वीकेंड स्पेशल: अपराध-मुक्त भोग के लिए 7 स्वस्थ घर का बना बर्गर रेसिपी

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यहां तक ​​​​कि सुशी और रेमन के लिए हमारे नए प्यार के चरण में, बर्गर अभी भी हमारे पसंदीदा की सूची में दृढ़ हैं। पिज्जा के आने से बहुत पहले, यह एक ऐसा बर्गर था जिसे हम अपने चीट दिनों और सप्ताहांत जैसे विशेष दिनों के लिए तरसते थे। लेकिन, अब अगर आपके स्वास्थ्य-चालित दिमाग ने आपके मेनू में अपनी उपस्थिति कम कर दी है, तो क्यों न इसका स्वस्थ संस्करण बनाया जाए? जैसे ही हम बहुप्रतीक्षित सप्ताहांत को छूते हैं, आइए हमारे बर्गर की लालसा को स्वस्थ व्यंजनों के साथ पूरा करें जो आपको और आपके परिवार को खुश करेंगे। यहां हमारे पास कुछ बेहतरीन स्वस्थ बर्गर विचार हैं जो स्वास्थ्य और स्वाद दोनों का मिश्रण पेश करते हैं।

बर्गर को सेहतमंद बनाने के लिए सबसे पहली बात यह है कि बन्स को व्हीट बन्स जैसे स्वस्थ विकल्पों के साथ बदल दिया जाता है। फिर पैटी को डीप फ्राई करने के बजाय, उसे फ्राई या बेक कर लें। और सुनिश्चित करें कि बर्गर की फिलिंग पोषण से भरपूर हो। मेयोनेज़ और चीज़ को ह्यूमस, पेस्टो, हंग कर्ड और अन्य ऐसे सॉस के साथ बदलना भी एक अच्छा विचार है।

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यहां 7 स्वस्थ बर्गर व्यंजन हैं जिन्हें आपको अवश्य आजमाना चाहिए:

1. मसूर-मशरूम बर्गर

आपका सप्ताहांत दोपहर का भोजन दाल से प्रोटीन और कम कैलोरी वाले मशरूम और धूप में सुखाए गए टमाटर से अन्य पोषक तत्वों से भरे इस भोजन के साथ छांटा जाएगा। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

2. सलाद बर्गर के साथ चिकन फेटा पनीर

अपने परिवार को सलाद परोसने का विचार आपके मन में काफी शांत हो रहा है। और अगर सलाद प्रोटीन युक्त चिकन और एक स्वस्थ पनीर विकल्प के साथ मल्टीग्रेन बन्स में आता है, तो यह सभी को खुश करता है। इस नुस्खे को जरूर आजमाएं।

3. हंग कर्ड बर्गर के साथ ब्लैक बीन

जब हमें ताज़ा और मलाईदार दही मिल रहा है तो उच्च वसा वाले भारी मेयोनेज़ और पनीर की आवश्यकता किसे है। मल्टीग्रेन बन्स में भरवां ब्लैक बीन, शिमला मिर्च, कॉर्न्स और मसालों के साथ इस बर्गर को मिस नहीं करना है। यहाँ नुस्खा है।

4. सॉसेज काली मिर्च बर्गर

सोया सॉस, चिली सॉस, मेंहदी और कुछ शहद से बनी मीठी और चटपटी चटनी में सॉसेज और प्याज को फ्राई किया जाता है। हार्दिक भोजन के लिए बेल मिर्च, अदरक और लहसुन और गेहूं के बन्स के बीच मिलाएं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

5. कोडो बाजरा बर्गर

बाजरे और ढेर सारी साग-सब्जियों से बनी कभी न देखी गई पैटी, साल्सा, हम्मस और लेट्यूस के साथ सबसे ऊपर – यह बर्गर हर तरह से भोगता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

6. चना बर्गर

प्रोटीन से भरपूर यह वेज बर्गर बनाना आसान है। छोले को रात भर के लिए भिगो दें और अदरक और लहसुन के साथ पीसकर पेस्ट बना लें। इससे पैटी बना लें और ग्रिल या पैन फ्राई करें। विस्तृत नुस्खा के लिए यहां क्लिक करें।

7. मिर्च बर्गर विद पेपर रिलिश

यह नुस्खा आपको बिना किसी दूसरे विचार के अपने दिल की सामग्री के लिए बर्गर खाने देगा। मांस, बीन पेस्ट, ब्रेडक्रंब, अजमोद और अंडे के साथ लाल मिर्च का उपयोग उथले तली हुई पैटी बनाने के लिए किया जाता है। यह नुस्खा अवश्य ही आजमाना चाहिए।

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हम किसी ऐसे व्यक्ति को नहीं जानते जिसे बर्गर पसंद नहीं है। अब आप सभी बिना किसी दोष के घर पर कुछ रसदार, कुरकुरे, भारी बर्गर खा सकते हैं

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