नई के श्री बालाजी मेडिकल सेंटर में एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ दीपालाक्षमी के अनुसार, चाय को चॉकलेट के साथ मिलाने से चीनी का सेवन कम करने में मदद मिल सकती है, लेकिन यह पूरी तरह से चीनी छोड़ने का सबसे प्रभावी या टिकाऊ तरीका नहीं है। विशेषज्ञ ने कहा, “हालांकि यह अल्पावधि में कुछ लोगों के लिए काम कर सकता है, लेकिन इसे दीर्घकालिक समाधान के बजाय एक संक्रमणकालीन दृष्टिकोण के रूप में देखा जाना चाहिए।”

कई लोगों के लिए, चाय में चीनी की जगह डार्क चॉकलेट का एक छोटा टुकड़ा लेने से मीठे की लालसा को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। दीपलक्ष्मी ने विस्तार से बताया कि डार्क चॉकलेट की हल्की कड़वाहट, जब चाय के साथ जोड़ी जाती है, तो मिठास की इच्छा को पूरा कर सकती है और पेय में सीधे चीनी जोड़ने की इच्छा को कम कर सकती है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सहायक हो सकता है, जिन्हें शुरू में बिना चीनी वाली चाय का आनंद लेना मुश्किल लगता है और धीरे-धीरे इसे कम करने का प्रयास कर रहे हैं।

हालाँकि, उन्होंने दोहराया कि चॉकलेट में स्वयं चीनी होती है, विशेष रूप से दूध या स्वाद वाली किस्में। “यहां तक ​​कि डार्क चॉकलेट में भी कुछ अतिरिक्त चीनी होती है, और रोजाना इस पर निर्भर रहने से आदत खत्म होने के बजाय चीनी का स्रोत बदल सकता है। समय के साथ, यह दृष्टिकोण कम मिठास स्वीकार करने के लिए स्वाद कलिकाओं को प्रभावी ढंग से पुनः प्रशिक्षित नहीं कर सकता है,” दीपालाक्षमी ने कहा।

शुगर छोड़ने का सबसे अच्छा तरीका कौन सा है?

पोषण के दृष्टिकोण से, दीपालाक्षमी ने कहा कि चाय में चीनी छोड़ने का सबसे टिकाऊ तरीका धीरे-धीरे चीनी की मात्रा कम करना है। “उदाहरण के लिए, दो चम्मच से एक, फिर आधा और अंततः एक चम्मच पर ले जाना। यह धीमी गति से कमी स्वाद वरीयताओं को स्वाभाविक रूप से अनुकूलित करने की अनुमति देती है,” उन्होंने साझा किया, दालचीनी, अदरक, या इलायची जैसे मसालों के साथ चाय बढ़ाने से भी स्वाद में सुधार हो सकता है। चीनी.

कुल मिलाकर कहें तो, चाय के साथ डार्क चॉकलेट का एक छोटा सा टुकड़ा अल्पकालिक सहायता के रूप में काम कर सकता है, लेकिन इसे चीनी छोड़ने के लिए सबसे अच्छी या दीर्घकालिक रणनीति नहीं माना जाना चाहिए। धीरे-धीरे कमी, स्वाद में बदलाव और सावधानीपूर्वक सेवन चीनी की आदत को तोड़ने के सबसे प्रभावी तरीके हैं।

अस्वीकरण: यह लेख सार्वजनिक डोमेन और/या जिन विशेषज्ञों से हमने बात की, उनसे मिली जानकारी पर आधारित है। कोई भी दिनचर्या शुरू करने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य चिकित्सक से परामर्श लें।