हाउसकीपर संघर्ष करते हैं क्योंकि अमेरिकी होटल दैनिक कमरे की सफाई करते हैं

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मेहमानों के एक कोने के कमरे से चेक आउट करने के बाद हिल्टन हवाईयन विलेज रिज़ॉर्ट वाइकिकी समुद्र तट पर, हाउसकीपर लूज़ एस्पेजो ने सात बड़े कचरा बैग भरने के लिए पर्याप्त कचरा एकत्र किया, कुछ बिस्तरों के नीचे बिखरे हुए थे।

उसने बिस्तरों से लिनेन उतार दिए, फर्नीचर से जमी धूल को मिटा दिया और शौचालय और बाथटब पर जमी हुई गंदगी को हटा दिया। यहां तक ​​​​कि वह कालीन से कंफ़ेद्दी लेने के लिए अपने हाथों और घुटनों पर बैठ गई कि एक भारी शुल्क वाला वैक्यूम निगलने में विफल रहा।

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संयुक्त राज्य भर में कई अन्य होटलों की तरह, हिल्टन हवाईयन विलेज ने इसे समाप्त कर दिया है दैनिक गृह व्यवस्था सेवा, जो पहले से ही आतिथ्य उद्योग में सबसे कठिन नौकरियों में से एक थी, को और भी कठिन बना दिया।

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उद्योग के अंदरूनी सूत्रों का कहना है कि दैनिक सफाई से दूर जाना, जिसने के दौरान कर्षण प्राप्त किया महामारी, ग्राहकों की प्राथमिकताओं से प्रेरित है। लेकिन दूसरों का कहना है कि इसका लाभ से अधिक लेना-देना है और इसने होटलों को ऐसे समय में हाउसकीपर्स की संख्या में कटौती करने की अनुमति दी है, जब ज्यादातर अप्रवासी महिलाएं जो उन नौकरियों को लेती हैं, वे अभी भी रोनाव कोयरस शटडाउन के दौरान खोए हुए काम से जूझ रही हैं।

अभी भी कार्यरत बहुत से गृहस्वामी कहते हैं कि उनके घंटे काट दिए गए हैं और उन्हें उस समय में और अधिक काम करने के लिए कहा जा रहा है।

“यह हमारे लिए एक बड़ा बदलाव है,” एस्पेजो ने कहा, मूल रूप से फिलीपींस की एक 60 वर्षीय, जिसने 18 साल के लिए दुनिया के सबसे बड़े हिल्टन में कमरों की सफाई की है, लगभग एक साल के लिए उसे महामारी के दौरान बंद कर दिया गया था। “हम अभी काम में बहुत व्यस्त हैं। हम अपने कमरों की सफाई खत्म नहीं कर सकते।” महामारी से पहले एस्पेजो के रिसॉर्ट में 670 हाउसकीपर काम कर रहे थे। दो साल से अधिक समय के बाद, उनमें से 150 को वापस काम पर नहीं रखा गया है या वे ऑन-कॉल स्थिति में हैं, प्रत्येक दिन सुबह 5:30 से 10 बजे तक एक फोन कॉल का इंतजार करते हुए कहते हैं कि उनके लिए काम है। कुछ हफ्ते पहले ही नंबर नॉट बैक हायर या ऑन कॉल 300 था।

होटल कर्मचारियों का प्रतिनिधित्व करने वाली यूनियन यूनाइट हियर के अध्यक्ष डी. टेलर ने कहा, “यह फ्रंटलाइन वर्कर्स पर अधिक काम का बोझ डालकर और नौकरियों को खत्म करके मालिकों की जेब में अधिक पैसे के बारे में है।”

जबकि कुछ होटलों ने के नाम पर कम बार-बार सफाई करने का प्रयोग शुरू किया वहनीयता, यह महामारी की शुरुआत में कहीं अधिक व्यापक हो गया, जब सामाजिक गड़बड़ी और अन्य सुरक्षा प्रोटोकॉल को बढ़ावा देने के लिए, कई होटलों ने कमरे की सफाई की पेशकश केवल एक अतिथि के अनुरोध पर की, और कभी-कभी केवल एक निश्चित संख्या में रहने के बाद की। मेहमानों को अपने दरवाजे के बाहर कचरा छोड़ने और साफ तौलिये के लिए फ्रंट डेस्क पर कॉल करने का निर्देश दिया गया था।

लेकिन जैसे ही सुरक्षा प्रतिबंध फीके पड़ जाते हैं और देश में यात्रा के चरम मौसम में प्रवेश करने की मांग बढ़ जाती है, कई होटल अपनी नई सफाई नीतियों को लागू कर रहे हैं।

