30 मिनट की रेसिपी: शाम की चाय के साथ 5 महाराष्ट्रीयन स्नैक्स

25

चाय का समय सिर्फ एक शाम का ब्रेक नहीं है, यह एक रस्म है जो चाय-प्रेमी रहते हैं! गरमागरम बहस से लेकर अच्छी बातचीत तक, चाय का समय होता है जब यह सब होता है। शाम की चाय तब होती है जब हम अपने प्रियजनों के साथ कुछ अनमोल पल साझा करते हैं और अपने दिन को पकड़ लेते हैं। जैसे शाम चाय के बिना अधूरी है, चाय बिना नाश्ते के अधूरी है! जबकि समोसे और पकौड़े चाय के नाश्ते के पर्याय हैं, उन्हें दोहराने से थोड़ा सा सांसारिक हो सकता है। यदि आप शाम को चाय के समय का आनंद लेने के लिए नए नाश्ते की तलाश में हैं, तो हमने आपके लिए स्वादिष्ट महाराष्ट्रीयन स्नैक्स की एक सूची तैयार की है। इन रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि ये सिर्फ 30 मिनट में बनकर तैयार हो जाती हैं।

यह भी पढ़ें: देखें: केनी सेबेस्टियन ने चाय बनाना रोमांटिक किया और हम सभी संबंधित हो सकते हैं

यहाँ 30 मिनट में तैयार 5 महाराष्ट्रीयन चाय के समय के नाश्ते के व्यंजन हैं:

1. कोथिम्बीर वादी

ये महाराष्ट्रीयन वड़ियां बेसन, चावल का आटा, धनिया, हरी मिर्च और मसालों का एक रमणीय संयोजन हैं! जबकि अधिकांश स्नैक्स तले हुए होते हैं, कोथिम्बीर वडी को भाप में पकाया जाता है, जिससे यह चाय के साथ खाने के लिए एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है!

कोथिम्बीर वडी की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

2. मटर करंजी

ये कुरकुरी और नमकीन गुझिया धनिया पत्ती, हरी मिर्च और हरे मटर से भरी हुई हैं. मसालेदार स्टफिंग और कुरकुरे बाहरी आवरण किसी अन्य की तरह स्वाद का एक विस्फोट प्रदान करते हैं! बस मैदे का ढक्कन और मटर की स्टफिंग बनाकर तैयार कर लीजिये.

मटर करंजी की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

3.शंकरपाली

शकरपरा के रूप में भी जाना जाता है, यह मीठा और कुरकुरा नाश्ता महाराष्ट्र में त्योहारों के दौरान लोकप्रिय है। हीरे के आकार का, आटा दूध, चीनी, घी और मैदा से बना होता है और फिर इसकी सर्वोत्कृष्ट कुरकुरी बनावट देने के लिए डीप फ्राई किया जाता है।

शंकरीपाली की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

4.भाकरवाड़ी

एक और क्लासिक चाय के समय का नाश्ता, भाकरवाड़ी मीठे और नमकीन स्वादों का मिश्रण पेश करता है जो स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं! सर्पिल के आकार के नाश्ते के केंद्र में मसाला मिश्रण होता है। आटे में छोटे छोटे स्पाइरल पाने के लिए मसाला डाला जाता है और फिर इसे कुरकुरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है।

भाकरवाड़ी की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

5.चिवड़ा

यह महाराष्ट्रीयन नमकीन कुरकुरे फ्लेक्ड चावल, मूंगफली, करी पत्ते और मसालों का मसालादार संयोजन है। अगर आप शाम की चाय के साथ नमकीन खाना पसंद करते हैं, तो यह मसालेदार और स्वाद वाला चिवड़ा आपके लिए आदर्श है। नमकीन का सिग्नेचर क्रंच पाने के लिए फ्लेक्ड राइस को डीप फ्राई करना याद रखें।

चिवड़ा की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

चिवड़ा 620

इन स्वादिष्ट महाराष्ट्रीयन स्नैक्स को आज़माएं और हमें कमेंट सेक्शन में बताएं कि आपको ये कैसे पसंद आए!

Previous articleएनबीए ने बिल रसेल के नंबर को रिटायर किया
Next articleरुपया कमजोर, बाजारों का खामियाजा फेड, डॉलर पर पुनर्विचार