अपनी त्वचा की चमक को बढ़ावा देने और पाचन में सुधार करने के लिए एक प्राकृतिक, सस्ती तरीके की तलाश है? चुकंदर को नमस्ते कहें – जीवंत जड़ सब्जी जो एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों के साथ भरी हुई है। विटामिन सी, फोलेट, लोहा और नाइट्रेट्स के साथ पैक किया गया, चुकंदर न केवल आपको उस आंतरिक चमक देता है, बल्कि स्वस्थ आंत बैक्टीरिया का भी समर्थन करता है और सूजन को कम करता है।
यदि आप उबाऊ सलाद से ऊब गए हैं या बस अनिश्चित हैं कि चुकंदर को अपने भोजन का एक नियमित हिस्सा कैसे बनाया जाए, तो हमने आपको कवर किया है। आपके दैनिक आहार में चुकंदर को शामिल करने के लिए ये 10 रचनात्मक और स्वादिष्ट तरीके आपको आश्चर्यचकित करेंगे कि आपने कभी इस रूबी-रेड पावरहाउस को क्यों अनदेखा किया।
चलो चमकते हुए, अंदर और बाहर!
1। चुकंदर का रस – एक गिलास में चमक
ताजा चुकंदर के रस के एक ताज़ा गिलास के साथ अपना दिन शुरू करें। गाजर, सेब, अदरक, और नींबू के एक छींटे के साथ चुकंदर का मिश्रण। यह आपके सिस्टम को डिटॉक्स करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, और आपकी त्वचा को प्राकृतिक ब्लश देता है।
बख्शीश: अधिकतम अवशोषण और चमक-बूस्टिंग प्रभावों के लिए इसे खाली पेट पर पिएं।
2। चुकंदर स्मूदी – त्वचा -प्रेमी नाश्ता
केले, ग्रीक दही, शहद, और एक मलाईदार, आंत के अनुकूल नाश्ते के लिए एक मुट्ठी भर जई के साथ चुकंदर को ब्लेंड करें। यह फाइबर और प्रोबायोटिक्स में समृद्ध है – पाचन और चमकती त्वचा के लिए।
ऐड-इन: एक ओमेगा -3 बूस्ट के लिए चिया के बीज या फ्लैक्ससीड्स में फेंक दें।
3। चुकंदर का हम्मस – रेडिएशन में डुबकी
अपने हम्मस नुस्खा में चुकंदर (या दोनों को मिलाएं) के साथ छोले को बदलें। यह चमकीले गुलाबी हो जाता है, स्वर्गीय स्वाद होता है, और एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है जो सुस्त, थकी हुई त्वचा का मुकाबला करता है।
साथ परोसो: पूरे अनाज पटाखे या वेजी एक आंत-स्वस्थ स्नैक के लिए चिपक जाते हैं।
4। चुकंदर सलाद – ताजा, कुरकुरे और त्वचा -बूस्टिंग
टॉस कसा हुआ या पतले कटा हुआ चुकंदर ककड़ी, पुदीना, नींबू का रस और रॉक नमक की एक चुटकी के साथ चुकंदर। यह सलाद त्वचा को हाइड्रेट करता है और ब्लोटिंग को कम करने में मदद करता है।
प्रो टिप: क्रंच और जोड़े गए त्वचा के लाभ के लिए भिगोए गए अखरोट या कद्दू के बीज जोड़ें।
5। चुकंदर सूप – कल्याण के साथ गर्मी
लहसुन, प्याज, और नारियल के दूध के साथ बनाया गया एक गर्म चुकंदर सूप आपकी आंत को शांत करता है और विषहरण का समर्थन करता है। इसके अलावा, यह एक त्वचा के अनुकूल डिनर है जिसे आप बिना अपराध के आनंद ले सकते हैं।
बोनस: अतिरिक्त विरोधी भड़काऊ लाभ के लिए हल्दी जोड़ें।
6। चुकंदर पराठा – त्वचा की चमक के लिए भारतीय मोड़
एक जीवंत, फाइबर-समृद्ध मोड़ के लिए अपने पूरे गेहूं पराथा आटा में चुकंदर की प्यूरी मिलाएं। यह बनाना आसान है और अपने रोजमर्रा के भोजन में पोषण को छीनने का एक शानदार तरीका है।
