यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको उपभोग से अधिक कैलोरी जलानी होगी। लेकिन बहुत से लोग उच्च कैलोरी पेय या “तरल कैलोरी” के बारे में भूल जाते हैं।
तरल कैलोरी क्या हैं?
कैलोरी संतुलन की गणना करने के लिए, हमें ठोस खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से “तरल कैलोरी” दोनों को ध्यान में रखना होगा। निम्नलिखित पेय विशेष रूप से कैलोरी में उच्च हैं और आपकी प्यास बुझाने के लिए अनुशंसित नहीं हैं। हमने चीनी के क्यूब्स का उपयोग आपको यह कल्पना करने में मदद करने के लिए किया है कि इन उच्च कैलोरी पेय में वास्तव में कितनी चीनी है।
गैर – मादक:
ये पेय विशेष रूप से कैलोरी में उच्च हैं:
- शीतल पेय, जैसे सोडा (250 मिली) = 105 कैलोरी, 9 क्यूब चीनी
- आइस टी (250 मिली) = 70 कैलोरी, 6 क्यूब चीनी
- फ्रूट स्मूदी (250 मिली) = 135 कैलोरी, 10 क्यूब चीनी
- संतरे का रस (250 मिली) = 115 कैलोरी, 8 क्यूब चीनी
- एनर्जी ड्रिंक (250 मिली) = 116 कैलोरी, 9 क्यूब चीनी
- फलों के स्वाद वाली छाछ (250 मिली) = 160 कैलोरी, 10 क्यूब चीनी
- आइसोटोनिक ड्रिंक (250 मिली) = 60 कैलोरी, 5 क्यूब चीनी
शराबी:
- व्हाइट वाइन, मीठा (250 मिली) = 250 कैलोरीचीनी के 5 क्यूब्स
- रेड वाइन (250 मिली) = 210 कैलोरी, 4 ½ क्यूब चीनी
- बीयर (250 मिली) = 100 कैलोरी, 0 क्यूब चीनी
- पिना कोलाडा (250 मिली) = 235 कैलोरी, 9 क्यूब चीनी
तो, आप देख सकते हैं कि प्रतीत होता है कि “स्वस्थ” पेय कम कैलोरी के अलावा कुछ भी हैं। उदाहरण के लिए, अधिकांश स्टोर-खरीदी गई स्मूदी में मुख्य रूप से फल होते हैं, जो बताता है कि उनकी (फ्रुक्टोज) चीनी की मात्रा इतनी अधिक क्यों है।(1)
हमारी युक्ति:
अपनी स्मूदी बनाएं और हमेशा फलों से ज्यादा सब्जियां डालें।
उन उच्च कैलोरी पेय में वास्तव में क्या है?
शीतल पेय, सोडा और फलों के रस वास्तव में मीठे होते हैं, क्योंकि वे चीनी से भरे होते हैं (हल्के पेय पदार्थों को छोड़कर)। यह न केवल आपके दांतों को नुकसान पहुंचाता है, इसके अधिक सेवन से मोटापा हो सकता है जिससे टाइप 2 मधुमेह जैसे चयापचय संबंधी विकार विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। यह एक बढ़ती हुई समस्या है, क्योंकि हाल के दशकों में बच्चों और किशोरों द्वारा शीतल पेय की खपत में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है।(2)
शराब में प्रति 1 ग्राम 7 कैलोरी (लगभग वसा जितनी) होती है और इसलिए कैलोरी के मामले में बहुत अधिक वजन होता है। शराब को विलासिता की वस्तु के रूप में नहीं जाना जाता है। क्या आप व्यायाम करते हैं? नियमित शराब का सेवन आपके प्रदर्शन को नुकसान पहुंचा सकता है।
क्या है पूर्ण प्यास बुझाने वाला?
आपको हमेशा पानी पीना चाहिए या बिना मीठी चाय अपनी प्यास बुझाने के लिए। इनमें है शून्य कैलोरी और पुनर्जलीकरण आपका शरीर। जब बाहर गर्मी हो, या आप गहन प्रशिक्षण ले रहे हों और तुम बहुत पसीना बहाओ, आप बहुत अधिक तरल पदार्थ खोने जा रहे हैं। आप अपनी गणना कर सकते हैं दैनिक तरल आवश्यकता निम्नलिखित कैलकुलेटर का उपयोग करना:
कौन से पेय स्वस्थ और कम कैलोरी वाले हैं?
