अरमान जैन का कहना है कि संजय कपूर की मौत, सैफ अली खान के चाकू हमले के दौरान कपूर परिवार ‘एक सेना की तरह’ एक साथ आया था: ‘वापस लौटना हमारे डीएनए में है’ | बॉलीवुड नेवस

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23/11/2025

राज कपूर, उनके बेटों ऋषि कपूर, रणधीर कपूर और राजीव कपूर, उनके पोते-पोतियों रणबीर कपूर, रिद्धिमा कपूर, करिश्मा कपूर, करीना कपूर, अरमान जैन और आदर जैन के बीच सिनेमा के अलावा अगर कुछ आम है, तो वह है खाना। अरमान ने अपने दिवंगत दादा की पुरानी विरासत के उस हिस्से को नए नेटफ्लिक्स इंडिया स्पेशल, डाइनिंग विद द कपूर्स के माध्यम से पकड़ने की कोशिश की है, जिसका निर्देशन स्मृति मुंद्रा ने किया है, जिन्होंने पहले यशराज फिल्म्स की विरासत के बारे में 2023 की तीन-भाग वाली डॉक्यूमेंट्री द रोमान्टिक्स का निर्देशन किया था। स्क्रीन के साथ एक विशेष साक्षात्कार में, निर्माता अरमान जैन और निर्देशक स्मृति मूंदड़ा ने कपूर्स के साथ डाइनिंग की आवश्यकता और चुनौतियों और विस्तारित कपूर परिवार के कुछ डाइनिंग रहस्यों के बारे में बात की।

अरमान, डाइनिंग विद द कपूर्स में आप बताते हैं कि आप अपने दिवंगत दादा राज कपूर से कभी नहीं मिले। लेकिन हम देखते हैं कि आप भोजन के माध्यम से उनकी व्यक्तिगत विरासत को पुनर्स्थापित करने का प्रयास करते हैं। उसके बड़े होने के बारे में आपकी क्या धारणा थी?

अरमान: उनकी विरासत बहुत बड़ी है. हमारे परिवार के सभी सदस्य उस विरासत के एक टुकड़े को आगे ले जाने का प्रयास कर रहे हैं। बड़े होते हुए मैंने जो देखा है, क्योंकि मैं उनसे नहीं मिला, वह है भोजन, परिवार, मिलना-जुलना और जमावड़ा। कपूर्स के साथ डाइनिंग के जरिए हम यही करने की कोशिश कर रहे हैं। मैं उस खाद्य विरासत का एक छोटा सा हिस्सा आगे ले जाने की कोशिश कर रहा हूं। मुझे राज कपूर से मिलने का मौका नहीं मिला. जब उनका निधन हुआ तब मैं दो साल का था. मैं उनके बारे में जो कुछ जानता हूं वह उन कहानियों से है जो मैंने अपनी दादी (दिवंगत कृष्णा कपूर) और ज्यादातर अपनी मां से सुनी हैं, जिन्होंने बड़े होते हुए उनके साथ काफी समय बिताया। वे बहुत करीब थे. उनके बीच पिता-बेटी के अलावा भाई-बहन का रिश्ता भी था जो बहुत खुला था। जब मैं ये कहानियाँ सुनता हूँ तो बहुत सुंदर लगता है। हाँ, जब आप अपने दादा-दादी से नहीं मिले हैं तो एक खालीपन महसूस होता है। इससे आपको उनके बारे में और जानने का मौका मिलता है। इस बारे में एक जिज्ञासा है कि मेरी माँ या मेरे चचेरे भाइयों के साथ उसका व्यवहार कैसा था। लेकिन मैं बहुत सौभाग्यशाली हूं कि उनके पास दिखाने के लिए सिनेमा में भी बहुत काम था। तीस साल पहले, सोशल मीडिया तक पहुंच नहीं थी, लेकिन फिल्में थीं! जब मैं तीन या चार साल का था तो मैं खाना नहीं खाता था। इसलिए वह मेरा नाम जोकर (1970) के जोकर वाले हिस्से डाल देंगी। मैं अपने दादाजी को देखता और सोचता कि वह सर्कस में जोकर थे। मैं बहुत छोटा था. वह मेरी प्रारंभिक खोज थी। लेकिन जैसे-जैसे मैं बड़ा हुआ, मुझे पता चला कि वह पूरी फिल्म जगत में हैं, और उसके बाद मैंने उनके काम का अनुसरण किया है। लेकिन यह कहानियों के साथ बड़ा होना सुखद था कि वह एक पारिवारिक व्यक्ति थे।

मेरा नाम जोकर में राज कपूर मेरा नाम जोकर में राज कपूर.

स्मृति, चूंकि आपने द रोमान्टिक्स का निर्देशन भी किया है, तो आपको क्या लगता है कि इन बहु-पीढ़ी के फिल्म परिवारों की व्यक्तिगत और व्यावसायिक विरासतों का भारतीय संस्कृति पर कितना प्रभाव है?

