जब हम गुहाओं के बारे में सोचते हैं, तो हम में से अधिकांश मिठाई को दोष देते हैं। जबकि यह आंशिक रूप से सच है, तस्वीर वास्तव में बड़ी है। गुहाओं, या दंत क्षय, मुंह में बैक्टीरिया के कारण होते हैं जो हमारे भोजन में दावत और उगते हैं, जो समय के साथ दांत तामचीनी को नष्ट करने वाले एसिड का उत्पादन करते हैं। भोजन का प्रकार, खाने की आवृत्ति और आपके मौखिक स्वास्थ्य देखभाल दिनचर्या गुहाओं के विकास में महत्वपूर्ण प्रभाव हैं। कुछ खाद्य पदार्थों से बचें जो गुहाओं के जोखिम को बढ़ाते हैं, दंत चिकित्सक डॉ। धीरज सेतिया कहते हैं।
क्या खाद्य पदार्थ गुहाओं का कारण बनते हैं?
जबकि सभी खाद्य पदार्थ किसी न किसी तरह से मौखिक स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं, आपको विशेष रूप से इन खाद्य पदार्थों और पेय का सेवन करने के लिए सतर्क रहना चाहिए:
1। चिपचिपा और शर्करा खाद्य पदार्थ
ये सामान्य संदिग्ध हैं और दोषियों की सूची में शीर्ष पर हैं। डेंटल रूट्स के संस्थापक डॉ। सेटिया ने कहा, “चॉकलेट, कैंडीज, कारमेल और यहां तक कि किशमिश जैसे सूखे फल लंबे समय तक दांतों से चिपक सकते हैं, बैक्टीरिया के बढ़ने के अवसर पैदा कर सकते हैं।”
2। परिष्कृत और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
रिफाइंड और अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे रोटी, चिप्स और बिस्कुट जल्दी से शर्करा में टूट जाते हैं, और हानिकारक प्रक्रिया को ईंधन देते हैं।
3। मीठे पेय पदार्थ
“कार्बोनेटेड पेय, पैक किए गए रस, स्पोर्ट्स ड्रिंक और यहां तक कि कुछ ‘स्वास्थ्य’ पेय में अक्सर उच्च चीनी सामग्री होती है और कम पीएच स्तर उन्हें दोगुना खतरनाक बनाता है, चीनी में स्नान दांत और एसिड के साथ दांत तामचीनी को मिटाते हैं, डॉ। सेटिया बताते हैं। दिन भर में लगातार घूंट से नुकसान होता है।
4। अन्य
सभी समस्या खाद्य पदार्थ मीठे नहीं हैं। स्वादिष्ट योगर्ट, केचप, ऊर्जा बार और यहां तक कि कुछ नाश्ते के अनाज को जोड़ा शर्करा में भ्रामक रूप से उच्च हो सकता है। सॉस और मसालेदार जो हानिरहित लगते हैं, वे भी मुंह में एसिड उत्पादन में योगदान कर सकते हैं। इसलिए उन्हें उपभोग करने से पहले ‘हिडन शर्करा’ के लिए लेबल को ध्यान से पढ़ें, दंत चिकित्सक को चेतावनी दें।
मौखिक स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ क्या हैं?
डॉ। सेटिया के अनुसार, कुरकुरे फलों और सब्जियों का सेवन करना जैसे सेब, खीरे और गाजर लार के प्रवाह को उत्तेजित करने और स्वाभाविक रूप से दांतों को साफ करने में मदद करते हैं। यहां तक कि पनीर और सादे दही जैसे डेयरी उत्पाद कैल्शियम और फॉस्फेट प्रदान करते हैं जो तामचीनी को मजबूत करते हैं। नट्स, साबुत -गले और पानी का भरपूर मात्रा भी बेहतर मौखिक स्वास्थ्य में योगदान करता है।
आप भोजन के मामले कैसे खाते हैं
यह सिर्फ वही नहीं है जो आप खाते हैं लेकिन आप कैसे खाते हैं। डॉक्टर कुछ आदतों को रेखांकित करता है जो मौखिक स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं:
- स्नैकिंग के बजाय एक मुख्य भोजन के एक हिस्से के रूप में मिठाई का सेवन अक्सर उस समय को कम करता है जब आपके दांत एसिड के संपर्क में आते हैं।
- पानी या रेशेदार फलों के साथ अम्लीय या शर्करा वाले खाद्य पदार्थों को जोड़ना उनके प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है।
- फ्लोराइड टूथपेस्ट, फ्लॉसिंग और नियमित दंत यात्राओं के साथ दैनिक ब्रश करना, आपकी सबसे मजबूत रक्षा बने हुए हैं।
डेंटल चेकअप को याद मत करो
डॉक्टर मरीजों को नियमित चेकअप शेड्यूल करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, न केवल गुहा की रोकथाम के लिए, बल्कि मसूड़ों की बीमारी, मिसलिग्न्मेंट या अन्य मौखिक स्वास्थ्य चिंताओं के शुरुआती संकेतों को पकड़ने के लिए भी।