साथ परोसो: जोड़ा प्रोबायोटिक लाभ के लिए दही और मिंट चटनी।
7। भुना हुआ चुकंदर चिप्स – कुरकुरे और साफ
पतले स्लाइस चुकंदर, जैतून के तेल और समुद्री नमक के साथ टॉस करें, और खस्ता होने तक बेक करें। ये एक अपराध-मुक्त, आंत के अनुकूल स्नैक के लिए बनाते हैं जो अंदर से बाहर से स्पष्ट त्वचा का समर्थन करता है।
इकट्ठा करना: Midweek munchies के लिए एक एयरटाइट जार में।
8। चुकंदर रिता – आंत -कूलिंग साइड डिश
जीरा पाउडर, नमक और धनिया के साथ सादे दही में चुकंदर को ग्रैट करें। यह प्रोबायोटिक-समृद्ध रायता आपके पाचन तंत्र को ठंडा करती है और एक संतुलित आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा देती है।
के साथ सही: पुलाओ, खिचड़ी, या यहां तक कि सिर्फ रोटिस।
9। चुकंदर ऊर्जा गेंदों – मीठी त्वचा ईंधन
ब्लेंड की तारीखें, चुकंदर, जई, बादाम, और कोको पाउडर का एक डैश काटने के आकार की ऊर्जा गेंदों में। ये एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और स्वस्थ वसा से भरे हुए हैं।
ढोना: प्री-वर्कआउट स्नैक या मध्य-दोपहर पिक-अप के रूप में।
10। चुकंदर पेनकेक्स – लाभ के साथ सप्ताहांत ब्रंच
एक सुंदर गुलाबी मोड़ के लिए अपने पैनकेक बल्लेबाज (या डोसा मिक्स) में चुकंदर प्यूरी जोड़ें। ये बच्चों और वयस्कों के लिए समान हैं और स्वाद का त्याग किए बिना पोषक तत्वों में चुपके हैं।
के साथ शीर्ष: ग्रीक दही, नट, या शहद की एक बूंदा बांदी।
आपकी त्वचा और आंत आपको धन्यवाद देंगे!
चुकंदर सिर्फ एक सुंदर सब्जी नहीं है; यह आपका प्राकृतिक चमक-अप पार्टनर है। पाचन में सुधार से लेकर स्वस्थ त्वचा कोशिकाओं को बढ़ावा देने तक, ये रचनात्मक व्यंजनों से आपको ऊबने के बिना इसके लाभों का आनंद लेने में मदद मिलती है।
विविधता जोड़ें, सुसंगत रहें, और चुकंदर को अंदर से बाहर से अपने जादू को काम करने दें।
पूछे जाने वाले प्रश्न
1। चमकती त्वचा के लिए चुकंदर खाने का सबसे अच्छा समय कब है?
सुबह आदर्श है, इसे जूस के रूप में या बेहतर अवशोषण के लिए एक स्मूदी में है।
2। क्या मैं हर दिन चुकंदर खा सकता हूं?
हां, मध्यम मात्रा में (½ से 1 चुकंदर दैनिक) यह सुरक्षित और फायदेमंद है।
3। क्या खाना पकाने के चुकंदर अपने पोषक तत्वों को कम करता है?
थोड़ा, लेकिन भुना हुआ या भाप देना उबलने की तुलना में अधिक पोषक तत्वों को बरकरार रखता है।
4। चुकंदर का रस कच्चे चुकंदर से बेहतर है?
रस अधिक केंद्रित है, लेकिन कच्चे चुकंदर में अधिक फाइबर होता है – दोनों महान हैं।
5। चुकंदर मुँहासे या सुस्त त्वचा के साथ मदद कर सकता है?
हां, इसके विरोधी भड़काऊ और डिटॉक्सिफाइंग गुण स्वाभाविक रूप से त्वचा को साफ करने में मदद करते हैं।
(यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और योग्य चिकित्सा पेशेवरों द्वारा प्रदान की गई सलाह के लिए एक विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।)
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