स्मृति: इन परिवारों ने अनिवार्य रूप से हमें पीढ़ियों तक हमारी यादें, मूल्य और इतिहास दिया है। उन्होंने हमें पीढ़ी दर पीढ़ी थिएटर, फिल्में, पॉप संस्कृति दी है। वे मेरी मूल स्मृति का हिस्सा थे, खासकर एक एनआरआई के रूप में, क्योंकि अरमान जैसे किसी व्यक्ति की तुलना में मेरी भारत तक पहुंच कम थी, जो वहां पले-बढ़े थे। तो, फिल्में उस संस्कृति के लिए मेरी सरोगेट थीं। कपूर परिवार विशेष रूप से अपनी व्यक्तिगत गतिशीलता में जो प्रतिनिधित्व करता है, वही हम सभी इस दिन और उम्र में अपने परिवारों में करते हैं। संयुक्त परिवारों और बहुपीढ़ी वाले घरों की संस्कृति लुप्त होती जा रही है। समय विकसित होता है और लोगों को भी इसके साथ विकसित होना पड़ता है। तथ्य यह है कि यह परिवार भोजन और एक-दूसरे के माध्यम से जड़ों से अपना संबंध बनाए रखने में सक्षम है, यह बहुत खास है। मुझे उम्मीद है कि जब लोग रविवार को अपने परिवारों के साथ इकट्ठा होते हैं, तो वे कपूर के साथ भोजन को एक क्षुधावर्धक के रूप में देखते हैं और फिर अपने स्वयं के भोजन परंपराओं, उन व्यंजनों के साथ बड़े भोजन का आनंद लेते हैं जिनके साथ वे बड़े हुए हैं और जो उनके लिए अर्थ रखते हैं। मेरे और मेरे परिवार के लिए, यह या तो था दाल-बाटी या काठी दाल-चावल हर रविवार. उन्हें अपने परिवार की विरासत और पिछली पीढ़ियों की कहानियाँ साझा करनी चाहिए और इसे एक दोपहर बनाना चाहिए। यह वही है जो मुझे सबसे अधिक पसंद आएगा। कपूर परिवार के लिए, चेंबूर बंगला शायद चला गया, (आरके) स्टूडियो चला गया, स्टूडियो में आग लगने से बहुत कुछ नष्ट हो गया, लेकिन परिवार के सदस्यों के बीच संबंध बना हुआ है। इसका बहुत सारा कारण भोजन है। और मैं कहूंगा कि इसमें से बहुत कुछ अरमान की वजह से है। वह वास्तव में भोजन के माध्यम से उन परंपराओं को जीवित रखने का प्रयास करता है।

कपूर परिवार के साथ डाइनिंग में विस्तृत कपूर परिवार। कपूर परिवार के साथ डाइनिंग में विस्तृत कपूर परिवार।

डाइनिंग विद द कपूर्स में कपूर परिवार के लंच में आलिया भट्ट और अगस्त्य नंदा क्यों नहीं पहुंच सके?

अरमान: हर किसी के पास व्यस्त कार्यक्रम और पूर्व-प्रतिबद्धताएं हैं। हमारी अधिकांश सभाएँ, चाहे वह दिवाली हो, क्रिसमस हो या आम तौर पर जब हम मिलते हैं, तो आप देखेंगे कि कुछ लोग काम के कारण गायब हैं। काम अति महत्वपूर्ण है. हमें बहुत सारे लोगों की याद आई। यहां तक ​​कि मेरा चचेरा भाई निखिल (नंदा) भी काम की प्रतिबद्धता के कारण दिल्ली में था।

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यह राज कपूर की 100वीं जयंती है, लेकिन कपूर परिवार के लिए यह एक कठिन वर्ष भी रहा है। करिश्मा कपूर के पूर्व पति संजय कपूर की मौत हो गई है। करीना कपूर के पति सैफ अली खान पर घर में चाकू से हमला हुआ है। इस कठिन समय में राज कपूर कितने प्रकाश स्तंभ हैं?

अरमान: राज कपूर सिनेमा खाते, सांस लेते और सोते थे। यही उसके लिए था. वह सब कुछ दांव पर लगा देगा. बलिदान इतने अधिक होंगे कि कभी-कभी उनकी जेब में फिल्म बनाने के लिए पर्याप्त पैसे भी नहीं होते थे। मेरा नाम जोकर अपने समय से बहुत आगे थी और उस समय की सबसे बड़ी आपदाओं में से एक थी। बॉबी (1973) के साथ वापसी करने से पहले, वह आर्थिक रूप से भी काफी कुछ खो चुके थे। लेकिन एक चीज़ जो उन्होंने नहीं छोड़ी वह थी उनकी पत्नी और बच्चों के सिर पर छत, जो कि देवनार बंगला है। अच्छे और बुरे समय में कपूर परिवार एक-दूसरे के लिए बहुत मजबूत है। हम एक सेना के रूप में एक साथ आते हैं। इसकी शुरुआत राज कपूर-कृष्ण कपूर युग से हुई और मैंने इसे अपनी मां तक ​​पहुंचते देखा है। उसका चेहरा हमेशा मुस्कुराता रहेगा।’ हाल ही में कुछ घटनाओं और हमारे परिवार में बहुत सारी क्षति के साथ, यह बहुत दुखद और कठिन रहा है। लेकिन सबसे अच्छी बात और डाइनिंग विद द कपूर्स बनाने का इरादा यह है कि परिवार हर समय एक-दूसरे के लिए मौजूद रहता है। वापसी करना पूरी तरह से हमारे डीएनए का हिस्सा है। यह एक पीढ़ीगत बात है.

