चाहे आपने एक नया घर खरीदा हो, अपनी रसोई का नवीनीकरण कर रहे हों, या त्योहारी सीज़न के दौरान खरीदारी कर रहे हों, हम यहां आपको एक ऐसे संग्रह के बारे में बता रहे हैं जिसकी आपको आवश्यकता नहीं होगी – एक प्लेट संग्रह। प्लेटें साधारण थाली के रूप में अपनी मूल भूमिका से विकसित हुई हैं। अब वे विभिन्न रंगों, सामग्रियों, आकृतियों, आकारों और शैलियों में आते हैं। दरअसल, विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए अलग-अलग प्लेटें होती हैं। एक सुंदर प्लेट संग्रह आपके भोजन के अनुभव को बेहतर बना सकता है, आपके भोजन की तस्वीरों को इंस्टाग्राम-योग्य बना सकता है और आपके मेहमानों को प्रभावित कर सकता है! तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? अपने संग्रह के लिए आवश्यक 6 प्लेटों की खोज के लिए आगे पढ़ें।
आपके संग्रह में जोड़ने के लिए यहां 6 प्रकार की प्लेटें दी गई हैं:
1. क्लासिक भारतीय थाली
फोटो: आईस्टॉक
जहां फैंसी डिनरवेयर का अपना आकर्षण है, वहीं क्लासिक भारतीय थाली में कुछ खास है। इसमें आमतौर पर संपूर्ण भोजन के लिए कई डिब्बों वाली एक प्लेट होती है, जिसमें दाल, सब्जी, सलाद, रायता, रोटी, चावल और यहां तक कि अचार भी शामिल होता है। थाली सब कुछ व्यवस्थित रखती है, जिससे आप आराम से अपने देसी भोजन का आनंद ले सकते हैं।
2. चारक्यूरी बोर्ड
हालाँकि यह वास्तव में एक प्लेट नहीं है, एक चारक्यूरी बोर्ड आपको पनीर, फल, चॉकलेट, मीट और बहुत कुछ के साथ फैले स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र को अनुकूलित करके प्रवृत्ति पर चढ़ने की सुविधा देता है। एक लकड़ी का बोर्ड या पत्थर का स्लैब एक चारक्यूरी बोर्ड के रूप में पूरी तरह से काम करता है।
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3. विचित्र ऐपेटाइज़र प्लेटें
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ऐसा कहा जाता है कि हम सबसे पहले अपनी आँखों से खाते हैं, इसलिए प्रस्तुतिकरण मायने रखता है! अनोखे ऐपेटाइज़र प्लेटों से अपने मेहमानों को प्रभावित करें। गाढ़े रंग चुनें, मोनोक्रोम चुनें, या साफ़ ग्लास चुनें। हालाँकि आपकी प्लेटों को स्टाइल करना मज़ेदार है, लेकिन सुनिश्चित करें कि उन्हें संभालना और उपयोग करना आसान हो।
4. पास्ता प्लेट्स
पास्ता प्लेटें आपके पास्ता खाने के अनुभव को बढ़ाती हैं। वे बहुमुखी भी हैं, और दलिया, दाल-चावल, पोहा, या सूपी नूडल्स जैसे व्यंजनों के लिए बहुत अच्छे हैं। ये गहरी प्लेटें ग्रेवी के साथ बड़े हिस्से का आनंद लेने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
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5. बच्चों की थाली
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बच्चों की प्लेटें मज़ेदार और मनमोहक होती हैं, जिनमें अक्सर कार्टून चरित्र और छोटे आकार के चम्मच होते हैं। यहां तक कि अगर आपके पास कोई बच्चा नहीं है, तो बच्चों के साथ मेहमानों के लिए एक रखें, या इसे स्वयं एक मनमौजी भोजन के लिए उपयोग करें (हम नहीं बताएंगे!)।
6. सुरुचिपूर्ण डिनरवेयर
कोई भी सूची सुंदर डिनर प्लेट के बिना पूरी नहीं होती। ये औपचारिक रात्रिभोज की मेजबानी के लिए आदर्श हैं। पुराने ज़माने के सफ़ेद फूलों को छोड़ें और रंग या पैटर्न के संकेत वाले डिज़ाइन चुनें।
क्या आपके संग्रह में कोई “पसंदीदा” प्लेटें हैं? हमें उनके बारे में सुनना अच्छा लगेगा! टिप्पणियों में हमारे साथ साझा करें।