जो लोग कॉफी नहीं पीते और दिन में छह या उससे अधिक घंटे बैठते हैं, उनमें मृत्यु का जोखिम 60% अधिक होता है।
नई दिल्ली:
बायोमेड सेंट्रल (बीएमसी) पब्लिक हेल्थ पत्रिका में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, जो लोग प्रतिदिन छह या उससे अधिक घंटे बैठते हैं, उनमें कॉफी पीने वालों की तुलना में छह घंटे से कम समय तक बैठने वालों में मृत्यु का जोखिम लगभग 60 प्रतिशत अधिक होता है।
शोधकर्ताओं ने अमेरिका में 10,000 से अधिक वयस्कों पर 13 वर्षों तक अध्ययन करके बताया कि इससे यह संकेत मिलता है कि कॉफी न पीने वाले निष्क्रिय लोगों में मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है, लेकिन कॉफी पीने वालों में ऐसा नहीं है।
चीन में सूचो विश्वविद्यालय के मेडिकल कॉलेज के स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि कम से कम छह घंटे प्रतिदिन बैठे रहने वाले कॉफी पीने वालों में, कॉफी न पीने वालों की तुलना में मृत्यु का जोखिम 24 प्रतिशत कम होता है।
मीडिया वेबसाइट की रिपोर्ट के अनुसार, यह परिणाम, जो अध्ययन में शामिल नहीं है, वाशिंगटन पोस्ट के अनुरोध पर तैयार किया गया था।
अध्ययन में लेखकों ने लिखा है, “गतिहीन व्यवहार की तुलना में वयस्कों में समग्र जीवन-यापन को बेहतर बनाने में कॉफी के सेवन के लाभ कई गुना अधिक हैं।”
उन्होंने कहा कि कॉफी पीने से चयापचय संबंधी समस्याओं का खतरा कम होता है, जो सूजन को बढ़ाने के लिए जानी जाती हैं, जो गतिहीन व्यवहार के कारण मृत्यु के जोखिम को बढ़ाने में योगदान देती हैं।
अपने अध्ययन में लेखकों ने पाया कि कॉफी का अधिक मात्रा में सेवन करने वाले प्रतिभागियों में से एक चौथाई में किसी भी कारण से मृत्यु का जोखिम, कॉफी न पीने वालों की तुलना में, काफी कम हो गया – 33 प्रतिशत तक।
उन्होंने कहा कि ये परिणाम पिछले अध्ययनों के परिणामों के अनुरूप हैं, जिनमें अधिक कॉफी पीने और किसी भी कारण से मृत्यु और हृदय रोग के कम जोखिम के बीच संबंध पाया गया था।
कॉफी में मौजूद कैफीन और पॉलीफेनॉल्स जैसे यौगिक प्रकृति में सूजनरोधी होते हैं। हालांकि, शोधकर्ताओं ने कहा कि कॉफी शरीर में मृत्यु के जोखिम को कम करने के लिए किस तरह काम करती है, यह अभी भी स्पष्ट नहीं है।
इसके अलावा, टीम ने यह भी पाया कि प्रतिदिन आठ घंटे से अधिक समय तक बैठे रहने से किसी भी कारण से मृत्यु का जोखिम 40 प्रतिशत अधिक होता है, तथा हृदय रोग के कारण मृत्यु का जोखिम लगभग 80 प्रतिशत अधिक होता है।
अपने विश्लेषण के लिए शोधकर्ताओं ने राष्ट्रीय स्वास्थ्य एवं पोषण परीक्षण सर्वेक्षण (एनएचएएनईएस) के आंकड़ों का उपयोग किया, जो अमेरिकियों के स्वास्थ्य और पोषण पर नज़र रखता है।
लेखकों ने लिखा, “चूंकि कॉफी एक जटिल यौगिक है, इसलिए इस चमत्कारिक यौगिक का पता लगाने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।”
(शीर्षक को छोड़कर, इस कहानी को एनडीटीवी स्टाफ द्वारा संपादित नहीं किया गया है और एक सिंडिकेटेड फीड से प्रकाशित किया गया है।)