कपूर परिवार के साथ डाइनिंग में रणबीर कपूर। कपूर परिवार के साथ डाइनिंग में रणबीर कपूर।

अरमान, क्या आप राज कपूर के प्रोडक्शन हाउस आरके फिल्म्स को भी पुनर्जीवित करने पर विचार करेंगे, क्योंकि यह उनकी विरासत का एक बड़ा हिस्सा है?

अरमान: यह एक बहुत बड़ा काम है. वह करीब 30-40 साल पहले फिल्में बना रहे थे. यह कुछ ऐसा है जिसे हमें एकजुट होकर एक परिवार के रूप में देखना होगा। लेकिन हम सब अपने-अपने तरीके से विरासत को संभाले हुए हैं।’ बेशक, आरके फिल्म्स और आरके स्टूडियो उनकी विरासत का एक बड़ा हिस्सा हैं। लेकिन उस आदमी ने जो किया उसे दोबारा बनाने के लिए बहुत मेहनत करनी पड़ती है, खासकर इसके साथ आने वाले सभी बलिदानों की। लेकिन फिल्म यह भी दर्शाती है कि हम कुछ परंपराओं को आगे बढ़ाने की कोशिश भी कर रहे हैं जो हमें सिखाई गई हैं। मैं विरासत को छोटे-छोटे तरीकों से भी आगे बढ़ाने में दृढ़ विश्वास रखता हूं। स्मृति भी विरासत की धरोहर है. सही समय पर अगर हम साथ आएं तो मुझे यकीन है कि हम कुछ कर पाएंगे।’

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कपूर परिवार के बारे में कुछ त्वरित प्रश्न। खाने का बड़ा शौकीन कौन है, करीना या करिश्मा?

अरमान: करिश्मा, करीना से कहीं ज्यादा खाती हैं। मुझे नहीं पता कैसे. वह अपने मेटाबोलिज्म के कारण बहुत भाग्यशाली है। करीना खाने की भी बहुत शौकीन हैं. लेकिन यह पीढ़ी बहुत मेहनती है और काम करने में थोड़ी तेज़ है। हम सभी दिन में दो या तीन बार कसरत करते हैं ताकि हम उस भोजन का आनंद उठा सकें। इसलिए, हम सभी को अपना खाना बहुत पसंद है। यह सिर्फ इतना है कि हम खुद को बनाए रखने के लिए थोड़ा अतिरिक्त प्रयास कर रहे हैं। हम सभी खाने के शौकीन हैं, लेकिन करिश्मा बहुत कुछ खा सकती हैं!

परिवार से अधिक बाहरी कौन है? क्या यह नीतू कपूर हैं क्योंकि वह हर भोजन में डब्बा लाती हैं? या क्या यह सैफ है क्योंकि उनका आईक्यू कपूर परिवार के अधिकांश लोगों के विपरीत है?

अरमान: दरअसल, सैफ को खाना भी बहुत पसंद है. मुझे लगता है कि बड़ी होने पर नीतू आंटी को काफी गरिष्ठ भोजन मिला था। वह हमारे परिवार में अपनी पीढ़ी में वास्तव में फिटनेस अपनाने वाले पहले लोगों में से एक हैं। मैं इसे सकारात्मक दृष्टि से कह रहा हूं: आप देख सकते हैं कि मेरी मां सहित सभी कपूर एक निश्चित तरीके से शारीरिक रूप से विकसित हुए। उस समय यही उनकी संस्कृति थी। लेकिन छोटी उम्र से ही नीतू आंटी ने खुद को बचाकर रखा। पिछले 20 वर्षों में, वह अपने काटने को लेकर बहुत सतर्क रही है। वह कपूर के प्रति बहुत दयालु नहीं हैं खानाजो वह काफी साल पहले थी।

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क्या आपके चचेरे भाई अगस्त्य और नव्या नंदा अधिक कपूर परिवार के हैं या अधिक बच्चन परिवार के?

अरमान: मैं यह समझना चाहता हूं कि व्यक्तित्व की विशेषता के आधार पर क्या अंतर होंगे। सबसे पहले, उनके पिता नंदा हैं। इसलिए, उनमें नंदा का खून बहुत है। मैं अपने साथ दिल्ली में उनके खूबसूरत घर में बड़ा हुआ हूं मासी (मामी)। उनमें काफी हद तक नंदा और बच्चन का खून भी है। यह एक अच्छा मिश्रण है. उन्हें अपने परिवार के सभी सदस्यों में से सर्वश्रेष्ठ मिला है।