हिल्टन हवाईयन विलेज के एक प्रवक्ता ने कहा कि हिल्टन की किसी भी संपत्ति पर ऐसी नीतियों के बारे में साक्षात्कार के लिए कोई हिल्टन प्रतिनिधि उपलब्ध नहीं था। मैरियट और कैसर एंटरटेनमेंट सहित कई प्रमुख होटल श्रृंखलाओं के प्रतिनिधियों ने या तो साक्षात्कार के लिए मना कर दिया या टिप्पणी के लिए एसोसिएटेड प्रेस के अनुरोधों का जवाब नहीं दिया।

अमेरिकन होटल एंड लॉजिंग एसोसिएशन के अध्यक्ष और सीईओ चिप रोजर्स, एक व्यापार समूह, जिसके सदस्यों में होटल ब्रांड, मालिक और प्रबंधन कंपनियां शामिल हैं, ने कहा कि यह मेहमानों की मांग थी – होटल लाभ नहीं – जो महामारी हाउसकीपर सेवाओं के बारे में निर्देशित निर्णय थे।

“बहुत सारे मेहमान, आज तक नहीं चाहते कि लोग अपने प्रवास के दौरान उनके कमरे में आएं,” उन्होंने कहा। “किसी अतिथि पर कुछ थोपना जो वे नहीं चाहते हैं, उसमें काम करने का अर्थ है” अतिथ्य उद्योग।” महामारी ने दैनिक सफाई चाहने वाले अधिकांश होटल मेहमानों के मानक को बदल दिया, उन्होंने कहा, यह अभी तक स्पष्ट नहीं है कि इसके परिणामस्वरूप स्थायी बदलाव होगा।

हाउसकीपिंग नीतियां होटल के प्रकार के आधार पर भिन्न होती हैं, रोजर्स ने कहा, लक्जरी होटल दैनिक हाउसकीपिंग प्रदान करते हैं जब तक कि मेहमान बाहर नहीं निकलते।

बेंड, ओरेगन के बेन मैकलियोड और उनके परिवार ने मार्च में हवाई के बिग आइलैंड पर वेस्टिन हापुना बीच रिज़ॉर्ट में चार-रात्रि प्रवास के दौरान हाउसकीपिंग का अनुरोध नहीं किया।

“मेरी पत्नी और मैं वास्तव में कभी नहीं समझ पाए हैं कि दैनिक हाउसकीपिंग क्यों होगी … जब घर पर ऐसा नहीं है और यह बेकार है,” उन्होंने कहा।

उन्होंने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि उनके बच्चे खुद के बाद साफ-सफाई करेंगे।

“मैं एक टाइप-ए हूं, इसलिए मैं बिस्तर से बाहर निकलता हूं और मैं अपना बिस्तर बनाता हूं, इसलिए मुझे अपना बिस्तर बनाने के लिए किसी और की जरूरत नहीं है,” उन्होंने कहा।
संघीकृत होटल कर्मचारी यह संदेश देने की कोशिश कर रहे हैं कि दैनिक कमरे की सफाई को ठुकराने से हाउसकीपर्स को नुकसान हो रहा है और नौकरियों को खतरा है।

मार्था बोनिला, जिन्होंने में काम करते हुए 10 साल बिताए हैं कैसर अटलांटिक सिटी होटल और न्यू जर्सी में कैसीनो, ने कहा कि वह चाहती हैं कि मेहमान दैनिक सफाई के लिए कहें, यह देखते हुए कि इससे उनका काम कम मुश्किल हो जाता है। भले ही न्यू जर्सी के होटलों में दैनिक सफाई की पेशकश करना कानूनन आवश्यक है, फिर भी कुछ मेहमान इसे ठुकरा देते हैं।

मूल रूप से डोमिनिकन गणराज्य की रहने वाली और 6 साल की बेटी की सिंगल मदर बोनिला ने कहा, “जब मैं अब काम से घर आती हूं, तो मैं केवल बिस्तर पर जाना चाहती हूं।” “मैं शारीरिक रूप से थक गया हूँ।” हाउसकीपर्स का कहना है कि यह सिर्फ उन मेहमानों की तरह नहीं है, जिन्होंने हवाई में कंफ़ेद्दी फेंक दी थी, जो गंदे कमरों को पीछे छोड़ देते हैं। यहां तक ​​​​कि सामान्य उपयोग के साथ, कमरों को दिनों के लिए अशुद्ध छोड़ दिया जाता है, चमचमाते हुए बहाल करने के लिए बहुत कठिन हो जाता है, प्राचीन कमरे मेहमानों की अपेक्षा करते हैं जब वे चेक-इन करते हैं।