क्या आप सिर्फ सादा पानी पीते-पीते थक जाते हैं लेकिन आप अपने लिक्विड कैलोरी की खपत पर भी नजर रख रहे हैं? ये छह पेय स्वस्थ, कम कैलोरी और सबसे महत्वपूर्ण: स्वादिष्ट हैं!
1. स्वाभाविक रूप से सुगंधित पानी
“इन्फ्यूज्ड वॉटर” नया ट्रेंडी ड्रिंक है। ताजे जामुन, अदरक, नींबू या खीरे के स्लाइस और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ अपने पानी को जैज़ करें। फल या सब्जी जितनी देर पानी में बैठेगी, स्वाद उतना ही तीखा होगा।
2. घर का बना आइस टी
जब घर पर बनाना इतना आसान है तो आइस टी क्यों खरीदें? यह कैसे करना है:
- काले रंग का बर्तन बनाएं या हरा चाय और ठंडा होने दें।
- कुछ ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, नींबू के टुकड़े डालें, और पुदीने के पत्ते और आइस टी को रात भर फ्रिज में रख दें।
- यदि आप इसे थोड़ा मीठा पसंद करते हैं, तो आप इसमें एक चम्मच शहद या कुछ स्टीविया मिला सकते हैं।
3. नारियल पानी
नारियल पानी में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है और यह अधिकांश के खिलाफ अपनी पकड़ बना सकता है रेडी-टू-ड्रिंक स्पोर्ट्स ड्रिंक. यह कैलोरी मुक्त नहीं है, क्योंकि 100 मिलीलीटर में 10 कैलोरी होती है। लेकिन शीतल पेय और इस तरह की तुलना में यह निश्चित रूप से एक स्वस्थ विकल्प है। ठंडा परोसे जाने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।
4. सब्जी और फलों की स्मूदी
स्टोर-खरीदी गई स्मूदी में आमतौर पर बहुत अधिक चीनी होती है। घर पर ही जाने के लिए अपनी स्मूदी बनाएं। लेकिन याद रखें कि कम ज्यादा है! अक्सर, आपको केवल चार या पाँच अवयवों की आवश्यकता होती है। सब्जियां (खीरा, पालक, केल, अजवाइन) हमेशा आपकी स्मूदी के आधार के रूप में काम करना चाहिए। कुछ फल, मसाले (जैसे अदरक, हल्दी, या दालचीनी), सुपरफूड पाउडर, और तरल (जैसे पानी, नारियल पानी, या बादाम का दूध) फिर अपने पेय को राउंड ऑफ कर सकते हैं।
5. पुदीने के साथ घर का बना नींबू पानी
पुदीने के साथ नींबू पानी वास्तव में गर्म दिनों में एक विशेष रूप से ताज़ा विकल्प है। जो तुम्हे चाहिए वो है:
- ताजा पुदीना की 1 से 2 टहनी
- एक नींबू का रस
- स्वाद के लिए शहद या स्टेविया
- 1.5 लीटर ठंडा पानी
- बर्फ के टुकड़े
सब कुछ एक ब्लेंडर में डालें और इसे लगभग 30 सेकंड के लिए प्यूरी करें।
6. तरबूज स्मूदी
इस ताज़ा गर्मियों के पेय में केवल दो तत्व होते हैं: तरबूज और पुदीना। एक ब्लेंडर में तरबूज के टुकड़े (अधिमानतः ठंडा) और कुछ पुदीने की पत्तियां डालें। तरबूज में इतना पानी होता है कि आपको और डालने की जरूरत नहीं है।
निष्कर्ष
उच्च कैलोरी पेय के प्रभाव को अक्सर कम करके आंका जाता है। लेकिन ये तरल कैलोरी वास्तव में जोड़ सकते हैं। इसके बजाय पानी से अपनी प्यास बुझाएं और केवल एक बार एनर्जी ड्रिंक, जूस और मादक पेय का सेवन करें।
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