उत्तर पश्चिम रेलवे ने एक आधिकारिक बयान में बताया कि राजस्थान के बाड़मेर रेलवे स्टेशन पर एक ट्रेन के कोच के अंदर रेलवे-थीम वाला रेस्तरां जल्द ही खुलने वाला है।
वीआईपी एक्सप्रेस नाम के रेस्टोरेंट को हेरिटेज लुक दिया गया है और इसे इस तरह से डिजाइन किया गया है कि ग्राहक ट्रेन में खाना खाने का मन कर सके। बयान के अनुसार, यात्री और गैर-यात्री दोनों रेस्तरां का उपयोग कर सकते हैं, जो राजस्थान में अपनी तरह का पहला रेस्तरां होगा।
आगामी रेस्तरां के बाहर का दृश्य (एक्सप्रेस फोटो)
रेस्तरां में एक बार में लगभग 70-75 व्यक्ति बैठ सकते हैं, जिसमें विभिन्न लॉज भी हैं। इसके अलावा, बाहर बैठने के इच्छुक ग्राहकों के लिए कोच के आसपास के क्षेत्र को भी विकसित किया गया है।
मंडल रेल प्रबंधक गीतिका पांडे के मुताबिक, रेस्टोरेंट राजस्व और रोजगार बढ़ाने की रेलवे की योजना का हिस्सा है. उन्होंने कहा कि इस रेस्तरां की विशिष्टता यह होगी कि कोई भी आकर भोजन का आनंद ले सकता है, जबकि केवल यात्री या टिकट धारक ही इस सुविधा का लाभ उठा सकते हैं।
रेस्टोरेंट को दिया गया हेरिटेज लुक (एक्सप्रेस फोटो)
योजना के तहत रेलवे ने जिन पुराने डिब्बों का परिचालन बंद कर दिया है, उनका उपयोग किया जा रहा है. रेस्तरां का संचालन और रखरखाव एक निजी फर्म द्वारा किया जाएगा जो रेलवे को मासिक किराया देगी।
जैसलमेर, जोधपुर, भागवत की कोठी और महामंदिर रेलवे स्टेशनों के लिए इसी तरह के रेस्तरां की योजना बनाई गई है, सुश्री पांडे ने कहा।
