समर को अधिक से अधिक फल खाने के लिए सही बहाना लगता है। वे शांत, रसदार, ताज़ा, और इतने जीवंत हैं कि वे गर्म दिनों में एक महान स्नैक की तरह लगते हैं। तरबूज से लेकर आम तक, फल के कटोरे कई लोगों के लिए एक लोकप्रिय स्नैक विकल्प बन गए हैं। क्योंकि वे पोषक तत्वों से भरे होते हैं, बहुत से लोग मानते हैं कि ऑल-फ्रूट आहार पर जाना वजन कम करने का सबसे तेज तरीका है। आप सोच सकते हैं कि केवल फल खाने में संभवतः क्या गलत हो सकता है, लेकिन ये पानी से भरपूर व्यवहार आपके शरीर को आपके द्वारा अपेक्षित तरीके से फायदा नहीं करेंगे। यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो फलों से प्यार करते हैं और उन्हें रोजाना खाते हैं, तो यह समझने के लिए पढ़ें कि कैसे केवल फल खाने से आप इसे बहाने के बजाय वजन बढ़ा सकते हैं।
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क्या आपको वजन कम करने के लिए सिर्फ फल खाना चाहिए?
पोषण विशेषज्ञ लोवनीट बत्रा के अनुसार, फल खाने में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन यदि आप दिन भर में केवल फलों का उपभोग करते हैं, तो आप ग्लूकोज और इंसुलिन स्पाइक्स का अनुभव कर सकते हैं। इसके अलावा, आपका जिगर अधिक वसा को स्टोर करेगा, और आप अपने भूख के हार्मोन को संतुष्ट नहीं कर पाएंगे। इससे निरंतर भोजन की कमी हो सकती है।
क्यों?
फ्रुक्टोज और ग्लूकोज जैसे प्राकृतिक शर्करा में फल उच्च होते हैं। जब अतिवृद्धि, बत्रा बताते हैं, इससे वसा भंडारण हो सकता है। और क्या? फलों में भी प्रोटीन और स्वस्थ वसा की कमी होती है, इसलिए वे आपको लंबे समय तक पूर्ण नहीं रखते हैं, और आप अंततः अधिक खाने को समाप्त कर देंगे। अगर आपको लगता है कि फलों का रस पीना ठीक है, तो आप गलत हैं। विशेषज्ञ का कहना है कि फलों का रस शर्करा और कैलोरी से भरा होता है और प्रसंस्करण के दौरान अपने अधिकांश फाइबर को खो देता है। यह भूख को विनियमित करने और भूख पर अंकुश लगाने की उनकी क्षमता को कम करता है।
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो क्या करें
यदि वजन कम करना आपका लक्ष्य है, तो सबसे अच्छा तरीका एक संतुलित आहार है। बत्रा बताते हैं कि आपके शरीर को सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के मिश्रण की आवश्यकता होती है, और केवल फल खाना समाधान नहीं है। इसके बजाय, अपने शरीर को पोषित रखने के लिए सभी खाद्य समूहों से खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें और अपने पेट को अधिक समय तक भरा रखें।
फल खाने का सबसे अच्छा समय क्या है?
फलों, समय के मामलों से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए। ग्लोबल हॉस्पिटल्स मुंबई में सलाहकार आहार विशेषज्ञ डॉ। ज़मुरुद पटेल के अनुसार, आपको भोजन के बाद फल खाने से बचना चाहिए क्योंकि वे ठीक से पच नहीं सकते हैं। डॉ। पटेल बताते हैं, “पोषक तत्वों को या तो ठीक से अवशोषित नहीं किया जा सकता है। आपको भोजन और फल के नाश्ते के बीच कम से कम 30 मिनट का अंतर छोड़ने की आवश्यकता है।”
फल खाने के लिए सबसे अच्छा समय, विशेषज्ञ कहते हैं, एक गिलास पानी पीने के बाद सुबह में है। “यदि आप एक खाली पेट पर फल खाते हैं, तो वे आपके सिस्टम को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करेंगे और आपको वजन घटाने और अन्य दैनिक गतिविधियों के लिए ऊर्जा प्रदान करेंगे। आदर्श रूप से, फलों को सुबह में, नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच, और शाम को स्नैक्स के रूप में सबसे पहले खाया जाना चाहिए।”
कौन से फल आपको वजन कम करने में मदद कर सकते हैं?
वेट लॉस कंसल्टेंट डॉ। गर्गी शर्मा ने अतिरिक्त किलो को शेड करने में मदद करने के लिए अपने आहार में इन फलों को शामिल करने की सिफारिश की:
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तरबूज: इस रसदार फल में प्रति 100 ग्राम केवल 30 कैलोरी होती है। इसकी उच्च जल सामग्री के लिए धन्यवाद, यह आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है, जो वसा जलने का समर्थन करता है।
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अमरूद: अमरूद फाइबर में समृद्ध हैं और उनके पास एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, जो कब्ज को रोकने में मदद करता है। वे चयापचय को भी सक्रिय करते हैं, वजन घटाने की सहायता करते हैं।
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नाशपाती: नाशपाती में विटामिन सी होता है और फाइबर में समृद्ध होता है, जो आपको धीमी पाचन के कारण लंबे समय तक पूरा करता है।
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संतरे: संतरे पोषक तत्व-घने होते हैं और कैलोरी में कम होते हैं। उनकी फाइबर सामग्री भूख को रोकने में मदद करती है।
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ब्लूबेरी: ये छोटे जामुन एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं जो चयापचय को बढ़ावा देते हैं। नियमित खपत इंसुलिन प्रतिरोध और कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकती है।
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ऑल-फ्रूट आहार पर स्विच करने से पहले इन बिंदुओं को ध्यान में रखें। फल पौष्टिक होते हैं, लेकिन यदि आपका लक्ष्य वजन घटाने है तो आपका एकमात्र स्रोत नहीं होना चाहिए। संतुलित पोषण, भाग नियंत्रण और भोजन समय वास्तव में अंतर बनाते हैं।