नई दिल्ली: वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत वाणिज्य विभाग के अनुसार, भारत के कॉफी निर्यात ने लगातार चौथे वित्तीय वर्ष में अरबों डॉलर का सिलसिला बरकरार रखते हुए अपनी मजबूत प्रगति जारी रखी है।
विभाग ने एक एक्स पोस्ट में कहा, वित्तीय वर्ष 2024-25 के दौरान, भारत का कॉफी निर्यात 1.80 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो वित्त वर्ष 2023-24 में प्राप्त 1.28 बिलियन अमेरिकी डॉलर से 40.2 प्रतिशत अधिक है।
वाणिज्य मंत्रालय ने 2025 की शुरुआत में एक बयान में कहा था कि इसके समृद्ध और अद्वितीय स्वादों की बढ़ती वैश्विक मांग के कारण भारत के कॉफी निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। भारत के कॉफी उत्पादन का लगभग तीन-चौथाई हिस्सा अरेबिका और रोबस्टा बीन्स से होता है। इन्हें मुख्य रूप से बिना भुनी हुई फलियों के रूप में निर्यात किया जाता है। हालाँकि, रोस्टेड और इंस्टेंट कॉफ़ी जैसे मूल्यवर्धित उत्पादों की माँग बढ़ रही है, जो निर्यात में उछाल को और बढ़ावा देती है।
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भारत की कॉफ़ी मुख्य रूप से पारिस्थितिक रूप से समृद्ध पश्चिमी और पूर्वी घाटों में उगाई जाती है, जो अपनी जैव विविधता के लिए प्रसिद्ध क्षेत्र हैं। उत्पादन में कर्नाटक अग्रणी है, उसके बाद केरल और तमिलनाडु हैं। वाणिज्य मंत्रालय के अनुसार, भारत अब वैश्विक स्तर पर सातवां सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक है, जिसका निर्यात वित्त वर्ष 2023-24 में 1.29 बिलियन डॉलर तक पहुंच गया है, जो 2020-21 में लगभग दोगुना 719.42 मिलियन डॉलर है।
रविवार को प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी के नवीनतम मासिक रेडियो कार्यक्रम, ‘मन की बात’ में, अन्य बातों के अलावा, वैश्विक पेय प्रेमियों के बीच भारतीय कॉफी की बढ़ती लोकप्रियता और भारत में लोग आजीविका के साधन के रूप में कॉफी बागानों को कैसे अपना रहे हैं, इस पर चर्चा हुई।
उसी मासिक मन की बात एपिसोड में आंध्र प्रदेश की अराकू कॉफी पर चर्चा करते हुए, जहां उन्होंने पिछले साल छोड़ा था, वहां से जुड़ते हुए, पीएम मोदी ने आज ओडिशा की कोरापुट कॉफी की सराहना की। प्रधान मंत्री ने कहा, भारतीय कॉफी पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय हो रही है, उन्होंने भारत में कई स्थानों का जिक्र करते हुए कहा, जहां कॉफी के बागान बहुतायत में हैं।
प्रधान मंत्री ने कहा था, “कर्नाटक में चिकमगलूर, कूर्ग और हसन हो; तमिलनाडु में पुलनी, शेवरॉय, नीलगिरि और अन्नामलाई के क्षेत्र; कर्नाटक-तमिलनाडु सीमा पर बिलिगिरि क्षेत्र; या केरल में वायनाड, त्रावणकोर और मालाबार के क्षेत्र – भारतीय कॉफी की विविधता वास्तव में उल्लेखनीय है।”
प्रधान मंत्री ने कहा कि मन की बात में कॉफी का उल्लेख ओडिशा के कई लोगों द्वारा कोरापुट कॉफी के बारे में अपनी भावनाओं को साझा करने से हुआ।
”उन्होंने मुझे लिखा कि ‘मन की बात’ में कोरापुट की कॉफी की भी चर्चा होनी चाहिए.” प्रधानमंत्री मोदी ने कहा कि उन्हें बताया गया कि कोरापुट की कॉफी का स्वाद लाजवाब होता है, इतना ही नहीं; स्वाद के अलावा कॉफी की खेती से लोगों को फायदा भी हो रहा है।”
कोरापुट में ऐसे लोग हैं जो अपने जुनून से कॉफी की खेती कर रहे हैं। वे कॉर्पोरेट जगत में अच्छा काम कर रहे थे… लेकिन उन्हें कॉफ़ी इतनी पसंद थी कि वे इस क्षेत्र में आ गए और अब सफलतापूर्वक इसमें काम कर रहे हैं। ऐसी कई महिलाएं भी हैं जिनके जीवन में कॉफी ने सुखद बदलाव लाया है,” उन्होंने कोरापुट के लोगों की सराहना करते हुए कहा। उन्होंने आगे कहा, उत्तर-पूर्व राज्य भी कॉफी की खेती में प्रगति कर रहे हैं।
संक्षेप में, उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि ये प्रयास दुनिया भर में भारतीय कॉफी की पहचान को और मजबूत कर रहे हैं। प्रधानमंत्री ने कहा, “भारत की कॉफी अपने आप में सबसे बेहतरीन कॉफी है। यह भारत में बनाई जाती है और दुनिया इसे पसंद करती है।”
सदियों से, भारत में कॉफी की खेती एक साधारण प्रथा से एक संपन्न उद्योग में विकसित हुई है, देश की कॉफी अब दुनिया भर में व्यापक रूप से पसंद की जाती है।