17 साल के लिए ओकलैंड मैरियट सिटी सेंटर में एक हाउसकीपर एल्विया एंगुलो, अपने परिवार में मुख्य कमाने वाली है।
महामारी के पहले वर्ष के लिए, उसने महीने में एक या दो दिन काम किया। उसने सप्ताह में 40 घंटे फिर से प्राप्त कर लिए हैं, लेकिन कमरों की अब दैनिक सफाई नहीं होने से प्रत्येक पाली में काम करने वाले लोगों की संख्या 25 से घटाकर 12 कर दी गई है।

“भगवान का शुक्र है कि मेरी यहां वरिष्ठता है इसलिए अब मेरे पास फिर से पांच दिन हैं, और मेरा वेतन समान है,” 54 वर्षीय अंगुलो ने कहा, जो से है मेक्सिको. “लेकिन काम वास्तव में अब कठिन है। यदि आप पांच दिनों के लिए एक कमरा साफ नहीं करते हैं तो आपके पास बाथरूम में पांच दिनों का मैल है। यह मैल पर मैल है।” कई हाउसकीपरों को अभी भी लाभ के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए पर्याप्त घंटे नहीं मिल रहे हैं।
सोनिया ग्वेरा, जिन्होंने सात साल तक सिएटल हिल्टन में काम किया है, वास्तव में अपनी नौकरी के लाभों का आनंद लेती थीं। लेकिन 18 महीने की छुट्टी के बाद काम पर लौटने के बाद से, उसने स्वास्थ्य बीमा के लिए अर्हता प्राप्त नहीं की है।

“पहले तो मैं एक नई नौकरी पाने के बारे में सोच रही थी, लेकिन मुझे लगता है कि मैं इंतजार करना चाहती हूँ,” उसने कहा। “मैं देखना चाहता हूं कि होटल में मेरे घंटे बदलते हैं या नहीं।” उसने कहा कि स्कूल में दो बच्चे पैदा करने के लिए अनुकूल घंटों के साथ नौकरी के कुछ अन्य विकल्प हैं।
अब राजनेता इस मुद्दे को उठा रहे हैं, जिसमें हवाई राज्य प्रतिनिधि सन्नी गनाडेन भी शामिल हैं, जो कालीही का प्रतिनिधित्व करते हैं, एक होनोलूलू पड़ोस जहां कई होटल कर्मचारी रहते हैं।

“लगभग हर बार जब मैं लोगों से उनके दरवाजे पर बात करता हूं, तो मैं किसी ऐसे व्यक्ति से मिलता हूं जो एक होटल में काम करता है और फिर हम बात करते हैं कि वे कैसे अधिक काम करते हैं और क्या हो रहा है और काम करने की स्थिति,” उन्होंने कहा। “आपके पास पहले बहुत कुछ है- और द्वितीय जनरेशन अप्रवासी लोग जो इन गैर-दैनिक कमरे की सफाई आवश्यकताओं के अनुसार उच्च और शुष्क हैं। ” गनाडेन उन सांसदों में शामिल हैं, जिन्होंने महामारी के कारण हवाई होटलों को “तुरंत नौकरी पर रखने या छुट्टी पर रखे गए कर्मचारियों को वापस बुलाने या वापस बुलाने” का अनुरोध करते हुए एक प्रस्ताव पेश किया।

यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो गनाडेन ने कहा कि वह और अधिक सशक्त उपायों के लिए खुले होंगे जैसे कुछ अन्य स्थानों ने किए हैं।
वाशिंगटन, डीसी की नगर परिषद ने अप्रैल में आपातकालीन कानून पारित किया, जिसमें जिले में होटलों को प्रतिदिन सर्विस रूम की आवश्यकता होती है, जब तक कि मेहमान ऑप्ट-आउट नहीं करते।

मोरक्को की एक अप्रवासी अमल ह्लिग को उम्मीद है कि नियमों का मतलब वाशिंगटन हिल्टन में अधिक घंटे है जहां उसने 22 वर्षों तक काम किया है। उन्हें उनकी जरूरत है ताकि उनके पति को स्वास्थ्य बीमा मिल सके।

“मुझे आशा है कि उसके पास यह महीना है क्योंकि मैंने पिछले महीने काम किया था,” उसने कहा।

57 साल की उम्र में, वह नई नौकरी नहीं तलाशना चाहती। “मैं जवान नहीं हूँ, तुम्हें पता है,” उसने कहा। “मुझे यहां रुकना होगा।”

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