आहार विशेषज्ञ ने बताया कि वह स्टारबक्स के नए शरद ऋतु मेनू पेय में किस तरह बदलाव करेंगी

अगर आपने नहीं सुना है, तो बता दें कि स्टारबक्स के नए फॉल मेन्यू ड्रिंक्स एक और साल के लिए वापस आ गए हैं! पुराने पसंदीदा और नए पेय पदार्थों को वापस लाते हुए, इस साल ड्रिंक लाइन-अप में कद्दू और सेब जैसे जाने-पहचाने फॉल फ्लेवर शामिल हैं। चाय लैटे और कोल्ड ब्रू जैसे क्लासिक स्टारबक्स ऑफ़रिंग के साथ, अगली बार जब आप ड्राइव-थ्रू पर जाएँगे, तो चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प होंगे।

माईफिटनेसपाल ने पंजीकृत आहार विशेषज्ञ डेनिस हर्नांडेज़ से मेनू को संशोधित करने के लिए सुझाव मांगे, ताकि आप स्टारबक्स द्वारा प्रस्तुत अनेक बेहतरीन विकल्पों का आनंद लेते हुए अपने स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लक्ष्यों पर बने रह सकें।

अपने लक्ष्यों के अनुरूप किसी भी स्टारबक्स पेय को कैसे संशोधित करें

अक्सर, जब हम किसी कॉफ़ी शॉप या चेन पर कॉफ़ी ऑर्डर करते हैं, तो हम हमेशा अपने पसंदीदा पेय के सटीक पोषण संबंधी विवरणों पर ध्यान केंद्रित नहीं करते हैं। “उपभोक्ताओं के लिए अपने पसंदीदा कॉफ़ी पेय में मौजूद सामग्रियों के बारे में जानना महत्वपूर्ण है,” हर्नांडेज़ कहते हैं। “इन पेय पदार्थों में हम जो अलग-अलग सिरप और फ्लेवर मिलाते हैं, उनमें कैलोरी, वसा और चीनी की मात्रा बढ़ सकती है।”

जब आप इस बात पर विचार कर रहे हों कि कौन सा नया पेय आज़माया जाए, तो हर्नांडेज़ सलाह देते हैं कि अगली बार ऑर्डर करते समय इन सामान्य सुझावों को ध्यान में रखें:

1. भाग के आकार को नियंत्रित करें. “बस एक साइज़ कम करने से कैलोरी, वसा और शर्करा कम हो सकती है।”
2. चीनी की मात्रा कम करें. “कम चीनी संशोधन उच्च रक्त शर्करा और उच्च ट्राइग्लिसराइड्स को रोकता है।”
3. कम वसा वाले या गैर-डेयरी दूध के विकल्प चुनें। “अगर कोई वसा कम करने की कोशिश कर रहा है तो बादाम का दूध सबसे अच्छा विकल्प है। सोया दूध उन लोगों के लिए है जो लैक्टोज असहिष्णुता के कारण गैर-डेयरी विकल्प चाहते हैं लेकिन फिर भी कुछ प्रोटीन चाहते हैं। ओट मिल्क भी लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए एक अच्छा गैर-डेयरी विकल्प है, लेकिन इसमें कैलोरी और प्राकृतिक चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है।”
4. सिरप की कम मात्रा मांगें या चीनी रहित विकल्प का उपयोग करें। “कम पंप का अनुरोध करने से कैलोरी और चीनी में कमी आती है। उदाहरण के लिए, कद्दू मसाला सिरप के 4 पंप ग्रांडे कद्दू मसाला लैटे में जाते हैं, जिससे 390 कैलोरी निकलती हैं, जबकि केवल 2 पंप कैलोरी को 300 तक कम कर देते हैं।”
5. व्हीप्ड क्रीम या अन्य उच्च कैलोरी वाले टॉपिंग का सेवन न करें। “इससे वसा की मात्रा कम होगी जो हृदय रोग को रोकने में मदद करती है। यदि आप अपने पेय में कुछ अतिरिक्त जोड़ना चाहते हैं, तो दालचीनी या जायफल जैसे मसाले का उपयोग करें। यदि आप वास्तव में नियमित टॉपिंग चाहते हैं, तो हल्का सर्विंग मांगें।”

स्टारबक्स के नए शरद ऋतु मेनू पेय को संशोधित करने के लिए सुझाव

ये मौसमी पेय सीमित समय के लिए ही उपलब्ध हैं, इसलिए इनका आनंद लें! लेकिन अगर आप इन्हें अक्सर पीते हैं, तो नीचे अपनी पसंद का पेय खोजें और हर्नांडेज़ के संशोधनों पर विचार करें, ये सभी आपके पेय में कैलोरी, चीनी और वसा की कुल मात्रा को कम कर देंगे!

