हर दिन पर्याप्त मैग्नीशियम प्राप्त करने के लिए एक पोषण पीएच.डी. की मार्गदर्शिका

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फेरिरा कहती हैं, “मुझे नहीं लगता कि इसकी व्यापक रूप से सराहना की जाती है कि वास्तव में उच्च मैग्नीशियम की दैनिक ज़रूरतें कितनी हैं (महिलाओं और पुरुषों, युवा और वृद्धों के लिए), और उन ज़रूरतों को प्राप्त करने के लिए हमें कितना जानबूझकर होना चाहिए।”

आप देखते हैं, जबकि कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों में मैग्नीशियम होता है, लेकिन यह इतनी अधिक मात्रा में नहीं है कि इस दैनिक आवश्यकता में महत्वपूर्ण सेंध लगा सके। (उदाहरण के लिए, एक वयस्क व्यक्ति को 420 मिलीग्राम तक पहुंचने के लिए एक दिन में सात एवोकाडो खाने होंगे।) और औद्योगिक कृषि पद्धतियां आवश्यक खनिज के खाद्य पदार्थों को और भी अधिक छीन रही हैं। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि 43% अमेरिकी वयस्क वर्तमान में अकेले आहार के माध्यम से अपनी दैनिक मैग्नीशियम की जरूरतों को पूरा करने में विफल रहते हैं।

फूड-फर्स्ट अप्रोच लेना हमेशा एक स्मार्ट कदम होता है। लेकिन इन कारणों से, मैग्नीशियम के मामले में, फेरिरा का कहना है कि “अपने अंतराल को ध्यान में रखने” के लिए अक्सर पूरकता की आवश्यकता होती है, वह बताती है। कहा जा रहा है कि, आप केवल एक मल्टीविटामिन नहीं ले पाएंगे जिसमें कुछ मैग्नीशियम होता है और इसे एक दिन भी कहते हैं। वह नोट करती है कि मैक्रोमिनरल भारी है, इसलिए इसे 1 से 2 कैप्सूल में बड़ी मात्रा में फिट करना संभव नहीं है।

तो, अपने आप को पागल किए बिना अपनी दैनिक मैग्नीशियम की जरूरतों को पूरा करने के लिए, वह भोजन का उपयोग करने वाले दो-आयामी दृष्टिकोण अपनाने की सलाह देती है तथा पूरक।

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