बाढ़ प्रभावित झूठी शुरुआत के बाद ब्रिस्बेन के सीबीडी में जीवन के संकेत | ब्रिस्बेन

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कुछ धूमिल महामारी वर्षों से पीड़ित होने के बाद, कैफे के मालिक एडम वांग छात्रों, श्रमिकों और पर्यटकों को ब्रिस्बेन के क्वीन स्ट्रीट मॉल में टहलते हुए देखकर राहत महसूस करते हैं।

उनके दो कैफे – कॉफी एंथोलॉजी और द माइलर्ड प्रोजेक्ट – कोविड संकट के चरम के दौरान जीवन समर्थन पर थे, उनके कर्मचारियों के साथ जॉबकीपर और उनके व्यवसायों को स्थानीय परिषद का समर्थन प्राप्त था।

जैसे-जैसे उसका व्यवसाय अस्तित्व में रहा, उसके आसपास के कैफे और रेस्तरां एक-एक करके गायब हो गए। बचाए रखने के लिए, वांग ने कॉफी एंथोलॉजी की रसोई को बंद कर दिया और घर के सामने के कर्मचारियों को केवल दो – उसे और उसकी पत्नी को कम कर दिया।

“हमारे मुनाफे में 70% की कमी आई थी,” वांग कहते हैं। “कोई काम नहीं कर रहा था, कोई शहर नहीं जा रहा था।”

गार्जियन ऑस्ट्रेलिया द्वारा प्राप्त आंकड़ों से पता चलता है कि पिछले दो वर्षों में ब्रिस्बेन के सीबीडी में खाद्य लाइसेंस में 15% की कमी आई है, जिससे छोटे व्यवसायों पर महामारी का कहर बरपा है।

2019 में कुल खाद्य लाइसेंस 616 से घटकर 2021 में 525 हो गए। कैफे और रेस्तरां सबसे कठिन हिट में से थे, 2019 में खाद्य लाइसेंस 423 से गिरकर 2021 में 372 हो गए।

2019 में 170 फूड लाइसेंस के साथ टेकअवे फूड पर भी असर पड़ा, 2021 में घटकर 134 हो गया।

ब्रिस्बेन के लॉर्ड मेयर, एड्रियन श्रिनर का कहना है कि शहर के कैफे, बार और रेस्तरां में महामारी विशेष रूप से कठिन रही है।

लेकिन श्रिनर का कहना है कि लोग धीरे-धीरे सीबीडी में लौट रहे हैं, क्वीन स्ट्रीट मॉल में पैदल यातायात अब लगभग 67% पूर्व-कोविड स्तरों पर है।

श्रिनर ने एक बयान में कहा, “लोगों को कार्यालयों में वापस लाने और स्थानीय खुदरा और आतिथ्य व्यवसायों का समर्थन करने के लिए अधिक लोगों को प्राप्त करने में गति बढ़ रही है।”

“मैं सभी को सीबीडी और अन्य शॉपिंग परिसरों का दौरा करने और हमारे स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करने के लिए प्रोत्साहित करना चाहता हूं।”

हालांकि, व्यापक बाढ़ के रूप में ब्रिस्बेन व्यवसायों को फरवरी में दूसरा झटका लगा, जिसके कारण कई स्थानों पर क्षति और बिजली की कटौती हुई।

28 फरवरी को ब्रिस्बेन सीबीडी में क्रीक स्ट्रीट पर बाढ़। फोटोग्राफ: पीटर वालिस / गेट्टी छवियां

ईगल स्ट्रीट पियर के साथ रेस्तरां ब्रिस्बेन नदी के उफान से प्रभावित हुए, जिसमें ग्रीक भोजनालय ओपा और इतालवी रेस्तरां मासिमो सबसे बुरी तरह प्रभावित हुए।

उद्योग संघ रेस्टोरेंट एंड कैटरिंग ऑस्ट्रेलिया के मुख्य कार्यकारी वेस लैम्बर्ट का कहना है कि कई कैफे और रेस्तरां साल की शुरुआत में शुरुआती वृद्धि के बाद कारोबार में गिरावट की सूचना दे रहे हैं।

लैम्बर्ट कहते हैं, “कई सदस्य शायद चुनाव के कारण या अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों की कमी के कारण कुछ मंदी की रिपोर्ट कर रहे हैं।”

“यह निश्चित रूप से 2023 के लिए थोड़ा अनिश्चित है क्योंकि मुद्रास्फीति और व्यापार करने की लागत आसमान छू रही है, और कई अंतरराष्ट्रीय बाजार पूरी तरह से ऑनलाइन वापस नहीं हैं।

“ब्रिस्बेन से लेकर सुदूर उत्तर क्वींसलैंड तक बारिश और बाढ़ के कारण भी समस्याएँ हुई हैं।”

लैम्बर्ट का कहना है कि आतिथ्य उद्योग कौशल की कमी से अपंग हो गया है, जिससे कई व्यवसायों के लिए फिर से खोलना अविश्वसनीय रूप से कठिन हो गया है।

पुनर्प्राप्ति में सहायता के लिए, श्रिनर का कहना है कि परिषद ने व्यवसायों को फ़ुटपाथ डाइनिंग एप्लिकेशन पर 50% छूट की पेशकश की है और फरवरी और मार्च में शहर के पार्किंग मीटर बंद कर दिए हैं।

उनका कहना है कि परिषद ने ओमाइक्रोन लहर के दौरान प्रभावित ब्रिस्बेन व्यवसायों और सामुदायिक समूहों के लिए फीस, किराए और शुल्क में $ 5m भी माफ कर दिया है।

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