कराची बेकरी, हैदराबाद के कई रेस्तरां कथित तौर पर एक्सपायर्ड उत्पाद बेचने के आरोप में आग के घेरे में हैं

हैदराबाद की लोकप्रिय कराची बेकरी, जो 1950 के दशक से वहां मौजूद है, हाल ही में तब रडार पर आ गई जब तेलंगाना के खाद्य सुरक्षा आयुक्त ने मोअज्जम जाही बाजार क्षेत्र में इसके एक आउटलेट पर छापा मारा और दावा किया कि उसे एक्सपायर्ड उत्पाद मिले हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने उसी स्थान पर लोकप्रिय बिलाल आइसक्रीम पार्लर का दौरा किया और वहां बेची जा रही वस्तुओं में समस्याएं पाईं। उन्होंने जनता के साथ जानकारी साझा करने के लिए सोशल मीडिया हैंडल एक्स (पूर्व में ट्विटर) का सहारा लिया।

एक्स पर पोस्ट के अनुसार, कराची बेकरी आउटलेट में रस्क, बिस्कुट, कैंडी, चॉकलेट केक, टोस्ट और बन्स का “5,200 रुपये मूल्य” का स्टॉक समाप्त हो गया था। खाद्य सुरक्षा आयुक्त ने बताया कि उन खाद्य उत्पादों को तुरंत हटा दिया गया। वह सब कुछ नहीं हैं। प्राधिकरण ने यह भी शिकायत की कि “पेस्ट्री और केक पर तारीखों का उपयोग प्रदर्शित नहीं किया जाता है, जिससे एफएसएसएआई नियमों का उल्लंघन होता है।” इसके अलावा, उन्हें कई बिना लेबल वाले उत्पाद भी मिले, जो एफएसएसएआई अधिनियम के खिलाफ थे।

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एक अन्य पोस्ट में, खाद्य प्राधिकरण ने बताया कि बिलाल आइसक्रीम आउटलेट और इसकी विनिर्माण इकाई बिना किसी वैध लाइसेंस के संचालित होती पाई गई। साथ ही आउटलेट पर नकली ब्रांड की पानी की बोतलें भी बिक रही थीं। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया, ”नोटिस जारी किया गया है और कार्रवाई की जाएगी।”

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इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा आयुक्त, तेलंगाना, हैदराबाद के कई अन्य इलाकों में छापेमारी कर रहे हैं, जिनमें हिमायत नगर, सारथ सिटी मॉल और बंजारा हिल्स के आउटलेट भी शामिल हैं। प्राधिकरण यह सब सोशल मीडिया पर अपडेट कर रहा है, यह सूचित करते हुए कि वे उन रेस्तरां के खिलाफ आवश्यक कार्रवाई कर रहे हैं जो खाद्य सुरक्षा के लिए एफएसएसएआई नियमों का पालन नहीं करते पाए जाते हैं।

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