आइसक्रीम – सार्वभौमिक रूप से पसंद की जाने वाली मिठाई – कई स्वादों में आती है। लेकिन क्या होता है जब कोई बिरयानी जैसी बहुत पसंदीदा डिश लेता है और उसे आइसक्रीम के साथ मिला देता है? परिणाम एक विचित्र कॉम्बो है – आइसक्रीम बिरयानी। हां, आपने उसे सही पढ़ा है! यह दो प्रतिष्ठित व्यंजनों का एक अनोखा मिश्रण है जो आपको हैरान कर देगा। हीना कौसर राड, एक इंस्टाग्राम उपयोगकर्ता और इस असामान्य रचना के पीछे की मास्टरमाइंड, ने फ्यूजन फूड पर अपनी खुद की राय दिखाते हुए एक वीडियो साझा किया। मुंबई में बेकिंग अकादमी चलाने वाली हिना ने कहा कि आइसक्रीम बिरयानी एक विशेष अवसर का जश्न मनाने के लिए बनाई गई थी। अपनी अकादमी में सात दिवसीय बेकिंग कोर्स पूरा करने के हिस्से के रूप में, हीना ने यह पाक प्रयोग बनाया।
वीडियो में हीना बिरयानी के दो बड़े बर्तनों के पास खड़ी नजर आ रही हैं, जिसके ऊपर स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम जैसी दिखने वाली चीज रखी हुई है। जैसे ही वह बिरयानी से भरा एक करछुल उठाती है, उसे कैमरे की ओर उठाती है, वह अपने अनुयायियों को विचित्र संलयन दिखाती है। बिरयानी और आइसक्रीम का संयोजन एक ऐसा दृश्य बनाता है जो हैरान करने वाला है।
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यहां वीडियो देखें:
पोस्ट का टिप्पणी अनुभाग कड़ी अस्वीकृति से भरा है। कई यूजर्स ने इस रचना पर अपना गुस्सा और भ्रम व्यक्त किया।
एक उपयोगकर्ता ने व्यंग्यात्मक ढंग से लिखा, “इंस्टाग्राम पर यहां नापसंद बटन गायब है,” जबकि दूसरे ने बस पूछा, “तुम्हें क्या दिक्कत है, महिला?”
एक टिप्पणी में लिखा है, “प्रसिद्ध होने और वायरल होने के लिए कुछ अजीब बनाएं, यह कितना घटिया तरीका है।”
कुछ प्रतिक्रियाएँ और भी आगे बढ़ गईं, कुछ नाराज उपयोगकर्ताओं ने उनकी अकादमी को बंद करने की मांग की। एक यूजर ने लिखा, “इसका कुकिंग सर्टिफिकेशन और डिग्री कैंसल करो।”
यह पहली बार नहीं है जब हिना ने असामान्य बिरयानी संयोजनों के साथ प्रयोग किया है। अभी कुछ महीने पहले ही उन्होंने अजीबोगरीब आम बिरयानी बनाई थी. एक वीडियो में, उन्होंने पकवान का एक बड़ा बर्तन दिखाते हुए दावा किया कि यह विशेष रूप से ग्रीष्मकालीन पार्टी के लिए तैयार किया गया था। आप इसके बारे में यहां और अधिक पढ़ सकते हैं।
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हम ऐसे समय में रहते हैं जहां खाद्य संलयन पहले से कहीं अधिक आम है, लेकिन क्या कुछ रचनाएं सीमाओं को कुछ ज्यादा ही आगे बढ़ा देती हैं?