कद्दू मसाला लट्टे

एक ग्रांडे साइज के लिए, आप 390 कैलोरी, 52 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 50 ग्राम चीनी, 14 ग्राम कुल वसा और 14 ग्राम प्रोटीन ले रहे हैं।

“सबसे पहले, मैं एक लंबा विकल्प चुनूंगा। और 3 पंप के बजाय, मैं सिर्फ एक से दो पंप और नॉनफैट या बादाम दूध मांगूंगा।”

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आइस्ड एप्पल क्रिस्प नॉन-डेयरी चाय

इस चाय लाटे के एक बड़े आकार में 370 कैलोरी, 64 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 46 ग्राम चीनी, 12 ग्राम कुल वसा और 4 ग्राम प्रोटीन होता है।

“मैं एक लंबा आकार, हल्का गैर-डेयरी सेब क्रिस्प क्रीम ठंडा और एक पंप चाय सिरप ऑर्डर करूंगा।”

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एप्पल क्रिस्प ओट मिल्क मैकचीटो

ग्रांडे के रूप में ऑर्डर किए जाने पर, इस मैकियाटो में 320 कैलोरी, 56 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 29 ग्राम चीनी, 10 ग्राम कुल वसा और 3 ग्राम प्रोटीन होता है।

“लंबे आकार के लिए, मैं अनुरोध करूंगा रोशनी मसालेदार सेब की बूंदे, और सेब ब्राउन शुगर सिरप का एक पंप।”

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आइस्ड कद्दू क्रीम चाय

कद्दू से बनी इस चाय में 460 कैलोरी, 68 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 66 ग्राम चीनी, 17 ग्राम कुल वसा और 10 ग्राम प्रोटीन होता है, जब इसे ग्रांडे के रूप में ऑर्डर किया जाता है।

“मैं बादाम दूध या बिना वसा वाला दूध मांगूंगा, हल्का कद्दू क्रीम कोल्ड फोम मंगवाऊंगा, और बिना या हल्के कद्दू मसाला टॉपिंग का ऑर्डर दूंगा। साथ ही, लंबे आकार के लिए, मैं केवल 1-2 पंप चाय सिरप मांगूंगा!”

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निष्कर्ष: स्वाद के साथ स्वास्थ्य का संतुलन बनाए रखें

हम समझते हैं: पतझड़ में गर्म, आरामदायक स्वादों में गोता लगाने से बेहतर कुछ नहीं है जो इसे साल का इतना खास समय बनाते हैं। अपने सभी पसंदीदा पतझड़ के व्यंजनों को अपने व्यक्तिगत पोषण लक्ष्यों या फिटनेस यात्रा के साथ संतुलित करना कठिन हो सकता है। लेकिन, दोनों दुनियाओं का सबसे अच्छा होना संभव है।

“हमेशा कॉफ़ी शॉप से ​​पूछें कि आपकी पसंद के पेय के लिए कम कैलोरी, कम वसा या कम चीनी/चीनी-मुक्त विकल्प क्या उपलब्ध हैं। कई चीनी मुक्त विकल्प अपने नियमित समकक्षों की तरह ही स्वादिष्ट होते हैं!” हर्नांडेज़ सलाह देते हैं।

वह स्टारबक्स के नए फॉल मेन्यू ड्रिंक्स का स्वाद चखने के लिए भी उत्सुक है। वह कहती है, “मैं कद्दू क्रीम कोल्ड ब्रू को आजमाने के लिए सबसे ज्यादा उत्साहित हूं।” “मुझे कद्दू मसालेदार फ्लेवर बहुत पसंद है, हालांकि, चूंकि मेरे स्थानीय मौसम में देर से पतझड़ तक ठंडक नहीं आती है, इसलिए कोल्ड ब्रूड विकल्प मेरे लिए बिल्कुल सही है!” अपनी ज़रूरतों के हिसाब से विकल्प चुनना कोई मुश्किल काम नहीं है, कभी-कभी यह गर्म या ठंडा चुनने जितना आसान होता है!

अगली बार जब आप स्टारबक्स में जाएँ, तो इन सुझावों को ध्यान में रखें – आपके पास बहुत सारे विकल्प हैं! छोटे-छोटे बदलाव बड़े स्वादों को खत्म नहीं कर सकते। पतझड़ के मौसम में अपनी पसंदीदा चीज़ों का भरपूर आनंद लें और हर घूँट का आनंद लें, यह जानते हुए कि आपको अपने और अपने लक्ष्यों के लिए सबसे अच्छा विकल्प मिल रहा है।

MyFitnessPal कैसे मदद कर सकता है

यदि आप निश्चित नहीं हैं कि आपके पसंदीदा पेय (या भोजन!) आपके स्वास्थ्य और फिटनेस लक्ष्यों को कैसे प्रभावित करते हैं, तो आप अपने भोजन और पोषण पर नज़र रखना शुरू कर सकते हैं।

जब आप खाते-पीते हैं, तो आप पोषण संबंधी जानकारी अनलॉक करते हैं – सोचें: कैलोरी, चीनी और वसा के ग्राम। यह आपको खाने की आदतों को पहचानने में मदद कर सकता है जो पोषण और वजन प्रबंधन लक्ष्यों की ओर आपकी प्रगति को प्रभावित कर सकती हैं।

सबसे बड़े खाद्य डेटाबेस (20.5 मिलियन से अधिक खाद्य पदार्थ!) में से एक के साथ, भोजन को लॉग करना और पोषण मूल्यों की समीक्षा करना कुछ टैप जितना आसान है।

चाहे आप अपने पसंदीदा व्यंजनों को पौष्टिक खाद्य पदार्थों के साथ संतुलित करने का प्रयास कर रहे हों या अपनी पसंदीदा चीजों को बेहतर बनाने के तरीके खोज रहे हों, माईफिटनेसपाल आपकी मदद कर सकता है।

डाइटिशियन ने बताया कि वह स्टारबक्स के नए शरद ऋतु मेनू पेय में किस तरह बदलाव करेंगी, यह पोस्ट सबसे पहले मायफिटनेसपाल ब्लॉग पर प्रकाशित हुई।