फ्रांस के राष्ट्रपति इमैनुएल मैक्रॉन 75वें गणतंत्र दिवस समारोह में मुख्य अतिथि के रूप में शामिल होने के लिए भारत की दो दिवसीय यात्रा पर थे। मैक्रॉन 25 जनवरी को जयपुर पहुंचे और गणतंत्र दिवस परेड में भाग लेने के लिए दिल्ली पहुंचने के बाद, वह आईटीसी मौर्य में ग्रैंड प्रेसिडेंशियल फ्लोर पर रुके। रिपोर्ट्स के मुताबिक, फ्रांस के राष्ट्रपति देर रात होटल पहुंचे और अपनी गर्मजोशी भरी मुस्कान और दोस्ताना व्यवहार से होटल स्टाफ का स्वागत किया। नई दिल्ली में आईटीसी मौर्य में अपने प्रवास के दौरान, फ्रांस के राष्ट्रपति का रचनात्मक चॉकलेट डेसर्ट के साथ स्वागत किया गया। नज़र रखना:
1. चॉकलेट स्टीम इंजन
यह पुराने जमाने की भाप इंजन वाली ट्रेन थी जिसमें 3 वैगन और एक रेलवे ट्रैक था – सभी चॉकलेट से बने थे। इन छोटे वैगनों में विभिन्न स्वादों वाले चॉकलेट स्लैब भी लादे गए थे। इनमें शामिल हैं:
- लैवेंडर, पिस्ता, सफेद बेरी चॉकलेट स्लैब
- पेकन नट और बादाम मिल्क चॉकलेट स्लैब
- ब्लैक करंट और सूरजमुखी के बीज रूबी चॉकलेट स्लैब
- सफ़ेद मोती और फ़्रीज़-सूखी बेरी स्लैब
- हेज़लनट और पिस्ता 64% डार्क चॉकलेट स्लैब
- फ़्रेंच ध्वज-थीम वाली सफ़ेद चॉकलेट स्लैब
वहां एक लैंप पोस्ट के साथ एक चॉकलेट बेंच भी खड़ी थी, साथ ही व्यक्तिगत तस्वीरें और ऐतिहासिक स्मारकों की तस्वीरें भी थीं, जो भारत-फ्रांस की दोस्ती का प्रतीक थीं।
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2. मिश्रित चॉकलेट ट्रफल के साथ चॉकलेट सीढ़ियाँ

इस मिठाई में चॉकलेट से बनी एक खाद्य सर्पिल सीढ़ी शामिल है। प्रत्येक चरण विभिन्न स्वादों के छोटे चॉकलेट ट्रफ़ल्स से भरा हुआ था जैसे:
- समुद्री नमक और कारमेल मिल्क चॉकलेट ट्रफल
- काली मिर्च सफेद चॉकलेट ट्रफल के साथ केरल नारियल
- थाइम और रास्पबेरी डार्क चॉकलेट ट्रफल
ट्रफ़ल्स की रंग योजना फ़्रांस के झंडे से मिलती जुलती थी। वहाँ तीन छोटे जार भी थे जो मिश्रित चॉकलेट-लेपित मेवे, कसूरी मेथी शॉर्टब्रेड और गुड़ बराबर से भरे हुए थे।
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3. चॉकलेट हैंगिंग क्लॉक
आखिरी चॉकलेट मास्टरपीस में एक चॉकलेट हैंगिंग क्लॉक, रास्पबेरी मैकरून और रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, लाल करंट और ब्लूबेरी सहित ताजा जामुन शामिल थे। चॉकलेट चित्रफलक स्टैंड पर एक रूबी चॉकलेट कोको निब्स बार भी रखा गया था।
इन चॉकलेट-और-बेरी-थीम वाली मिठाइयों के अलावा, फ्रांस के राष्ट्रपति ने 25 जनवरी को अपनी जयपुर यात्रा के दौरान प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी के साथ चाय का भी आनंद लिया।
पीएम मोदी ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर उसी की एक क्लिप साझा की, जिसमें कैप्शन जोड़ा गया, “मेरे दोस्त राष्ट्रपति @emmanuelmacron के साथ चाय।”
एक चाय की दुकान पर कुल्हड़ वाली चाय का आनंद लेते हुए, पीएम मोदी ने बताया कि कैसे मिट्टी का कप पर्यावरण के लिए सबसे अनुकूल है और चाय में पारंपरिक मिट्टी के नोट भी मिलाए जाते हैं।