सुशी, ग्योज़ा और बहुत कुछ: हरजुकु टोक्यो कैफे, गुड़गांव आपको जापान की सड़कों से व्यंजन पेश करता है

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जापानी भोजन पसंद है? यहां हमने आपके लिए अन्वेषण करने के लिए सही जगह ढूंढी है। यह राष्ट्रीय राजधानी में हाराजुकु टोक्यो कैफे है। एक जापानी-प्रेरित क्यूएसआर ब्रांड, हरजुकु टोक्यो कैफे एक इंस्टा-योग्य माहौल और स्वादिष्ट भोजन प्रदान करता है। वास्तव में, रेस्तरां में इंटीरियर, संगीत और भोजन आपको तुरंत जापान की सड़कों पर ले जाएगा। सेलेक्ट सिटीवॉक, नई दिल्ली में सफलतापूर्वक चलने के बाद, जापानी प्रेरित क्यूएसआर ब्रांड ने गुरुग्राम में अपना दूसरा रेस्तरां लॉन्च किया। और हमने हाल ही में एक त्वरित भोजन के लिए नए आउटलेट पर रुकने का फैसला किया।

माहौल:

2400 वर्ग फुट में फैला यह 50 सीटों वाला रेस्तरां गुरुग्राम के एंबियंस मॉल के अंदर स्थित है। हाराजुकु टोक्यो कैफे में प्रवेश करते ही सबसे पहली चीज जो आपको प्रभावित करती है, वह है इसकी जीवंत रंग योजना। सेलेक्ट सिटीवॉक में अपने पहले आउटलेट की तरह, हरजुकु टोक्यो कैफे, गुड़गांव में एक सफेद और गुलाबी रंग योजना है, जिसमें चमकदार नीयन रोशनी अंतरिक्ष को विचित्र और आकर्षक बनाती है। अगली चीज़ जिसने इस विशेष आउटलेट पर हमारी आंखों को पकड़ लिया, वह है ताज़ी बेक्ड ब्रेड और डेज़र्ट सेक्शन। स्वादिष्ट पफ्स, खट्टे से लेकर क्लासिक जापानी चीज़केक तक, आपको यह सब देखने को मिलता है, जिससे हमारी भूख और बढ़ जाती है। इसलिए, आगे की हलचल के बिना, हमने सीटें पकड़ लीं और अपने भोजन का आदेश दिया।

खाना पीना:

भोजन शुरू करने से पहले, हमने उनके सिग्नेचर कप मोचा का ऑर्डर दिया जो पूरक कवाई कुकीज़ और मार्शमॉलो के साथ आता है। पेय (कुकीज़ और मार्शमैलो के साथ) बहुत सुंदर दिखता है।

शुरुआत के लिए, हम क्लासिक चिकन गोजा की एक प्लेट के लिए गए, जो मूल रूप से पकौड़ी, अंदर से रसदार और एक कुरकुरा भूरा बाहरी कोटिंग है। फिर हम तेरियाकी चिकन बाओस के लिए गए, जो हमें कहना होगा, पूर्णता के लिए पकाया गया था! जबकि चिकन के टुकड़ों को पूरी तरह से ग्रिल किया गया था और टेरीयाकी सॉस में उछाला गया था, बाओस में सही मात्रा में कोमलता थी। और अंत में, हम लोकप्रिय झींगा डायनामाइट (या झींगा कॉकटेल) के लिए गए, जो कि झींगा टेम्पुरा है जिसे इन-हाउस डायनामाइट सॉस में फेंक दिया जाता है। यह ओह-स्वादिष्ट था!

आगे बढ़ते हुए, हमने सुशी रोल की दो प्लेट – ट्रफल टेम्पुरा रोल और सैल्मन इनसाइड आउट रोल का ऑर्डर दिया। ट्रफल टेम्पुरा सुशी रोल में एनोकी टेम्पपुरा था और इन-हाउस ट्रफल मेयो के साथ सबसे ऊपर था; जबकि सैल्मन इनसाइड आउट रोल में अतिरिक्त स्वाद के लिए सैल्मन, कुरकुरे ककड़ी और मसालेदार मेयो के ताजा कट शामिल थे।

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एक जापानी रेस्तरां में, हम क्लासिक बेंटो बाउल को आज़माने से कैसे चूक सकते हैं ?! यहाँ, हम सर्वोत्कृष्ट चिकन कात्सु करी के लिए गए, जो जापानी करी सॉस में तले हुए चिकन के साथ चिपचिपा चावल की हार्दिक सेवा के साथ आया था। और हाँ, सॉस के स्वाद बिंदु पर थे!

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अंत में, इतने विस्तृत भोजन के बाद, हमने इसे हरजुकु के सिग्नेचर जिगली जापानी पैनकेक के साथ एक दिन कहने का फैसला किया। जबकि पेनकेक्स के लिए सॉस के विकल्प कई थे, हम क्लासिक तिरामिसु के लिए गए। जैसा कि नाम से पता चलता है, पेनकेक्स के ये ढेर नरम, भुलक्कड़ होते हैं और कुछ ही समय में मुंह में पिघल जाते हैं। इसके अलावा, यह स्वादिष्ट तिरामिसू सॉस के साथ सबसे ऊपर था, जिसमें आइसक्रीम की नरम सेवा थी। पहले से ही slurping?!

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस सप्ताह के अंत में अपनी तिथि और भोजन योजना हाराजुकु टोक्यो कैफे बनाएं और आनंद लें! और हां, इंस्टा-योग्य हाराजुकु टोक्यो कैफे, गुड़गांव से हमें अपनी तस्वीरों में टैग करना न भूलें।

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